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麥的小窩

發表篇數:788篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

place桃園市桃園區南平路400號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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在桃園藝文特區的南平路新開幕一家火鍋店~山崎昆布鍋物

鍋物最低只要280元起

而且還有提供自助吧可無限享用

於FB、IG打卡評論贈送小肥牛、梅花豬、鯛魚片三選一

抽波士頓龍蝦

 

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山崎昆布鍋物藝文店位在熱鬧的南平路上

附近都有收費停車場,對面寶雅旁邊就有一處大型收費停車場

如果幸運的話,也可以停在路邊的收費停車格

 

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店面還留有開幕慶的喜氣

帶點綠意的設計,也很適合拍照

 

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門口也有提供菜單可以參考

路過的人也可以先看看菜單內容

用餐享有自助吧無限享用

冰品提供明治冰淇淋

 

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入口處有一小型水族箱

因店家目前有抽龍蝦的活動

當天有看到幸運的客人獲得活跳跳龍蝦一隻

 

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用餐環境舒適

使用淺色桌椅,空間明亮

 

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牆面是清水模設計,還運用綠色植物裝飾

大部份的座位之間都有屏風隔著

且當天用餐時,店家也會刻意將座位分散

所以能保有些許隱私的用餐空間

 

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自助吧在店內後方

有提供醬料、冷熱飲、冰淇淋

也有提供湯底可以加湯

當天也會有服務人員主動來詢問需不需要加湯

 

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冷熱飲有茶包、汽泡飲料、果汁及咖啡機

咖啡機上有美式咖啡、法式拿鐵、摩卡奇諾、香濃可可、金選奶茶、鴛鴦奶茶

茶包有綠茶、高山烏龍茶

冰沙有柳橙及乳酸口味

以種類來說還滿多樣的,適合各種不同喜好的人

 

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醬料的選項不少

醬油有提供一般醬油也有日式醬油可以選擇

還有柚子醋

我喜歡在醬料內加點果醋,口感更讚

 

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冰淇淋是明治品牌

當天口味有香草遊樂園、脆酥黑餅乾、草莓、相思紅豆

 

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菜單

先選湯底→選肉品→選擇附餐

另外還有加點區

可以加點肉、海鮮、火鍋料、蔬菜

 

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也有雙人套餐可以選擇

 

 

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義式巧達湯底(牛奶鍋)+60元香濃可口

除了牛奶之外感覺還有加入些許香料

讓口感不只有牛奶這麼單調

經典養生鍋湯底(+60元)加入整顆蒜頭還有中藥材

喝起來味道滿香的,而且雖然加入中藥材但喝起來很順口

後續加湯是加昆布湯底,原本擔心湯頭會變淡,但並不會唷

川味麻辣湯底(+60元)麻辣的程度大概是幼幼班的

所以想嘗試麻辣湯底又怕太辣的人,可以點來喝看看

日式昆布湯底昆布的味道滿重的,味道很不錯

 

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義式巧達湯底(牛奶鍋)另外附上起司片加至牛奶鍋中,味道更濃郁

拿來煮肉、海鮮、蔬菜都非常適合

 

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川味麻辣湯底另外還有附上鴨血及豆腐

可以直接吃也可以放至麻辣鍋內煮過再吃

 

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▲菜盤

青菜及時蔬都非常新鮮

還有蝦子跟蛤蜊

高麗菜加入養生鍋及牛奶鍋都特別好吃

 

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附餐有白飯/冬粉/烏龍麵+8元/王子麵/蒸煮麵可以選擇

我們選了白飯、王子麵跟蒸煮麵

 

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▲油條 NT.30

油條不會太過乾硬

所以只要輕涮至鍋中就可以撈起

吸附了湯汁,吃起來更有味道

 

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愛吃肉的我們點了許多肉

還有海鮮大總會鍋一塊分享

 

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▲松阪豬肉鍋XXL NT.520

 

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松阪豬肥瘦均勻分佈

除了Q嫩口感外,還多了脆彈的口感

 

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▲板腱牛肉鍋XXL NT.400

 

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板腱牛油花偏少,適合不喜歡吃太肥的人

且肉片中帶有嫩筋,口感多了微Q的口感

 

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▲美國小肥牛鍋XXL NT.350

 

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小肥牛油花豐富,吃起來油脂香氣濃郁

原本以為男友很喜歡這肉質

沒想到連小妹也很愛油脂豐富的肉片

 

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▲海鮮大總會鍋 NT.960

干貝、生蠔、鮑魚片、鮑魚角、大型草蝦、軟絲、草蝦、鯛魚片、蛤蜊、鮮蚵

另有霜降牛/松阪豬/嫩肩羊擇一

這算是海陸雙拼,因為有綜合海鮮+肉片

 

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▲霜降牛

 

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霜降牛肥瘦適中,且吃起來肉質軟嫩可口

是我今天最喜歡的肉片

 

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海鮮有非常多種類

一次可以吃到多樣化的食材

 

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鮮蚵塊頭雖然不大

但口感新鮮沒有腥味

 

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海鮮大總會有大型草蝦跟草蝦

肉質都非常Q彈鮮甜

 

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鯛魚肉質細緻鮮嫩

 

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軟絲Q彈、香甜

散發著自然的海味

 

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干貝自然鮮甜

還有一絲一絲的口感

難怪人家說,海鮮只要新鮮就好吃

 

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生蠔味道清甜

口感像是放大版的蚵仔

 

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蛤蜊飽滿、多汁

尤其一煮熟,裡面有許多湯汁

吃起來會爆汁,要小心燙口

 

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用餐時,大家習慣喝飲料配火鍋

各自挑選著喜歡的飲品

這款柳橙口味的冰沙,剛好適合今天艷陽高照的天氣

喝起來非常透心涼~

 

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飯後甜點時間

挖取個人喜愛的冰淇淋口味來品嚐

獲得大大的滿足

 

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而我則選擇熱茶及熱拿鐵

暖呼呼的茶,在餐後喝起來很解油膩

熱拿鐵咖啡味道非常濃厚

 

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山崎昆布鍋物藝文店有著清新、舒適的用餐環境

服務人員態度也非常親切有禮貌

肉片都有一定的水準

就算有點退冰也不會破碎難夾取

還是都保有一片一片的

海鮮非常新鮮,吃起來肉質鮮甜

非常值得讚許

尤其現在搭配店家優惠活動,更加物超所值~

 

山崎昆布鍋物-藝文店

訂位專線:03-326 0555

營業時間:11:30~22:30

地址:桃園市桃園區南平路400號

FB:https://www.facebook.com/Yamazaki.NO1/

用餐時間90分鐘、需加收10%服務費

 

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