偶然與巧合總是會(huì)發(fā)現(xiàn)一些特別的在地小店,
我想,這就是我們擁有的美食天線吧?!
那天在附近吃甜點(diǎn),尋覓晚餐時(shí),皮皮說(shuō)想吃泰國(guó)菜,
他就這樣的找到了這間小店,A WAN泰式料理(阿灣泰式料理)
一間據(jù)說(shuō)有三十多年歷史的泰國(guó)菜....
哇!!有這麼久嗎?我看不出來(lái),也無(wú)從查證;
不過(guò),A WAN泰式料理(阿灣泰式料理)還真的是一間經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的小店,
嗯,店還真是不大;且聽著廚房傳來(lái)的聲音,
我心想,會(huì)不會(huì)廚房真的只有一位廚師而已呢?
小店,人手有限;所以來(lái)訪的朋友們需有耐心,不趕時(shí)間哦!!
我想,A WAN泰式料理(阿灣泰式料理)應(yīng)該是鄰近的生活小店;
入內(nèi)時(shí),店內(nèi)已差不多客滿中,還有人在等待著外帶食物,
感覺(jué)很像是自己居家附近的小店。
入座之後,瞧了一下菜單,
其實(shí)也不複雜,簡(jiǎn)單中,但想吃的泰式料理菜也應(yīng)有盡有;
我們只有兩人,且不餓,所以就簡(jiǎn)單點(diǎn)點(diǎn)嚕(笑)
想吃打拋豬,但似乎是簡(jiǎn)餐式的,如這樣點(diǎn),好像會(huì)吃不下其他的;
所以這樣,下次再來(lái)點(diǎn);
原本還想追加泰式酸辣湯的,但看到還有其他桌未上菜,
怕要等太久,所以這次也先錯(cuò)過(guò)嚕;
不過(guò),這裡的食物與價(jià)格,我們還會(huì)再來(lái)的呦
太久沒(méi)去泰國(guó),想吃炒河粉;
所以就點(diǎn)嚕,
這炒河粉,雖非是自己想念的泰式口味,
但其實(shí)也還挺好吃的;
這裡的醬料,也讓我想起了在泰國(guó)各地的四罐調(diào)味料,
不過(guò),少了白糖(笑),竟然有炸豬皮呦,
嗯,真的挺懷念可以自由自在出國(guó)旅遊的日子呀!!
看了每桌都點(diǎn)了蝦餅,雖說(shuō)是臺(tái)式創(chuàng)作的食物,
但這價(jià)格也挺可愛(ài)的;所以點(diǎn)嚕
這月亮蝦餅($130元)的厚度算是挺厚的,
其內(nèi)容物也相當(dāng)有誠(chéng)意,
入口時(shí),可以吃到完整一隻蝦的肉,
嗯,絕對(duì)是臺(tái)灣人喜歡的蝦餅,
自己也還挺喜歡的
另外點(diǎn)了檸檬魚,
哈哈哈,腦海中早已被清蒸檸檬魚給制約住了,
特別是在臺(tái)灣,所以當(dāng)菜上桌時(shí),
一時(shí)間沒(méi)想到能吃到泰國(guó)常見(jiàn)的炸魚;
泰式酥炸檸檬魚($180元)用的是臺(tái)灣熟悉的吳郭魚,
但挺厲害的是吃不出土味,
且酥炸的火候掌握的相當(dāng)好,
魚表皮酥脆,香氣十足,但魚肉卻仍保有其嫩度與汁,
這跟在泰國(guó)熟悉的炸魚有些不同。
搭配的沾醬,真是厲害的美味;
熟悉泰國(guó)味道的小青辣椒的醬汁,
將魚肉浸入其中,入口的滋味,讓人宛若回到泰國(guó),
哈哈哈,這...在不能出國(guó)的時(shí)刻,真的是味蕾的安慰耶(笑)
嗯,這沾醬,真的挺不錯(cuò),讓人辣得眼睛為之一亮呀!!!
另外還點(diǎn)了個(gè)青菜,
服務(wù)人員問(wèn)要清炒呢?還是要蝦醬?
嗯,當(dāng)然要蝦醬嚕;
這裡的蝦醬味道也挺對(duì)味的,
沒(méi)有過(guò)重的臭臭味,但卻有著熟悉的蝦醬香,
搭配起來(lái)也挺不錯(cuò),
只是我覺(jué)得下次該點(diǎn)空心菜才是,
嗯,不餓的晚餐;
兩人點(diǎn)了這些食物,也吃得飽飽的,
且付帳時(shí)才470元,
這價(jià)格也甚是可愛(ài)呀!!
對(duì)了,還點(diǎn)了一碗米飯,
是長(zhǎng)米哦!!且是好吃的長(zhǎng)米
A WAN泰式料理(阿灣泰式料理)用餐空間也不壅擠,牆壁的綠,
我想是在臺(tái)式餐廳所不常見(jiàn)的,
不過(guò),在泰國(guó)的一些小店倒是挺常見(jiàn)得到,
牆壁上還有泰國(guó)國(guó)王跟王后的掛畫像,
瞬間是不是有穿越到了泰國(guó)的感覺(jué)呢?
哈哈哈,就當(dāng)作是一種偽出國(guó)吧(笑)
在龍崗,甚至中壢這一帶常可以吃到一些東南亞的食物,
如:泰式、越式...等,甚至是雲(yún)南...等,
食物很有特色,且不少都經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,
不過(guò),近年來(lái)口味上也都略做一些調(diào)整,
更適合臺(tái)灣口味,但也保留著當(dāng)?shù)厥澄锏木瑁?/span>
過(guò)去,我們常這樣誤打誤撞吃小店,
但都沒(méi)寫下來(lái),現(xiàn)在利用不能出國(guó)的時(shí)候,
簡(jiǎn)單紀(jì)錄,分享給大家;
同時(shí)也提醒自己下次要來(lái)吃什麼(笑)
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