圖.文／RURU
由臺中起家的【十二月粥品】是臺中知名排隊(duì)名店，在臺中可以說是人人稱讚的一間餐廳。而在2020年8月也進(jìn)駐高雄，就開在大立百貨A館8樓，讓高雄人也能吃到了！
【十二月粥品?茶飲?私房菜高雄大立店】裝潢風(fēng)格不輸臺中，同樣具有時(shí)尚與質(zhì)感，以紅、深棕、淺藍(lán)三色為主色，家具擺設(shè)為木質(zhì)桌椅、吊燈為主，牆上掛很多幅繪畫以及花草植物點(diǎn)綴，同時(shí)擁有中式與歐式風(fēng)，讓整體看起來非常華麗與舒適。
? 電梯旁有一張美食指南，【十二月粥品】在A館8樓。
? 從大立百貨8樓望出去的視野很好，可以看到中央公園的風(fēng)景。
? 【十二月粥品?茶飲?私房菜高雄大立店】的門面很美，路過的人都會想停下來看一下。而在門口就有擺放一些相關(guān)資訊讓民眾參考。
? 迎賓處就打造了兩個(gè)拍照點(diǎn)，一個(gè)為中式復(fù)古風(fēng)、一個(gè)為歐式庭園風(fēng)。
? 座位部分有長桌、圓桌及包廂，如選擇包廂的話需要事先預(yù)約。
【十二月粥品】標(biāo)榜依照十二個(gè)月節(jié)令推出不同的食材入菜，以正宗潮汕砂鍋粥的料理方式保留食材精華；除了粥品外還有大廚的創(chuàng)意私房料理以及各項(xiàng)茶飲茶點(diǎn)。
每分店的菜單都不同，會因應(yīng)地區(qū)而增加獨(dú)家限定口味，像是【十二月高雄大立店】的鱸魚粥、蟹味蝦球僅高雄粉絲獨(dú)享擁有。還有一點(diǎn)是高雄店「私房菜全天候供應(yīng)」。
? 十二個(gè)月節(jié)令。
每一碗粥都是精華高湯搭配生米熬煮，吃的到米粒但也不會太稀爛，有提供一人份、兩人份及四人份。
從招牌粥品到港式茶食的品項(xiàng)多樣化，午晚餐吃些暖呼呼的粥品或是午茶時(shí)間想吃點(diǎn)下午茶，【十二月高雄大立店】全天候營業(yè)，隨時(shí)歡迎大家入座。
鮮蟹粥 $340／1人
【十二月】的粥品品項(xiàng)多達(dá)十幾種，肉品、海鮮口味都有。而「鮮蟹粥」是海鮮中熱門品項(xiàng)，採用蟹中極品「三點(diǎn)蟹」，大廚把蟹黃與蟹膏取下一起與米飯熬粥，口味會比較香濃，每一口都有螃蟹的鮮甜味，比起鱸魚粥的話鮮蟹粥口味會比較濃重。而蟹腳肉很細(xì)緻肥滿，喜歡吃蟹的朋友一定會愛～
鱸魚粥 $280／1人
這款是【十二月高雄大立店】獨(dú)家菜單，採用新鮮鱸魚熬煮，讓整鍋粥滿滿的清甜鮮味，想吃海味但又不想重口味的話，很適合點(diǎn)這款。
川味麻辣水煮魚 $340
喜愛吃辣的朋友必點(diǎn)，以花椒、辣椒、秘方辣醬、辣油、菇類等多種香料為基底，屬於重口味但湯頭不會太死鹹。單純吃肉嫩細(xì)緻的多利魚魚肉，一開始入嘴不會感到辣，慢慢地道喉嚨地方麻會竄起，口感層次分明，整體香辣夠味超開胃。
青龍醬爆松阪豬 $300
用青龍椒去爆炒，有辣椒的香味及營養(yǎng)但沒有辣椒的辣，而松阪豬是來自西班牙，炒過後它的脆度適中與香氣也很香。
清炒野水蓮 $200
許多人愛吃的水蓮在這裡也能吃到，這道為招牌必點(diǎn)菜色。大廚簡單清炒帶點(diǎn)鍋氣，口感又脆又爽口且份量超多，直接吃或是配飯都很可以。
辣味豆干 $80
招牌經(jīng)典茶食，黑豆干滷製的很入味，不禁讓人一塊接一塊入嘴。這時(shí)候配一杯茶超對味。
綜合燒賣 $170／6入
為蟹黃燒賣+蝦寶燒賣，皮嫩內(nèi)餡保留些許湯汁。想來點(diǎn)港式小點(diǎn)心的話很適合點(diǎn)這款，一次吃到兩種口味燒賣。
清蒸蟹味蝦球 $129
也是【十二月高雄大立店】獨(dú)家菜單，用蟹味棒裹著草蝦手工製作的蝦球，單純用清蒸方式呈現(xiàn)，直接吃就能吃的到鮮味，完全不須沾醬。
↓菜單提供給各位參考↓（取自官網(wǎng)菜單）
【十二月粥品?茶飲?私房菜高雄大立店】
地址：高雄市前金區(qū)五福三路57號8樓（大立百貨A館8樓）
營業(yè)時(shí)間：11:00-21:00
電話：07-241-3838
粉絲專頁：十二月 粥品?茶飲?私房菜?高雄大立店
官網(wǎng)：十二月 粥品?茶飲?私房菜
捷運(yùn)站：近高雄捷運(yùn)紅線R9中央公園站
其他店面資訊：https://www.12moon.com.tw/index.php
備註：無服務(wù)費(fèi)。有配合外送平臺food panda、ubereats。憑消費(fèi)可折抵大立百貨停車。
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