大家喜歡吃拉麵嗎?我最喜歡吃叉燒拉麵,而且叉燒要是很厚的那種!吃起來有感覺~這次就要來介紹一家我非常喜歡的日式拉麵店:黑曜麵屋,位在石牌捷運站附近,走路走10分鐘就到了~~店面小小的很溫馨,重點式拉麵真的很好吃,而且還有海南雞肉拉麵!! 黑曜麵屋 ??地址:臺北市北投區尊賢街206巷2 ?電話:0979 047 907 ?營業時間:11:00~21:00 ??交通:臺北捷運石牌站1號出口 ?寵物友善/無服務費/uber eats/ food panda 店內環境 黑曜麵屋有室內跟室外的座位,所以可毛孩一起來喔~~ 店內的座位都是木桌、木椅子,很溫馨可愛的感覺,但市內會比較悶一點點,建一坐室外喔~~ 餐具都放在這~可以自取 室外的位子也是木桌木椅~ 完整菜單 黑曜麵屋的餐點CP值很高!單價不高,還可以加肉~有豪華版和海雞肉可以選,非常特別居然有海南雞肉的選項~一定要點來看看! 餐點介紹 我們點了黑曜拉麵和原味豚骨拉麵,個加了豪華版跟海雞肉,也單點了小菜老皮豆腐~ 黑曜拉麵 $150(豪華版 + $60 ) 好澎湃的一碗拉麵!!!上面的糖心蛋好誘人~~ 豪華版:一片海苔、一片叉燒、一顆溏心蛋 黑曜拉麵是黑豚骨蒜味口味,上面也撒了滿滿的黑曜蒜~~ 除了黑曜蒜令人驚豔,我最愛的還是他的叉燒肉!!! 吃叉燒拉麵就要這種厚厚的叉燒才對味~~ 黑曜蒜和肥滋滋的叉燒一起入口真是太幸福了~~ 黑曜拉麵的湯頭非常濃厚,但到最後會偏油一點,口味較清淡的可能會不適應,可以請老闆加一點清湯調適喔~~ 原味豚骨 $130 (海雞肉 +$60) 口味比較清淡的朋友就可以點原味豚骨,湯頭一樣很濃郁,但不會死鹹~~上頭的海雞肉是不是多到嚇人!! 這個海雞肉就是海南雞肉,非常軟嫩JUICY~~加了筍子跟洋蔥口感更清爽些~ 來看看這超大塊的海雞肉~~肉質鮮美多汁,軟嫩入口即化~~搭配拉麵意外的合!! 這筍乾滷的入味好吃,吃久了拉麵配一口很解膩~ 拉麵是細拉麵,我以前都只吃粗拉麵,但今天吃黑曜麵屋的細拉麵覺得也不錯,不會很軟帶有一點Q度~ 老皮豆腐 $60 感謝老闆推薦!這個豆腐超好吃!!味道濃又香~豆腐超級嫩~ 非常下飯的口味,很像熱炒店會吃到的鐵板豆腐,但更嫩更香~而且不油!! 愛吃拉麵的我一定要推薦好吃的拉麵給大家,喜歡吃後叉燒的朋友一定要來~因為這個叉燒實在是太好吃了! 文章標籤 石牌美食 石牌拉麵 北投美食 北投拉麵 石牌日式拉麵 石牌拉麵推薦 日式拉麵 叉燒拉麵 叉燒 海南雞 海雞肉 臺北美食 臺北拉麵 創作者介紹 貝ㄦ貪食怪 貝ㄦ貪食怪的部落格 此文同步發表於:【石牌美食】黑曜麵屋 超澎湃叉燒日式拉麵 創意海南雞拉麵好好吃