法蘭克肉舖子
各位觀眾，今天心血來(lái)潮要來(lái)看看這一間稀有的小超市[法蘭克肉舖子]，就如同它的店名，裏頭冷藏冷凍櫃滿滿都是各種各部位的肉肉呀~~~
看到這麼多種的和牛擺在面前，雖然有點(diǎn)貴桑桑，但還是很想試試一次，畢竟...你們知道的>m<不能出國(guó)享受當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)肉肉，只好在這邊解解渴了
還有很多美國(guó)進(jìn)口的牛排們，雞肉羊肉都有
櫃臺(tái)旁還有一大排各式各樣的調(diào)味料，有很多種類松露鹽、醬料...等等之類的
店鋪牆面上還掛有肉品部位說(shuō)明圖示唷@@!A5和牛的圖示還另外標(biāo)示出來(lái)呢~
最後我選擇的是[澳洲和牛]VS[日本A5和牛]，還有[無(wú)骨牛小排]
選購(gòu)期間店員都會(huì)很熱心地介紹與推薦適合自己的口味，結(jié)帳時(shí)也會(huì)給一份調(diào)理示意圖教學(xué)唷!!
看得出來(lái)嗎? 哪一種是A5和牛呢? 就是顏色較淺，油花非常明顯均勻的那一邊，另一種較紅的就是澳洲和牛啦，先來(lái)讓它們退退冰吧
這是澳洲和牛，顏色很深，吃起來(lái)口感偏硬，感覺(jué)跟一般的火鍋燒肉沒(méi)有太明顯的差別耶...
這是日本A5和牛，不知道為什麼，光看在熱鍋上就覺(jué)得可口，吃起來(lái)果然肉質(zhì)比較鮮嫩，但在舌頭上的感覺(jué)還是有一點(diǎn)的粗糙感，建議大家下鍋紅肉部分一消失熱熟後，就一定要馬上起鍋，會(huì)更加美味，再灑上一點(diǎn)玫瑰鹽，哇~好幸福呀~好期待能再到日本吃一次和牛牛排q*^V^*p
最後這一盤無(wú)骨牛小排是2片的分量，一包有7片，也是非常好吃的唷! 煎大約8分熟趕快起鍋切塊，本身熱度還會(huì)維持一小段時(shí)間，不會(huì)乾澀又近全熟，還保持著嫩度就很好吃了~
食驗(yàn)到這邊，有興趣的話就快去挑肉肉自己回家品嘗吧!!
[法蘭克肉舖子]
