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菓子の幸福週記

發表篇數:1304篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鳳山區

造訪商家:

巧匠の餐車

phone0927-005013
place高雄市鳳山區建國路三段405號(雄信房屋前)
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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【巧匠の餐車】
地址:高雄市鳳山區建國路三段405號(雄信房屋前)
電話:0927-005013
營業時間:下午16:00~售完為止(每周日公休)

小資族下午茶最喜歡吃甜點,療癒快爆炸的小腦袋,菓子常常在三民區跑跳,尋尋覓覓輕食下午茶哪裡買,最近移動式美食很夯,新發現鳳山建國路三段與文濱路口的巧匠の餐車,居然是賣生乳捲耶!就在同事很愛聚餐的勇記蘿蔔糕旁邊,下午四點才開賣,供應公司行號開幕點心、茶會活動,提供外送服務喔

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每日限量販售50片生乳捲,賣完就只好等明天啦~有原味、芋頭、巧克力、季節水果4種口味

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現場只有販售單片生乳捲,覺得吃不過癮,可以跟老闆預訂一整條的跟家人一起享用

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小小的餐車生乳捲,一點也不簡單,嚴選空運來臺的日本歐牧九州純生鮮奶油、法國頂級米歇爾柯茲100%無糖可可粉及65%曼哥羅莊園黑巧克力、日本林原海藻糖、奧利塔Olitalia玄米油製作,成本超級高,就是要做出可以給家人跟小朋友都可以安心吃的低糖甜點

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天氣熱我們直接站在路邊吃,冰冰涼涼好消暑喔!順便問老闆為什麼下午4點才開賣?

老闆說他是一人工作室,每天大清早從備料、烘烤到包裝,全部自己獨立完成,慢工出細活,真的沒辦法快,絕對不賣隔夜,如果有當天沒賣完的生乳捲,都會送到食物銀行做愛心,給需要幫助的人

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而且老闆很有才,除了會做生乳捲,其實本業是木工,餐車是自己親自設計打造,所以跟一般的餐車很不一樣,如果對木工有興趣的朋友也歡迎跟老闆交流切磋喔!

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低糖配方,迎合現代人重視健康養生的觀念,嚴選等級很高的食材製作,很多媽媽都會買給小朋友吃,超適合嘴巴有點纏又正在控制身材的妞妞,享受美食當前也不怕胖!

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【高雄生乳捲推薦】巧匠の餐車 日本福岡鮮奶油  職人手作低糖生乳捲原味生乳捲 NT.55(片)

喜歡濃郁奶香的朋友很推薦點原味喔!可以完整吃到來自日本歐牧九州純生鮮奶油的絲滑細緻,生乳比例高,清爽不膩口,閉上眼睛細細品味,好香好濃好好吃!

【高雄生乳捲推薦】巧匠の餐車 日本福岡鮮奶油  職人手作低糖生乳捲

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【高雄生乳捲推薦】巧匠の餐車 日本福岡鮮奶油  職人手作低糖生乳捲巧克力生乳捲 NT.60(片)

巧克力控一定不能錯過!微苦甜的細緻可可味,更能品嚐出最真實的口感

因為沒有加膨鬆劑,生乳捲比別人家小了一點,口感就是紮實有份量,不會吃起來很空洞一下子就沒有了

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【高雄生乳捲推薦】巧匠の餐車 日本福岡鮮奶油  職人手作低糖生乳捲芋頭生乳捲 NT.60(片)

選用大甲芋頭也是自己熬煮,加入芋香紫薯有著自然的清甜,鬆鬆軟軟咀嚼出滿滿的芋頭香氣

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【高雄生乳捲推薦】巧匠の餐車 日本福岡鮮奶油  職人手作低糖生乳捲季節水果生乳捲 NT.60(片)

選用當季水果製作,最新口味可以去粉絲團看喔~菓子來的時候剛好搶到最後一波草莓口味XD

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好草莓喔!連蛋糕體都是草莓牛奶的味道,而且不只上面有一顆草莓,夾層也有耶!立馬站在路邊吃光光,聽說老闆要創新,推出鳳梨口味生乳捲!超酷~可以期待一下XD

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不能出國,也可以吃到有日本味的巧匠の餐車生乳捲,趕快筆記起來,推薦給澎油們【高雄生乳捲推薦】巧匠の餐車 日本福岡鮮奶油  職人手作低糖生乳捲

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