近日的天氣型態已漸漸告別冬天
白天的氣溫是越來越高
有沒有人跟Cindy一樣
被太陽曬到食慾不振
到了正餐時刻卻沒胃口的呢？
這時候最適合來碗清涼消暑的涼麵
香濃的芝麻醬與小黃瓜結合
加上簡單的麵條
就能瞬間勾起食慾啦！
在住家附近發現了一間簡單乾淨小店
經過就能看到開放式的廚房
內用區沒有過多的裝飾
寬敞明亮
這間店雖然賣的品項不多
但我就是衝著涼麵來的啊！
?芝麻香涼麵
用最簡單的三種食材就能勾勒出迷人的好滋味
清脆的小黃瓜絲
Q彈的麵條
芝麻醬不死鹹
吃完整個不會覺得燥熱或是過膩
Cindy媽 跟朋友還說真的是好 初。涼麵
均勻攪拌後
接著就是大快朵頤啦！
?咖哩飯
一上桌就聞到濃郁的咖哩香
十分誘人！
除了一盤咖哩飯外
店家還另外準備了一碗咖哩
重點用料給得很大方
肉質不柴
一口接著一口很快就見盤底啦！
?豬肉刈包
有滷肉、酸菜、花生粉、香菜
刈包澎軟不噎口
豬肉也滷得很入味
豬肉是用胛心肉
所以油脂的部分不會太多，
一口咬下是紮紮實實的幸福感
刈包可以根據個人喜好選擇全瘦肉、各半或是全肥肉喔！
?味噌貢丸湯
湯頭甘甜
貢丸Q彈有咬勁
【初涼麵】
清爽好滋味
而且老闆很佛心
滿兩百就有外送囉！
炎炎夏日沒胃口的你
趕快來嚐嚐吧！
店家資訊
店名：初。涼麵
地址：新北市新莊區化成路768號
營業時間：早上10 : 00 至晚上 18 : 00 (售完提早休息)
電話：0986-075311
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