最美的茶沙龍-永心鳳茶在微風南山開了全新的店面：奶茶專門所
這讓許久沒去微風南山的我，立馬約了好姐妹去朝聖
不得不說永心鳳茶真的好夯，明明才開業(yè)第二天，店內(nèi)已經(jīng)被擠爆了(訂位也都滿了)
永心鳳茶 奶茶專門所在微風南山的二樓
有別於之前信義店暗色調(diào)的復古上海風
永心鳳茶 奶茶專門所就像是要呼應“奶茶”一樣，整間店都是淡淡的奶茶色
然後又承襲他們原有的復古設計，每個角落都超級好拍的啊！
我最喜歡的應該就是右側(cè)的包廂區(qū)了吧
就像是花房一般，又帶有懷舊風情，感覺在這裡穿著旗袍也不違和
(可惜這區(qū)座位比較壅擠，相對空間內(nèi)比較吵)
(但也不用想，完全被訂滿了...)
左側(cè)座位看起來有點像港式茶餐廳，不過這裡光線最好
而且我個人覺得這區(qū)，應該是座位分佈的關(guān)係，跟周邊、走動的客人比較不會擠在一起
因為有吧臺座位，所以一個人的客人應該不用等那麼久
而且吧臺可以看到執(zhí)行長跟店員在認真煮茶...對，執(zhí)行長。
上圖戴眼鏡跟其他人穿著不一樣氣質(zhì)也不一樣的就是永心鳳茶的執(zhí)行長-薛舜迪
聽說當初會開這間奶茶專門所，一部分原因就是因為執(zhí)行長自己愛喝奶茶，也喜歡自己做奶茶
加上他覺得“奶茶”是最搭臺菜的 “臺味飲料”
冰櫃會提供當天有的蛋糕，我個人覺得選項沒有永心鳳茶其他店家多
他們經(jīng)典的茶口味蛋糕也只有一款
跟老婆去這次因為吃過早餐了，所以我們只叫了奶茶
剛好這幾天天氣又轉(zhuǎn)涼了，來壺熱熱的鍋煮奶茶就是幸福??
(我最喜歡這種用牛奶熬煮出來的鍋煮奶茶，煮過的奶味更為香濃，也像是包覆了茶葉一般)
南投阿薩姆奶茶 $200
其中我覺得味道最普通 (就是阿薩姆嘛～) 也是最經(jīng)典、順口的味道
但不得不說，三款喝下來我最喜歡的還是阿薩姆奶茶
就是單純的茶澀味加上濃郁的奶味，尾韻有點甘苦
茗璐邸特調(diào)Limited Edition Mike Tea $220
茗璐邸也就是日文Mike Teaミルクティー的諧音，也是永心鳳茶奶茶專門店的招牌、必點
茶底使用了三種茶葉，所以茶香濃郁、口感醇厚
默默的我還覺得有種類似肉桂之類的香料味
喝下後，尾韻的香氣在口中蔓延
(但老婆覺得如果加珍珠的話，奶茶可以做半糖更好)
臺東紅烏龍奶茶 $200
鍋煮奶茶的最後一道是使用紅烏龍做的奶茶
紅烏龍，也就是發(fā)酵比較久的烏龍茶，甘醇的味道更為突出
有種入口是紅茶，卻用烏龍收尾的感覺，還帶有些成熟果香的甘、甜
如果是內(nèi)用的話，可以加珍珠
通常我喝熱奶茶時，不愛加珍珠，因為很怕珍珠軟掉
(但因為是免費的、內(nèi)用限定的，當然就加了)
不過永心鳳茶的珍珠真的非常的Q彈，在熱奶茶中絲毫沒有要爛掉
而且?guī)е南闾穑钤阱佒竽滩柚蟹浅＿m合
辣味三杯雞飯 ＄280
大嫂點的三杯雞飯，雖然整體份量不大，但雞肉給的真的超～多啊！
口味整個偏辣了一點點，非常下飯
五花蔥香乾拌麵 $220
簡單卻經(jīng)典的臺式乾拌麵
他們的麵條我很喜歡，細而Ｑ彈，有種日式拉麵的感覺
豬五花也吃得出來用料非常的好，完全沒豬腥味，還很軟嫩
搭上小黃瓜完全增添了整個麵的口感，清脆也清爽
旁邊附上一個辣椒辣油將，可惜我不敢加太多，不然肯定能畫龍點睛
我個人是真的蠻喜歡永心鳳茶的
他們的復古裝潢、營造的環(huán)境，都完全踩在我審美點上 (可惜就是人太多有點吵雜)
也是喜歡他們的環(huán)境跟飲品，我一訪之後，馬上又跟同在信義區(qū)上班的大嫂再訪了一次
(還特地在他們11:00開門時殺到店內(nèi)ＸＤ)
(不過也不出3分鐘，後面立馬排滿人潮)
聽說這間新開的奶茶專門所，因應附近上班族、逛街的人潮
調(diào)整過菜單；簡化了餐點，提供不同、也更便宜的菜色
但扣除一壺壺熬煮出來的鍋煮奶茶之外，我個人還是覺得他們家餐點有點貴
雖然吃得出食材的好，但整體份量真的不多
我覺得正常男生要吃飽一餐再配上飲品的話，可能400-500跑不掉
也雖然奶茶專門所主打的是飲品的販售，但能搭配飲品的糕點選項也有點少
希望之後奶茶專門所能有更多茶口味的糕點
永心鳳茶 奶茶專門所
地址：110臺北市信義區(qū)松智路17號二樓
營業(yè)時間：11:00-21:30（四五六到22:00）
電話：02 2722 0876
