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貝ㄦ貪食怪

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 北投區

造訪商家:

黑曜麵屋

place臺北市北投區尊賢街206巷2號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

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大家喜歡吃拉麵嗎?我最喜歡吃叉燒拉麵,而且叉燒要是很厚的那種!吃起來有感覺~這次就要來介紹一家我非常喜歡的日式拉麵店:黑曜麵屋,位在石牌捷運站附近,走路走10分鐘就到了~~店面小小的很溫馨,重點式拉麵真的很好吃,而且還有海南雞肉拉麵!!
 

 

 

 

【石牌美食】黑曜麵屋 超澎湃叉燒日式拉麵 創意海南雞拉麵好好吃

 

 

 

黑曜麵屋

 

 

 

??地址:臺北市北投區尊賢街206巷2

 

 

 

?電話:0979 047 907
?營業時間:11:00~21:00
??交通:臺北捷運石牌站1號出口

 

 

 

?寵物友善/無服務費/uber eats/ food panda

 

 

 

 

 

 

 

【石牌美食】黑曜麵屋 超澎湃叉燒日式拉麵 創意海南雞拉麵好好吃

 

 

 

店內環境

 

 

 

黑曜麵屋有室內跟室外的座位,所以可毛孩一起來喔~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【石牌美食】黑曜麵屋 超澎湃叉燒日式拉麵 創意海南雞拉麵好好吃

 

 

 

店內的座位都是木桌、木椅子,很溫馨可愛的感覺,但市內會比較悶一點點,建一坐室外喔~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【石牌美食】黑曜麵屋 超澎湃叉燒日式拉麵 創意海南雞拉麵好好吃

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【石牌美食】黑曜麵屋 超澎湃叉燒日式拉麵 創意海南雞拉麵好好吃

 

 

 

餐具都放在這~可以自取

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【石牌美食】黑曜麵屋 超澎湃叉燒日式拉麵 創意海南雞拉麵好好吃

 

 

 

室外的位子也是木桌木椅~

 

 

 

完整菜單

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【石牌美食】黑曜麵屋 超澎湃叉燒日式拉麵 創意海南雞拉麵好好吃

 

 

 

黑曜麵屋的餐點CP值很高!單價不高,還可以加肉~有豪華版和海雞肉可以選,非常特別居然有海南雞肉的選項~一定要點來看看!

 

 

 

餐點介紹

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【石牌美食】黑曜麵屋 超澎湃叉燒日式拉麵 創意海南雞拉麵好好吃

 

 

 

我們點了黑曜拉麵和原味豚骨拉麵,個加了豪華版跟海雞肉,也單點了小菜老皮豆腐~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【石牌美食】黑曜麵屋 超澎湃叉燒日式拉麵 創意海南雞拉麵好好吃

 

 

 

黑曜拉麵 $150(豪華版 + $60 )

 

 

 

好澎湃的一碗拉麵!!!上面的糖心蛋好誘人~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【石牌美食】黑曜麵屋 超澎湃叉燒日式拉麵 創意海南雞拉麵好好吃

 

 

 

豪華版:一片海苔、一片叉燒、一顆溏心蛋

 

 

 

黑曜拉麵是黑豚骨蒜味口味,上面也撒了滿滿的黑曜蒜~~

 

 

 

除了黑曜蒜令人驚豔,我最愛的還是他的叉燒肉!!!

 

 

 

吃叉燒拉麵就要這種厚厚的叉燒才對味~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【石牌美食】黑曜麵屋 超澎湃叉燒日式拉麵 創意海南雞拉麵好好吃

 

 

 

黑曜蒜和肥滋滋的叉燒一起入口真是太幸福了~~

 

 

 

黑曜拉麵的湯頭非常濃厚,但到最後會偏油一點,口味較清淡的可能會不適應,可以請老闆加一點清湯調適喔~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【石牌美食】黑曜麵屋 超澎湃叉燒日式拉麵 創意海南雞拉麵好好吃

 

 

 

原味豚骨 $130 (海雞肉 +$60)

 

 

 

口味比較清淡的朋友就可以點原味豚骨,湯頭一樣很濃郁,但不會死鹹~~上頭的海雞肉是不是多到嚇人!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【石牌美食】黑曜麵屋 超澎湃叉燒日式拉麵 創意海南雞拉麵好好吃

 

 

 

這個海雞肉就是海南雞肉,非常軟嫩JUICY~~加了筍子跟洋蔥口感更清爽些~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【石牌美食】黑曜麵屋 超澎湃叉燒日式拉麵 創意海南雞拉麵好好吃

 

 

 

來看看這超大塊的海雞肉~~肉質鮮美多汁,軟嫩入口即化~~搭配拉麵意外的合!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【石牌美食】黑曜麵屋 超澎湃叉燒日式拉麵 創意海南雞拉麵好好吃

 

 

 

這筍乾滷的入味好吃,吃久了拉麵配一口很解膩~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【石牌美食】黑曜麵屋 超澎湃叉燒日式拉麵 創意海南雞拉麵好好吃

 

 

 

拉麵是細拉麵,我以前都只吃粗拉麵,但今天吃黑曜麵屋的細拉麵覺得也不錯,不會很軟帶有一點Q度~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【石牌美食】黑曜麵屋 超澎湃叉燒日式拉麵 創意海南雞拉麵好好吃

 

 

 

老皮豆腐 $60

 

 

 

感謝老闆推薦!這個豆腐超好吃!!味道濃又香~豆腐超級嫩~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【石牌美食】黑曜麵屋 超澎湃叉燒日式拉麵 創意海南雞拉麵好好吃

 

 

 

非常下飯的口味,很像熱炒店會吃到的鐵板豆腐,但更嫩更香~而且不油!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【石牌美食】黑曜麵屋 超澎湃叉燒日式拉麵 創意海南雞拉麵好好吃

 

 

 

愛吃拉麵的我一定要推薦好吃的拉麵給大家,喜歡吃後叉燒的朋友一定要來~因為這個叉燒實在是太好吃了!

 

 

 

 

 

 

 

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