只要說到薑母鴨，應該很少人不會想到霸味薑母鴨。
霸味薑母鴨分店遍及全臺，雖然都是加盟店但每間分店的味道有時候多少有點差異。
我們家都固定吃石牌店，一吃也吃了20年。
雖說是石牌店，但其實是在捷運唭哩岸站，而非石牌站。
選擇石牌店，除了味道好以外，他們家給的菜量偏多，麵線也是裝了滿滿的一盤。
在這個什麼都漲的時代，價位跟以前比起也是漲了一點
不過那麼多年從以前250吃到現在漲到280
覺得價錢還是很佛心
這滿滿一盤的麵線，不只好吃份量更是有誠意，兩個人吃一盤都可以。
看每桌都一定有點上幾盤。
在主鍋來之前吃個麻油加上油蔥香的麵線，暖暖胃也墊墊胃，期待等等的好料一一上桌。
菜的部分點了：鴨肉丸、鴨腸、袖珍菇、玉米、玉米筍、豆皮、米血、高麗菜、茼蒿、花椰菜。
薑母鴨湯頭很棒，青菜也很新鮮，玉米更是超級甜！??
玉米真的超級必點，極推!!!
豆皮要帶點硬度吃最有口感、最美味！
蔬菜必加高麗菜！
薑母鴨湯頭很棒，青菜也很新鮮，玉米更是超級甜！??
玉米真的超級必點，極推!!!
豆皮要帶點硬度吃最有口感、最美味！
蔬菜必加高麗菜！
愛吃肉的可以加點豬肉片??也很可以，竟然完全無違和！
強推鴨肉丸、玉米、高麗菜、麵線！
菇類首推袖珍菇！?
其他看喜歡什麼加什麼！
喜歡把鴨肉熬到最後才吃，會非常軟嫩，筷子一夾就骨肉分離！
而且這時湯頭已經變成滿滿蔬菜甜味的濃郁湯頭，超級讚！
??歡迎大家到我的部落格 ?? 霸味薑母鴨 石牌店 ( 唭哩岸站 ) 可以看到更詳細的解說，更豐富的照片??
我的部落格 ?? 美食荒野去
創作者介紹
