就如我標題所說的，臺灣碳烤吐司現在越來越多，利用烤過的吐司跟肉片風味真的有香，這家張瑋烤肉蛋吐司評價很好，他本店google評論1300多有4.8顆星，他是用碳火烤肉跟做蛋包，然後他的吐司是不烤的，我覺得這樣不一樣的口感變化我都喜歡ㄟ，他張瑋烤肉蛋吐司開了富國店之後我還沒去過，這是她花蓮第二家店，我就去吃吃看

張瑋烤肉蛋吐司富國店

地址:花蓮市富國路136號

信義街本店:花蓮市信義街97號

營業時間:0630~1130 周一公休

電話:+88638570085

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張瑋烤肉蛋吐司我多年前就吃過了，現在不但花蓮有2間店之外，連臺中都開一間了，而且它們評價都很好 富國店開得比較晚，評價5百多也有4.8顆星，大家吃的感受應該都很好

他們的肉片跟蛋都是利用碳火來加熱的，不過他的吐司就是走不烤的路線，我覺得烤過跟不烤口感不同 我都愛^^ 

張瑋烤肉蛋菜單 2021 ㄟ~覺得菜單種類變多了ㄟ 鹹味跟甜味口味加起來有21種ㄟ，以前有這麼多嗎? 

我點了總匯烤肉蛋跟薯泥的，現在你只要付錢的時候跟店家請她幫切，他會就切一半，我覺得這樣比較好入口，來吃吧^^

總匯烤肉蛋吐司(75元) 切面真的是很滿厚，厚厚的蛋、薯泥及生菜跟烤肉，一口咬下他的滋味很均衡，柔軟的吐司，細膩的薯泥，他的自家醃里肌肉片雖然不厚，但是味道濃厚而且很香，整體有一點點的微甜，如果不知道要吃什麼點這種是萬無一失，不過下次我要點辣的來吃看看

田園薯泥蛋吐司 (50元)這個吃起來很清爽，這種小朋友或是吃清淡的人一定會喜歡，然後我很後悔，因為他的加料區有肉鬆可以加，感覺這個加肉鬆一定更厲害，下次我要加肉鬆吃

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**

張瑋烤肉蛋吐司富國店

地址:花蓮市富國路136號

信義街本店:花蓮市信義街97號

營業時間:0630~1130 周一公休

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