好客海鮮炭火燒肉在全臺擁有多家分店，在新竹晶品城也是經營近多年
新竹店現在更重新裝潢遷移，由原先的地下B2向上升級來到了晶品城13樓唷!!
原先的好客的老客戶熟客們，也不要跑錯位置了，是新竹晶品城13樓呀!!
同時也轉型升級為好客燒烤2.0版本，也就是二代店的【 揪好客燒烤 - 新竹店】
從好客變成~就好客，揪好客just Enjoy呀~~~
帶來給人耳目一新的感受以及全新食材陣容，還有相當吸晴的價位
沒聽錯?!全店以599元單一價位給你好客!! 揪可以享受到燒烤吃到飽的樂趣呀!!
揪好客燒烤 - 新竹店的位置就位於新竹火車站前不少美食雲集的晶品城
無論是大眾運輸搭火車、搭公車、開車騎車甚至走路來都是便利
搭電梯直接來到新竹晶品城13樓上，就可以看到揪好客燒烤just Enjoy的新店面
新店面一如造訪過的好客店面有種莫名熟悉感~哈，不過是2.0版本
一旁還有看到佈置等候區，提供不少卡牌可以來打卡記錄留影
每間都一定要有的好客牛，都是好客燒烤的招牌牛了
揪好客燒烤-新竹，怎麼可以沒有牛牛呢，所以可以看到很樸厚的牛牛身影
而一進來13樓新店面的新竹揪好客燒烤，有著開闊明亮的空間
以及舒適寬敞的座次與走道外，看到上方工業風格裝潢裡也有牛牛群
後續聽說還有牛牛的燈以及更多會佈置上，下次來再找看看
13樓的店面空間還蠻不錯的，座次數可以容納多達70多人
後方的窗臺空間可以遠眺新竹城市景貌，向下望則是護城河景觀
後來覺得這個位於一隅的角落位置很棒，兩面採光通透感十足
店內牆柱佈置上過往前來新竹好客燒烤用過，累積多年來用餐過的好客們
一串串充滿無限回憶的照片牆，就讓新一代的揪好客再為大家服務呢
再看看所提供的飲料品項，有飲品、咖啡機跟冰箱冷飲櫃
冷飲品調理機有可爾必思、烏龍茶、煎茶口味
全自動咖啡機提供義式、美式、拿鐵摩卡以及熱水等類別
滿滿的冰箱冷飲櫃，配上的也不少基本要有的可樂、七喜都有
其他還有不少有趣品項的汽水口味，還有青草茶、冬瓜茶等
(未滿十八歲者，禁止飲酒：酒後不開車，安全有保障)
另外還可以看到要加價的紅酒、日式酒品也都在其中，這個要加錢錢唷
(未滿十八歲者，禁止飲酒：酒後不開車，安全有保障)
親切的服務小姐姐們，直接就帶我們來入座了~
揪好客-新竹店消費方式 : 每人消費單一價位599元加10%服務費
兒童則是5歲以上未滿12酌收300元、12歲以上成人計價
點餐時間1.5小時、用餐時間2小時、同桌同組價位
跟以往不同價位來區分菜色，直接單一價位來決勝負相當有魄力
就要看看實際推出的菜色表現唷!!
提供可以劃點的菜單上可以看到牛、雞、豬、海鮮、蔬菜、臺灣配料
烤物、甜點等品項也不少，每次劃單單一品項最多3份唷
還有蠻特別的遠東泡泡冰加上新竹限定版的好客牛排
另外還有可以加價帝王蟹加777元無限享用
其他像是不少的紅白酒品以及日式酒類都可以加價飲用
啤酒部份供應的則是嘉士伯啤酒可以選擇單杯或是無限暢飲的價位
※雖然是吃到飽但當然不要浪費，浪費的話則是要每盤酌收100元
(未滿十八歲者，禁止飲酒：酒後不開車，安全有保障)
※消費方式以店家現場實際告知為主，文章僅提供參考
另外也可以每人加99元享用精緻火鍋、任選兩種湯底
以及一眾火鍋料：蛋餃、燕餃、高麗菜、金針菇、魚包蛋
老油條、起司丸、蟹肉棒、龍蝦沙拉丸等，吃燒烤配火鍋就是讚啦
還有優質加價：手掌大扇貝加價199元、A5和牛加價299元
手臂蝦加價299元、玫瑰龍蝦加價299元。可選~
※這個超優惠加購無限享用，每天有不同驚喜也很吸晴
星期一：和牛加價299元
星期二：荷蘭松阪豬加價50元
星期三：喝啤酒免費暢飲
星期四：鮮甜大干貝加價50元
星期五：阿根廷紅蝦加價50元
平日來吃有遇到給他加下去覺得很爽，不過六日沒有就讓人殘念~~
上桌就提供揪好客的兩種沾醬 : 蘋果醬跟味增醬
不用自已拿取，如果還需要再添加就跟現場服務小姐姐們說就可以
其他餐桌上也有配置調味醬料，以及跟料理時的工具剪叉等都齊備。
劃單劃好劃滿，直接就來開烤~~~~
先來看看這個每人加99元享用精緻火鍋、任選兩種湯底的表現
提供有酸菜白肉、麻辣鴨血、養身龍骨湯、百菇雞湯四種湯底
依不同湯底品項還可以加鴨血、加豆腐、加雞肉
跟之前吃燒烤附上的單一湯底來說鴛鴦鍋是加分項
必點當然是麻辣鴨血湯底，雖說是燒烤強項但這個加價的湯頭也不輸火鍋店
辣紅的麻辣滋味還不錯屬於個人可以接受的口味，鴨血跟豆腐都也有一定水準
搭配老油條吸辣吃起來舒適，不過沒有火鍋肉片就可惜，但拿烤肉片來涮也很讚
以及酸菜白肉，湯底也很豐富酸白菜瘦肉跟凍豆腐都給的很大方
湯頭的酸甘滋味也順喉，後來加上了蛤蠣、金針菇、火鍋料等就滿足
再來上的肉肉、海鮮以及時蔬、包肉生菜滿滿的
不少店家都這樣安排上了層層疊架的擺盤，可以上桌不佔空間
擺的很美的肉肉盤上來的是美國安格斯牛肋條、美國嚴選翼板牛
以新竹店限定版的好客牛排
還蠻喜歡這一道美國嚴選翼板牛，沒話說~就是夠長、夠好肉~
完全可以滿足想要吃肉的心，恰到好處的油花分布均勻不會太油膩
讓他的口感及肉質超讚，不管是用烤的還是用在火鍋都是美味
拿用包肉生菜，涮的長條摺疊放入生菜裡再咔滋咔滋脆爽又有肉汁
這個新竹店限定版的好客牛排，給的看起來還蠻大塊的
也相當有厚度口感十足，在燒烤起就依喜好來留意他的熟度
當然這麼大塊，就要來用上剪刀來切成合適入口的大小享用
美國安格斯牛肋條，也是還蠻不錯尺寸上切成小塊好入口
吃起來有飽滿的豐富油花，而口感上顯得軟嫩多汁每一口都滿足
搭配一下蘋果醬增添些許甘香，讓牛肋條被襯托的更有滋有味
再來試看看雞肉部份，美國花雕雞、蒜味雞、味增雞、手工雞肉捲
這是花雕雞，比花雕雞泡麵的雞肉看來就更鮮嫩還帶雞皮~哈
花雕雞的肉質細緻，醃漬處理上也有一定入味讓口感多了點醇香
另外就來試看看味噌醬，較重口味的味增搭配起雞肉很得宜鹹香鹹香滴
肉品接著就是豬豬的部份，提供有臺灣蒜香豬五花、西班牙雪花豚肉燒
臺灣醬燒豬小排跟臺灣臺式香腸的部份，這邊就先來上了西班牙雪花豚肉燒
處理過西班牙雪花豚肉燒刷塗的醬料再配上芝蔴，烤時要留意避免烤焦
本身的肉質就很細緻油花綿密呈現出油脂甜香，使得口感脆嫩有咬勁
揪好客-新竹店採用炭火燒烤，所以來加炭以及換網的頻率蠻高的
接著就讓我們再轉回到牛肉上頭跟他奮戰，一系列的牛肉盤上場
有美國嚴選牛五花、美國嚴選蔥燒牛五花、美國照選牛五花
不同口味的牛五花，讓人吃一輪燒烤起來更熱絡了
同時牛五花的豐富的油脂真的太邪惡了，讓人吃的滿口流油
更不用說在炭火烤網上熱力的加持下，更是嘖嘖作響的滴油呀
熱火朝天狂吐火舌，炎之呼吸之牛五花炎牛萬丈呀~~小心不要烤焦
再來烤一網臺灣手工雞肉捲、臺灣醬燒豬小排、臺灣臺式香腸
就是愛臺灣系列了呀~哈，整組就是LOCAL滴好味道
臺式香腸就讓人好想要配蒜頭呀，滿滿的油汁彈牙肉感
豬肉中帶骨的醬燒豬小排口感十足，點綴的醬香滋味還蠻好的
手工雞肉捲，反而是這次烤的大挑戰因為外皮很好烤
但內裡的雞肉有時烤不到會不熟，所以邊烤要剪開點讓他吃熱度
烤熟後就不錯，外皮Q軟內裡的雞肉又嫩又香
真正LOCAL的來了，以臺灣烤物來劃單的甜不辣、糯米腸、香菇摃丸
另外還有百頁豆腐不過沒點他~哈哈
這就不用多說了，就是常見烤肉必備滴，不過就要小心不要烤焦
再來就讓我們看看海鮮實力如何，之前的海鮮類是好客的強項之一
在599元定價，提供的海鮮有臺灣雲林蛤蠣、白玉干貝
奈及利亞黑美人草蝦以及臺灣澎湖生蠔，屬於基本的品項上
提供的臺灣澎湖生蠔一份有五顆，另外還有提供開殼工具
其他開殼後的生蠔大小就看手氣了，這次開的還不賴
蝦蝦所採選用的是奈及利亞黑美人草蝦，在深黑的蝦殼看來很酷帥
燒烤後則呈現深鮮紅色很吸晴，品嚐起來覺得他肉質Q彈
雖然看起來個頭覺得不大，但是整體來說有著不錯的爽脆口感不軟爛
恰巧這天過來是星期四，所以剛好遇到的超優惠加購無限享用
是鮮甜大干貝加價50元，就可以享用當然就加下去了~
不得不說鮮甜大干貝，整體的口感吃起來比基本一些供應的干貝
來上好的許多，顯得較有彈性與結實細緻度
蔬菜類別上也有提供常見的香菇、玉米、青椒、櫛瓜、洋蔥
杏鮑菇等，另外像這個很大根的玉米筍則是季節供應
當然就來吃上幾根這個甘甜脆爽口感的玉米筍香甜一下
中場時就刷上一波的可爾必思、青草茶、冬瓜茶
以及不少汽水跟咖啡，飲品部份基本充足
最後的甜品部份，來上一份麻糬拼盤(原味、抹茶)
其他還有像是棉花糖跟臺灣起司地瓜可以點
麻糬拼盤，就麻煩現場服務小姐姐了，烤起來掌握的麻糬有練過~
反覆來烘烤，烤到內裡的芯通透膨脹起表皮帶點焦度就OK了
沾裏上一旁的煉乳再到花生顆粒裡去翻滾就是一顆又甜又Q的麻糬嚕!!
跟以往燒烤店自已挖的冰品不同，揪好客-新竹店提供了遠東泡泡冰
之前沒有吃過簡單來查詢一下，原來是來自基隆的特色冰品
以天然不添加原料、產地直送採用獨特深培工法製作
一小碗單價也不便宜同時包裝完善，內裡還附上一根小湯匙
店內提供四種口味有花生、草莓、百香果、雞蛋牛奶
不過今天就只想來嚐一下草莓、百香果、雞蛋牛奶口味，花生就等下次唄
嚐起來冰品很細緻、草莓、百香果的果香很綿密香甜
雞蛋牛奶口味也很獨到，淡淡的奶香跟蛋香交融味道很好
全新裝潢在新竹晶品城13樓出發，更好的明亮的舒適空間相當不錯
不再以價格區別食材，全店以599元單一價位在燒烤戰場上相當有吸引力
但火鍋與其他精選食材需要加價，使得基本價位實際應該一人落在6-7百上下
也就跟現下燒烤價位差不多，不過就可以自主選擇要不要火鍋或加價食材
而且火鍋又有一定水準加上四種湯底，比較可惜就是前面說的沒有火鍋肉片
燒烤食材品項豐富，但海鮮類品項略少要再加價其他豐富海鮮類會更吸晴
平日每週星期不同的食材加價、飲品無限享用也覺得很爽快的
整體食材下來，在這599元這個價位上可以算是相當多樣誘人的
向上升級的好客二代店【 揪好客燒烤 - 新竹店】just Enjoy~~~~~~~~
??店家資訊 : 揪好客-新竹店
??餐廳地址 : 新竹市東區林森路18號13樓
?營業時間 : 週一~週日上午11:30-下午9:30
??營業電話 : (03) 528-5958
??店家粉絲團 https://www.facebook.com/HaokeHsinChu
