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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 萬華區

phone0930-875020
place臺北市萬華區武昌街二段100號
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

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泰奶是我在泰國帶團時的生命,每天一定要來一杯「手標泰奶」才過癮,而且一定要滿冰正常甜,甜死人不償命,那才是正統泰奶啊!現在無法飛泰國,所以只要在臺灣街頭看到手標,我一定會買一杯泰奶來想像自己正拿著那透明塑膠杯在曼谷逛 ICONSIAM!最近在西門町又發現一家「象泰泰手工泰式奶茶店」,他們家的泰奶是我目前喝過最接近泰國手標原味的前三名,立刻納入口袋名單,一定要跟大家分享一下!

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【店家資訊】

店名:象泰泰手工泰式奶茶店

電話:0930-875020

地址:臺北市萬華區武昌街二段100號

營業時間:週一至週四 11:00-22:30,

週五至週日 11:00-23:30

粉絲專頁

https://www.facebook.com/siangtaitai

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【店家介紹】

象泰泰手工泰式奶茶店」位於西門町武昌街和昆明街交叉口,就在誠品武昌店的對面。無倫是騎車或開車,周圍都有許多公有停車場,交通非常方便;如果是步行,距離西門捷運站也只要5分鐘的路程。

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象泰泰的牆面貼滿原木條、竹飾吊燈、鮮豔繽紛的色彩,以及滿滿的大象元素,濃厚的泰國元素,就像是水上市場的店家一樣。

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一定要跟我手上的象頭神合照一下啊!

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橘色的招牌,呼應著泰奶鮮豔的橘紅色。

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超可愛的霓虹燈飾,大象、椰子樹和一排我看不懂的泰文,哈哈哈(是啊,我不會泰文!)。

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櫃臺的窗門上掛著兩個手標的提袋,超可愛的,好想入手!那是老闆之前特地從泰國帶回來的,一下就賣光光了!特別跟老闆說如果有進貨一定要通知我!

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【菜單介紹】

象泰泰的飲料主要分七大類,價格在$50~$85元:

泰式系列:像是大家熟悉的泰奶、泰式綠奶茶、粉紅玫瑰,以手標茶為主;另外也有泰國獨特喝法的飲料,像是曼谷美祿、曼谷阿華田,還有羅旺子耶!

蝶豆花系列:蝶豆花漸層飲料,甜度、冰塊固定

鮮乳系列鮮奶茶,和泰式系列不一樣,泰式系列加的是煉乳和奶水。

熬煮系列:現煮的香蘭葉、香茅茶等等。

冰沙系列:粉紅奶冰沙、翡翠奶冰沙,甜度、冰塊固定

椰子系列:椰子汁、椰奶等等。

泡泡系列:氣泡飲料。

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注意事項,很重要,一定要看

正統泰國飲料的甜度真的是「甜死人不償命」,仔細看喔,泰國甜是「13分」,如果你是螞蟻,你肯定會愛 (我全都點泰國甜,哈哈哈)! 店員也特別提醒,他們的飲料甜度普遍都偏高,所以點的時候要比平常再降一度,例如平常喝習慣「半糖」,建議點「3分微糖」;平常喝習慣「微糖」,建議點「1分微微糖」。

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【飲品介紹】

手作、泰式奶茶 $65元

我點的是正常冰、13分泰國甜,這才是我要的泰國味啊,哈哈哈哈!象泰泰的泰式奶茶有分「手作」和「茶濃」,如果想喝泰國原味,就選「手作」,煉乳和奶水味會比較重「茶濃」顧名思義就是茶味比較濃,所以如果怕太奶,就選「茶濃」。

他們的「手作、泰式奶茶」味道真的很接近我在泰國喝的手標泰奶,濃郁的奶香、手標茶獨特醇厚的紅茶香,滿杯的冰和甜滋滋的煉乳,這才是泰奶啊!

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《泰奶小知識》每次帶團去泰國都有人問,為什麼他們的飲料冰塊都要加滿杯?

第一,他們是用熱茶去泡,直接倒進杯裡,所以需要滿杯的冰來冰鎮;第二,其實泰國人也知道他們喝的飲料很甜,所以滿杯的冰也有稀釋的效果。

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曼谷蝶豆花鮮奶茶 $70元

去泰國也絕對不能錯過蝶豆花的飲料,他們就是喜歡色彩繽紛的東西!這一杯的重點是濃醇香的鮮奶,以及蝶豆花帶來的藍色分層,超美的!喝起來帶有香蘭葉的香味,我覺得他們應該是加了用香蘭葉熬煮的糖。蝶豆花是天然的食用藍色素,遇酸會變紫色,本身其實沒有什麼特別的味道,但蝶豆花裡的蝶豆肽會刺激子宮收縮,孕婦不能喝!

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昌島檸檬香茅葉冰茶 $65元

現煮的香茅茶加上檸檬,酸酸甜甜的,香茅那獨特的辛香味,充滿濃濃的南洋海島情調,我超喜歡這個味道!是一杯非常適合夏天喝的飲料,消暑解渴!

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芭達亞粉紅奶冰沙 $65元

Alizabeth娘娘最愛喝的「粉紅奶」就是這個!整個少女心爆發的飲料,有種草莓牛奶的感覺,奶香四溢,口感滑順!這一杯的飲料甜度非常高,而且糖漿的味道很明顯,臺灣人應該會覺得像感冒糖漿,所以老闆說點的都是泰國人 (偏偏我就愛喝特別的東西,哈哈)!

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這個粉紅色的來源是一個名叫 Hale's Blue Boy 的「泰國神童牌糖漿」,它就是這個飲料的靈魂啦,再加上牛奶和冰塊去打成冰沙,感覺周圍都在冒粉紅泡泡!它雖然是粉紅色的,喝起來又很像草莓,但其實不是草莓做的喔,而是一種叫「蛇皮果」的水果!重點就是,泰國人真的很愛五顏六色的飲料!

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【店家資訊】

店名:象泰泰手工泰式奶茶店

電話:0930-875020

地址:臺北市萬華區武昌街二段100號

營業時間:週一至週四 11:00-22:30,

週五至週日 11:00-23:30

粉絲專頁

https://www.facebook.com/siangtaitai

 

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