用餐日期：2021.4.2
到嘉義市玩除了可以在火車站周邊市區吃吃逛逛之外，如果想吃點真正精緻氣氛又很好的餐廳
開車到嘉義的大雅路商圈用餐是個很不錯的選擇
雖然我稱呼這一帶為商圈
但這裡跟我們習慣看到熱鬧嘈雜的商圈氣氛非常不一樣
這附近的高級住宅林立，寬闊的馬路周邊有許多風格各自獨立、裝潢精緻的餐廳
因為彼此間隔夠寬敞，即便周邊有這麼多的餐廳，也完全不顯得擁擠
今天要跟大家介紹的『1961體育館炭烤海鮮』是一間位於大雅路商圈的熱炒店
海產新鮮、人氣很旺隨時都是客滿的狀態，但因為是半戶外式庭園建築，再加上餐廳空間很大
在這裡用餐可以享受熱炒店的熱鬧氣氛，卻完全不會覺得用餐環境擁擠
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【店家資訊】 1961體育館海鮮炭烤 地址：嘉義市東區雅竹路2號 電話：(05)277-8373 營業時間：週一～週日 PM17:00-AM01:00 交通資訊：附近有停車場可停車 其他資訊：只收現金，不收服務費 |
地圖
檢視較大的地圖
環境一覽
?? 招牌非常醒目
?? 從外觀就感覺得出整體氣氛很棒
?? 半戶外的庭園設計，空間很寬敞
我們用餐的這天天氣剛好不冷不熱，坐在戶外用餐氣氛很棒
?? 海產一目了然，現點現做看得出來都很新鮮
?? 既然是熱炒店，冰箱裡少不了要有各種啤酒、飲料
（提醒大家為了自己與他人的生命安全，飲酒後請勿開車）
ＭＥＮＵ價目表
餐點介紹與心得
綜合生魚片 NT$180元
生魚片一吃就知道很新鮮，以這個價格來說價位非常實在
鳳梨蝦球 NT$280元
通常蝦球非常大顆的時候，我都會合理懷疑只是因為外層粿的麵粉很厚
但1961的蝦球看起來很大顆就是真的蝦超大顆，非常真材實料
蚵仔酥 NT$230元
蚵仔酥外面也是裹一層薄薄的粉漿來炸，口感酥脆，蚵仔本身很大顆也很新鮮，好吃！
炒海瓜子 NT$210元
海瓜子也是新鮮好吃，調味很不錯
五味中卷 NT$330元
放在碎冰內冰鎮的中捲，口感非常非常彈牙，搭配酸甜爽口的五味醬，滋味真的是好棒啊
鹽酥溪蝦 NT$180元
超適合拿來當拿來當下酒菜的一道菜（雖然我們沒有喝酒）
整體口感酥脆、不過吃的時候須留意細細長長的蝦鬚，一不小心可能會紮舌頭
川燙鮮蝦 NT$330元
相鮮蝦這種幾乎不用特別調味的食物，格外能感受食材本身的原味與新鮮度
1961的蝦吃得出來真的非常新鮮，沒有半點腥味，只是簡單沾一些搭配的壽司醋醬料就非常好吃了
鮭魚頭味噌湯 NT$420元
料多實在，喝起來十分鮮甜，整體是走偏甜的臺式味增湯風味
迷糊兔小評
推薦指數★★★★
(滿分5顆星，☆為半顆星)
(推薦指數是依迷糊兔個人的口味偏好、及個人財力所做的綜合CP值評比，我盡量可觀，但畢竟只是個人意見，此部分還是只能給大家當個參考喔，無法代表多數人的意見)
我們這次4個大人、2個小學生年紀的兒童用餐
除了上數菜色外還點了5碗白飯（1碗NT$10元）＋一大瓶飲料NT$60元
總共用餐金額是NT$2270元
每個人都吃得很飽足，而且以海鮮來說真的是非常新鮮
很推薦大家都可以來吃看看
以上就是今天的分享，謝謝大家收看，我們下次再見
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在紀錄各種美味的同時也追尋不平凡的夢
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