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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

造訪商家:

風窩烤肉

phone0906-280280
place新竹縣竹北市勝利十街1號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

風窩烤肉 001

【竹北串燒。風窩烤肉】

地址:新竹縣竹北市勝利十街1號

電話:0906-282280

營業時間:17:00~01:00

粉絲頁:風窩烤肉

 

 

竹北地區最近開了不少串烤店

每一間都很有人氣

有一間

隱身在住宅商圈內的串燒

默默的開店營業至今也有好幾年

能夠執業這麼多年而不被淘汰

想必有其獨特魅力所在

那麼來看看它怎麼擄獲芳心的吧

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風窩烤肉】

這天要光顧的就是它!

位處莊敬五街與勝利十街叉路口

對面就是竹北城峰匯社區

一旁還有知名的月團圓火鍋

再往前還有上品苑鐵板燒旗艦店

可用這幾個地點當座標

很容易就可以找得到店家

(竹北市莊敬五街200號 旁)

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店門前方的路旁車位不多

不過開車朋友別擔心

在店家的後面有附設專屬停車場

約莫可容納十輛轎車的空間

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店門前方非停車格的紅線處

大家千萬別抱著僥倖心態

據說被拍照舉發的機率是很高的

所以大家還是將愛車

停在店家後方的專屬停車場吧

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走入店內彷彿走入另一個時空

店內的風格滿滿日式氛圍

完全與一旁現代化的住宅呈現對比

也讓來此用餐的賓客們

有種短暫跳脫放鬆的小確幸

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櫃臺前張貼了許多日式海報

仔細一看

都是跟美食相關的劇照

看得出店家在裝潢與佈置上的用心

也讓用餐的氛圍更家有氣氛

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一旁的牆面也延續著裝潢風格

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空間不算小,嚴格來說還蠻大的

桌與桌的距離很寬敞

用餐時不用擔心與他人太貼近

店內規畫有四張四人座位區

三張雙人座位

以及中央一張超大的四方桌

還有櫻花樹的圓形桌

若是團體聚會也能依需求彈性調整

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雖然櫻花祭已經進入尾聲

但是想看櫻花不用跑遠

在這裡就可以盡情看

一株爆滿的櫻花樹佇立在室內空間

讓用餐區的日式氛圍更加滿載

只不過...它是假的啦

儘管如此,還是很有看頭啦

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空間不算小,嚴格來說還蠻大的

桌與桌的距離很寬敞

用餐時不用擔心與他人太貼近

店內規畫有五張四人座位區

二張雙人座位

以及中央一張超大的四方桌

還有櫻花樹的圓形桌

若是團體聚會也能依需求彈性調整

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現場還有一個超大的投影布幕

平日播放日文歌曲與影片

讓充滿日式的佈置整體更加的完整

倘若遇上有運動賽事或國際比賽

也能讓現場顧客一起觀看

瞬間變成運動賽事的加油現場

看比賽吃美食喝啤酒,人生一大樂事

(喝酒不開車,開車不喝酒)

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【飲料櫃】

不少人吃串烤總少不了小酌

讓用餐更增添氣氛

尤其是三五好友聚餐或同事聚會時

冷藏櫃內幾乎都是有酒精的飲料

光是啤酒的款式多到讓人有選擇障礙

完全能夠滿足大眾們的需求

(喝酒不開車,開車不喝酒)

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除了啤酒之外

還有不少日本酒與韓國酒等酒單

像是久保田、獺祭、梅酒

月桂冠、柚子酒

甚至連韓國燒酒這裡也喝得到

(喝酒不開車,開車不喝酒)

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現場還有生啤酒可點

朝日生啤酒、朝日黑啤酒,每杯$120

多人聚餐可選擇3000ml的啤酒柱

(喝酒不開車,開車不喝酒)

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【風窩烤肉 菜單】

菜單一共有三種(中/英/日)

為什麼呢!?

當然是因為好吃

所以也受到外國或日本的朋友喜愛

成為他們聚會或聚餐的好去處

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菜單上的選擇不少

基本的串燒烤物就多達近三十種

另外還有野菜類(皆採時價)

海鮮類也足足有十多種

炸物也多到讓人有選擇障礙

不僅如此還有湯品和鍋物

還有吃飽的麵飯類

整體價位還算可接受

就算下重手也不用太擔心

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牆面上有手寫的日文菜單

我想...(不用想!就是)

應該是給日本客人做參考的吧

不僅如此,日文菜單的出現

也更增添整體的日式元素

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除了菜單上固定的餐點之外

出菜口旁的立板

有店家推薦與限定的隱藏版餐點

像是干貝豬肉捲和青干下巴

甚至苦瓜豬肉捲都很誘人

餐店內容不定期更換

若黑板上有看到想吃的或想嚐鮮的

千萬別客氣,先點先搶先贏啊

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【玉米筍 $120(時價)】

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吃串燒烤物怎能少了玉米筍

這可是小朋友的最愛

不僅好吃,營養價值也是滿滿的

直接品嚐,玉米筍的甜很迷人

搭配椒鹽粉也別有一番滋味

(要切記,剛烤好小心燙口)

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【可爾必思 / 雪碧】

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非酒精飲料除了以上兩種之外

還有薑汁汽水、可樂和烏龍茶等選擇

不論哪一種,售價皆為$50

用生啤酒杯當容器(也太妙了)

加入些許冰塊

冰涼涼的喝就是爽快啊

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【櫻花蝦炒飯 $100】

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對於大食量的我們一家來說

光是要靠串燒吃到飽

可能會吃到讓人驚訝的消費門檻(哈)

加上烤物的烹調需花一些時間

點一道飽足感的炒飯是不可少的

炒飯粒粒分明也不會太油

雞蛋、蔥花與櫻花蝦

彼此的香氣也都有表現出來

整體來說是一道很成功的炒飯

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【鹽酥雞 $100】

去骨的雞肉,吃起來就是過癮

不用擔心大口吃還要挑骨頭

麵衣炸得金黃酥香,肉質嫩口不乾柴

吃起來沒有殘留多餘的油

搭配一旁炸酥的九層塔

這滋味根本讓人不想面對體重啊

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【黃金豆腐 $80】

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這一道也很適合小朋友吃

將雞蛋豆腐切成小方塊狀裹上麵衣

酥炸後的豆腐

金黃色外皮酥中帶軟

口感則是Q彈滑嫩

重口味的朋友可沾醬品嚐

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來到【風窩烤肉】當然不能錯過串烤

多人聚餐可以每一種都來一串

然後大家一起共食分享著吃

不僅可以吃到多種串燒

也不會因為只有單單吃一種而膩口

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【明太子雞肉串 $60】

在日式居酒屋中很常見的日式串燒

明太子醬給的很多有厚度

表面稍微炙燒帶出香氣

鹹香帶點微辣又粒粒分明的口感

美味又開胃,擄獲大眾的胃口

雞肉很軟嫩且多汁

兩者搭配在一起根本無法抗拒

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【香菇 $50 (時價)】

香菇還滿大朵的

如果沒記錯一串好像是四朵(應該吧)

因為在我拍照才回神時

似乎有一朵被小朋友給秒殺了

醬汁有入味也,保留多汁的口感

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【手工豆乾 $30】

豆乾有厚度,吃起來很有口感

醬汁還不錯,但若再多一些會更棒

師傅的烤功了得(拍拍手)

烤得外皮帶點焦脆卻不會太過頭

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【雞胗】

喜愛內臟類的串燒控

雞胗是不可錯過的品項之一

附有口感與咀嚼感

燒烤醬與椒鹽粉的加持

涮嘴的讓人愛不釋口

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【雞屁股串 $40】

它有個很美的名稱,叫做七里香

若是白斬,很多人無法接受

但炭烤或油炸的處理

轉眼竟成為大街小巷最夯的人氣串燒

看似油脂爆多,似乎會非常膩口

油炸炭烤後卻是美味的來源

皮Q肉嫩,獨特的油脂香

這滋味可是讓老饕們魂縈夢牽

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【花枝丸 $40】

花枝丸是名符其實的花枝丸(好饒舌)

白話點來說,就是吃得到原食

真的是有花枝塊在裡頭

脆中帶Q,很得小朋友的喜愛

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【苦瓜豬肉捲 $50】

串燒烤肉餐點,吃過的也不算少

什麼食材入菜串燒沒見過

但...苦瓜(睜大眼)

這還真讓我開了眼界

畢竟苦瓜,許多人可是避之唯恐不及

吃過之後,這滋味還真是有亮點

如果不討厭苦瓜的朋友

不妨可以點來嚐鮮感受一下

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【豬肉番茄串 $50】

倘若不想只是單純烤肉串燒

那麼搭配番茄的豬肉串

番茄的酸香

對於肉串起了解膩與平衡的效果

很適合非肉肉控的顧客做選擇

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【杏鮑菇牛肉捲 $60】

這一道是菜單上所沒有的品項

常見的多是金針菇入菜

這裡則是將杏鮑菇切絲取代

牛肉的油花炭烤後的牛油

被杏鮑菇狠狠的吸附

咀嚼時杏鮑菇與牛肉肉汁合而為一

蔬菜的出現也稍微去油解膩

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【鹽烤活魚 $400(時價)】

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在每年的中秋烤肉聚會

鹽烤活魚是不可或缺的項目

魚肉獨特的甜美滋味

讓人嚐過後就念念不忘

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秤重後會告知顧客,確認後才料理

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但因為是接單後才烹調

整體需花費一些時間

建議大家可以先電話預訂

這樣鹽烤活魚才不會等候太久

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臺灣鯛(吳郭魚)肉質美味

重點是...無腥味

份量很足夠,四~六人吃沒問題

而且臺灣鯛的優點

就是食用上較無細刺的困擾

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另外,在魚肚內也塞入不少香料

蔥花蒜末、辣椒、洋蔥

薑絲、九層塔

讓臺灣鯛吃起來更添風味

尤其是魚肚部份

那可是老饕才懂得的箇中美味

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簡單而美味的臺灣鯛魚料理

讓小朋友一吃就欲罷不能

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【風窩烤肉】不單單提供美食

他們還有隱藏版的娛樂

有個足以容納二十人的KTV包廂

ㄇ字型的座位設計

讓空間效益發揮到最大

包廂消費以小時計費($500/時)

一邊歡唱還能一邊品嚐串燒

非常適合慶祝或團體聚會

偷偷的說...包廂僅此一間

團體前往記得提前電話訂位喔

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這天的用餐留下不錯的印象

餐點表現很不錯

沒有讓人覺得有雷

串燒的醬汁不會太重鹹

烤物的火侯也拿捏適當恰恰好

鹽烤活魚單價較高但適合多人共享

獨立KTV包廂,很吸引人

想吃串燒又想唱歌,來這就對了

 

。—。—。—。—。—。—。—。—。

店家資訊: 風窩烤肉
店家地址: 新竹縣竹北市勝利十街1號
店家電話: 0906-282280
營業時間: 17:00~01:00
粉絲頁址: 風窩烤肉

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范小貓

范小貓揹著相機去流浪




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