臺(tái)北也能吃到連續(xù)三年獲得米其林必比登推薦的吃主廚料理的名古屋鰻魚(yú)飯!!
在中山區(qū)有一間分店 另一家在三月中新開(kāi)幕國(guó)父紀(jì)念館站這邊～
絕對(duì)要先點(diǎn)招牌鰻櫃套餐
醬汁不會(huì)過(guò)重但味道都很剛好
現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺的鰻魚(yú)外皮脆肉質(zhì)濕潤(rùn)好吃
米粒飽滿濕潤(rùn)不乾口
除了鰻魚(yú)飯以外還有牛、豬、雞、秋刀魚(yú)可以選擇
牛肉軟嫩尤其醬汁帶有鹹甜的味道
套餐還會(huì)附漬物、湯品
兩種飯食都有三吃
一吃－經(jīng)典原味
二吃－加上芥末、蔥花、海苔
三吃－淋上特製高湯
每一種都能依照喜好做改變
我最喜歡二吃 多了芥末的嗆辣感好過(guò)癮??
如果吃不夠三河屋也有提供炸物跟單點(diǎn)的餐點(diǎn)
蒸雞茶碗蒸味道很鮮甜
我偏愛(ài)的茶碗蒸是綿密濕潤(rùn)口感
所以這個(gè)我還好～
鰻魚(yú)壽司的鰻魚(yú)有點(diǎn)偏乾
可能是故意使用不同料理的做法
我還是喜歡鰻魚(yú)櫃套餐的鰻魚(yú)啊～
打卡送的紅豆湯顆粒都煮透 好綿密很濃郁
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? 鰻櫃套餐 (並盛)$340
? 牛肉櫃套餐 (大盛)$320
? 蒸雞茶碗蒸 $120
? 鰻魚(yú)壽司 $150
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?? 臺(tái)北市大安區(qū)光復(fù)南路260巷30號(hào)
?? #捷運(yùn)國(guó)父紀(jì)念館站
?? 02-2711-6123
?? 11:30-14:30 17:30-21:00 週二休
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