新竹城隍廟附近美食很多,其中主打肉桂捲和精品咖啡的吉十咖啡相當(dāng)吸引我,會知道吉十咖啡是好友魔王和斑比推薦的,吉十咖啡超有個(gè)性的風(fēng)格深得喜歡蒐集特色咖啡館的我的芳心!吉十咖啡的肉桂有「新竹最好吃的肉桂捲」之稱,吉十咖啡老闆也顛覆了我對肉桂捲的既定印象、有了新鮮的肉桂捲體驗(yàn),愛吃肉桂捲的朋友來到新竹旅遊絕對要來吉十咖啡吃早午餐或下午茶。
吉十咖啡在新竹城隍廟附近的北門街上,對面鄰居是赫赫有名新竹小吃「許二姊鴨肉」,從新竹火車站走路15分鐘以內(nèi)就會抵達(dá)(腳程較快的人10分鐘不是問題),對於搭乘火車前來新竹旅遊的外地人如我來說非常方便!看要吃完新竹城隍廟小吃再到吉十咖啡享受肉桂下午茶時(shí)光,抑或直殺吉十咖啡吃早午餐都很棒;如果是超愛肉桂捲的朋友,超推薦就直接在吉十咖啡吃早午餐,因?yàn)榧Х仍缥绮鸵踩谌肓巳夤饞裕瞧渌Х瑞^吃不到的早午餐組合唷!
吉十咖啡的木門是由多塊匾額裁切製成的,一旁還有重機(jī)坐鎮(zhèn),彷彿在宣示:「我是一家很有個(gè)性的新竹咖啡館」。如果我不是專程去吉十咖啡,而是純粹路過,一定會對有強(qiáng)烈特色的吉十咖啡產(chǎn)生好奇心、留下腳步研究一番。當(dāng)然,也可能就這麼走進(jìn)去了,畢竟我對於有個(gè)性的店家沒什麼抵抗力。
一進(jìn)到吉十咖啡,肉桂香氣便迎面而來,完全可以想像原本就是肉桂成癮者的人來到吉十咖啡會有多興奮!櫃檯有很多當(dāng)日肉桂口味可以選擇,每一款肉桂也都有附上清楚的簡介。有的老闆清楚寫了只限內(nèi)用,就不要白目再問老闆為什麼不給外帶了,反正相信老闆專業(yè)的建議就對了啦!
吉十咖啡部分肉桂捲可以外帶和宅配,櫃檯上方有肉桂捲的食用小叮嚀,大家可以參考一下。
我沒想到吉十咖啡除了提供餐點(diǎn)和烘焙課程之外,老闆還兼任「紅娘」,各位單身的朋友不妨就大方地留下資料給吉十咖啡,有留有機(jī)會,搞不好就真的在吉十咖啡遇見了你的另一半也說不定呢~ (坦白說,當(dāng)天有想過要不要幫某位母胎單身的摯友留資料哈哈哈)
吉十咖啡沒有額外收服務(wù)費(fèi),如需開水自行取用;是說吉十咖啡充滿了我愛的瑪黑茶,我也希望以後的家裡也能有一整排的瑪黑茶罐,但我應(yīng)該全部都是「皇家婚禮Wedding Imperial」吧,事實(shí)上寫本文的同時(shí),我也正在喝皇家婚禮(挑眉兩下)。
我造訪之前就覺得很有趣的是吉十咖啡官方FB就自稱是莫名風(fēng)格的店家,而吉十咖啡確實(shí)獨(dú)樹一格,店內(nèi)超有個(gè)性又不失藝術(shù)氣息的多元風(fēng)格不像時(shí)下網(wǎng)美咖啡廳可輕易複製,這也正是我激賞吉十咖啡的一大原因!此外,吉十咖啡是隱藏版「LGBT友善店家」,我會說「隱藏版」是因?yàn)橥ǔ!窵GBT友善」的店家,店內(nèi)可見彩虹旗或相關(guān)元素,但在吉十咖啡店內(nèi)是沒有的;若非FB簡介有特別註明,其實(shí)一般人不會想到吉十咖啡居然是LGBT友善店家,對於老闆支持LGBT卻又不刻意放置彩虹旗等元素,也讓我更加欣賞老闆的個(gè)性!
吉十咖啡每組座位都經(jīng)由一番設(shè)計(jì),雖然風(fēng)格皆不同,但拼湊在一塊卻不違和,形成誰也模仿不來的獨(dú)家風(fēng)格,話說我覺得整體環(huán)境也頗有酒吧的意境。
這組雙人座根本是國術(shù)師傅的寶座,腦海瞬間閃過葉問師傅坐在這喝瑪黑茶的畫面。
三五好友來吉十咖啡聊是非的話,可以坐沙發(fā)區(qū)。
吉十咖啡的可愛店貓。
吉十咖啡二樓也有座位,只是目前人手不足,主要是提供包場服務(wù);二樓又有些許匾額,印象中當(dāng)日有客人詢問為什麼老闆蒐集這麼多匾額,但只見老闆淡淡的回應(yīng)覺得很酷而已(老闆真的很有個(gè)性!我也覺得老闆超酷的!)
當(dāng)天吉十咖啡老闆有讓我參觀一下三樓的烘焙教室,看到烘焙設(shè)備的陣仗內(nèi)心有「wow!」一下,比我大學(xué)教室的烘焙教室高規(guī)格,設(shè)備品牌等級差很大啊,一度覺得吉十咖啡根本是貴婦烘焙教室了!有想在新竹上烘焙課程或是考取烘焙證照的可以留意一下吉十咖啡FB,也可以直接洽詢吉十咖啡詳細(xì)的課程資訊,另外教室也有提供租借服務(wù)。
吉十咖啡菜單
吉十咖啡菜單第一頁是店規(guī),務(wù)必好好詳讀,有些人乍看洋洋灑灑寫這麼多規(guī)則了可能會以為吉十咖啡毛很多、感覺老闆難相處,但老闆人根本超級靦腆溫和好嗎!!!(老闆個(gè)性靦腆不多話我在預(yù)習(xí)魔王的吉十咖啡文章就知道了,所以當(dāng)天也不好意思問老闆太多問題哈哈哈)。而且,仔細(xì)看每一條店規(guī),如果你不是「奧客」本人,也會認(rèn)同老闆訂下的店規(guī)本來就是理所當(dāng)然、合情合理的,只會想說是不是之前太多奧客來吉十咖啡黑白番,才逼得老闆不得不把醜話寫在菜單前頭吶!
吉十完整菜單:點(diǎn)此
吉十特餐
如果想吃鹹食或正餐的朋友,推薦點(diǎn)吉十特餐,從11點(diǎn)開始供應(yīng),售完為止。吉十特餐主餐固定是烤香料雞腿、烤蔬菜和特選手摘生菜,主要選擇搭配的麵包 A.蘋果肉桂捲1個(gè)($290)/B.純奶油可頌2個(gè)($300)/C.蘋果肉桂捲、純奶油可頌各1個(gè)($340),沾醬則是蜂蜜芥末醬與花生甜辣醬二擇一,我們選擇方案C和蜂蜜芥末醬,整體份量不少,吃完真的是飽到天靈蓋。
我國內(nèi)外吃過N家早午餐,吃到以肉桂捲代替麵包來夾帶生菜雞肉的早午餐還是頭一回!吉十咖啡將蘋果肉桂捲劃開來後,置入以多款香料醃製的去骨雞腿肉與生菜,香嫩不油膩的雞腿肉和蘋果肉桂捲的甜味達(dá)到舒服的平衡,對於像我平常較少吃甜食的人來說,我覺得吉十特餐給了無比新鮮且驚豔的早午餐,一下子就把蘋果肉桂捲雞腿給殲滅了。
對了,別忘了添加沾醬一起吃,會特別叮嚀是因?yàn)槲夜鈫纬跃陀X得已經(jīng)很好吃了,導(dǎo)致一度吃到忘我沒加到蜂蜜芥末醬,後來趕緊加來吃,但其實(shí)加不加醬都各有千秋!
吉十咖啡肉桂捲
黑糖核桃佐白醬肉桂捲 $150
吉十咖啡老闆為了帶給客人更香濃口感的肉桂捲,不惜成本採用金桶奶油,再透過低溫發(fā)酵的方式來製作,且不添加任何化學(xué)成分,每一顆肉桂都相當(dāng)實(shí)在,這也是為什麼吉十咖啡肉桂捲名聞遐邇的緣故。黑糖核桃佐白醬肉桂捲是吉十咖啡高人氣的肉桂捲口味之一,外型神似蝸牛殼很討喜,淋上Cream Cheese再撒上檸檬皮畫龍點(diǎn)睛。吃起來黑糖香氣雖突出,但不會過分搶戲奪走肉桂的風(fēng)采,兩者相得益彰;此外,有乳酪與檸檬的加持,不僅增添層次感,整體味道也不至於過分甜膩。
楓糖培根肉桂捲 $135(一桌限點(diǎn)一份)
這是吉十咖啡近期新品,適合不愛吃太甜、或是在鹹食與甜食之間猶豫不決的人。吃起來口感鬆軟,楓糖與培根如天作之合,鹹中帶點(diǎn)甜。如果以食量較小的女孩兒來講,其實(shí)楓糖培根肉桂捲直接當(dāng)早午餐吃也很可以。
吉十咖啡甜點(diǎn)
提拉米蘇 $130
提拉米蘇是由吉十咖啡老闆使用店內(nèi)的濃縮咖啡,連手指餅感也是自製的,不僅外型跟市面上的提拉米蘇不同,好友表示香氣也比過往吃到的提拉米蘇更加濃郁。我覺得很好的是提拉米蘇的溼度恰到好處,我很不喜歡吃到濕潤至極、已經(jīng)到接近稀巴爛程度的提拉米蘇,那會讓我心情變得不美麗。
捲布蕾 $145
吉十咖啡的布蕾仍帶有肉桂香氣, 吃起來有點(diǎn)類似布丁濕潤的口感,食用同時(shí)會發(fā)現(xiàn)老闆使用大量香草籽,剛從冷藏櫃拿出來的時(shí)候口感最佳,冰涼好吃!
吉十咖啡特調(diào)咖啡系列
要命一號 $160
吉十咖啡菜單有一區(qū)是特調(diào)咖啡系列,此系列都是老闆自己選用咖啡豆來做創(chuàng)意調(diào)配,但要注意一下只能做冰的無法熱飲。每樣特調(diào)咖啡名稱也很有意思,我有問老闆命名是否有故事?結(jié)果老闆依舊靦腆地表示沒特別原因就只是喜歡,天啊我實(shí)在太欣賞老闆了,關(guān)於吉十的一切都是這麼純粹,就是出自老闆喜歡,不需要特別的理由來裝飾!「要命一號」喝起來沒有我那杯有明顯的苦味,好友表示順口帶有微酸的滋味。
值得一提的是吉十咖啡外帶咖啡折扣高達(dá)40元,大多數(shù)咖啡廳如果外帶咖啡頂多折5~10元,可是吉十咖啡超霸氣直接讓消費(fèi)者折抵40元,省下來的錢拿去吃一碗陽春麵還有找,簡直佛心,當(dāng)日用餐途中也有好幾名客人特別來吉十外帶咖啡。
人生苦短 $160
每次看到「人生苦短」這四個(gè)字,我都好想接「必須性感」,但老闆太害羞我不好意思跟他亂開玩笑。喝的第一口確實(shí)如名稱有明顯的苦味,但越喝苦味就越淡出、取而代之的是酸酸甜甜的味道,層次表現(xiàn)豐富的一杯咖啡特調(diào)。我想這杯「人生苦短」如同生活一樣,苦過之後通常就會越來越順?biāo)臁?/p>
吉十咖啡心得總結(jié)
整體來說我很喜歡吉十咖啡,老闆靦腆有個(gè)性,老闆娘親切健談,環(huán)境和餐點(diǎn)都很有特色且用心,連我這平常鮮少吃肉桂捲的我也對吉十咖啡肉桂捲留下相當(dāng)好的印象,認(rèn)真說這是我目前吃過最好吃的肉桂捲,是一家會讓人想再訪的新竹特色咖啡館,尤其是肉桂捲控不容錯(cuò)過的好店!
吉十咖啡
營業(yè)時(shí)間:9:00~21:00(週二公休、每月最後一周的週一)
地址:新竹市北門街36號
電話: 03-523-2288
FB:吉十咖啡/IG:cafegodspeed