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窩客好文

蔣嫣嫣 吃貨系律師

發表篇數:76篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中正區

phone02-2521-3200
place臺北市中正區林森北路107巷1號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

梅子餐廳_190202_0008.jpg

 《造訪日期:2019年1月26日》

~文末附上菜單~

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位於林森北路六條通的梅子餐廳,早在民國50年代就創立,

以傳統的古早味臺灣料理滿足饕客味蕾。

一聽說這家超多名人推薦,我們家就即刻出發~

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( 擔仔麵 NT70 )

擔仔麵是必點的菜色之一,小小一碗臺味十足,鋪上厚厚一層的肉燥,

剛端上桌就聞到好香好香的擔仔麵味道。

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湯頭雖略顯清淡,但是有擔仔麵一貫的油蔥酥香味,

搭配上在餐廳內較為平實的價格,我爸直接一個人吃兩碗呢!

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( 滷大腸 NT380 )

我平常不敢吃大腸,但這次在我爸媽強力推薦下,試了一口,

一吃之下驚為天人啊~讓我又吃了好幾塊。

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這家大腸處理的很好,吃起來沒有過度的豬腥味

表皮酥而內有咬勁,一口吃下滿口都是五香味,

配點薑絲更可以中和大腸部分肥膩的味道,絕對是一道值得推薦的菜色。

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( 紅蟳米糕 NT1280 )

這道也是經典菜色,看這肥美飽滿的蟹黃,

配上底下油亮亮的油飯,實在讓人食指大動啊。

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附上挖蟹的工具,滿滿蟹黃很有誠意。

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蟹黃拌油飯吃無敵美味,油飯粒粒分明,而且米飯挺濕潤,不會過乾。

紅蔥頭的香氣明顯,搭配上和油飯最搭的乾香菇,物有所值。

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( 佛跳牆 NT1180/一人份 )

很多人推薦的佛跳牆 ,小小的一盅看起來挺討喜。

內容物如上圖,用料看起來都挺高級的。

因為是屬於現點現做,會需要等比較久時間。

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小鮑翅超大一片,鋪在甕口好豪氣啊XD

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但就口味上,我和家人都覺得沒有特別突出,

雖然料多實在,魚翅Q彈,但總覺得沒有特別吸引人之處。

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( 蒲燒鰻 NT780 )

因為我媽很愛吃鰻魚,

而梅子餐廳旗下餐廳正是梅子鰻屋,那怎麼能錯過他們的鰻魚呢!

照燒醬汁亮晶晶的刷在鰻魚上,看起來好美味。

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服務生會在桌邊將鰻魚切分,

鰻魚肉質非常滑溜,但我自己不愛鰻魚就不評價了,

但鰻魚達人我媽覺得這家的鰻魚普通。

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(椒鹽螃蟹 NT時價)

臺式做法的螃蟹,撒上椒鹽蔥花辣椒拌炒,

經過高溫油炸之後香氣逼人~

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一隻螃蟹個頭算是大,口味普通,不會特別驚艷。

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裹著金黃炸衣,調味偏重口。

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上了螃蟹之後,服務生會一並送上洗手水,

方便剝完蟹後可以洗洗手,讓手上的味道不會殘留。

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( 滷豬腳 NT95/一塊)

滷豬腳是按塊數計價的,吃不了太多可以只點一塊。

和前面提他菜色比起來,滷豬腳相形之下就遜色了不少,

雖然黏糯軟耙,但口味上沒有滷到很入味,所以感到油膩味重了許多。

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( 五香滷肉 NT85/一塊 )

五花滷肉也是塊數計價,

這五花肉個頭挺大,厚實但也入味,

吃起來不會覺得太柴,和前一個豬腳比起來,我比較推薦這個。

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( 洋燒排骨 NT450 )

醬燒排骨上灑上一點芝麻,鹹甜的口味還不錯,

但肉質稍柴了些。

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( 菜圃煎蛋 NT180 )

服務生一樣會將圓圓的一整顆菜圃蛋切分,

菜圃蛋看起來很油膩,但入口居然不會有絲毫油膩感。

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看這誘人的厚厚切面!

厚切的菜圃蛋口感很蓬鬆,外層帶有微微焦脆的口感,非常下飯。

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( 蛋黃芋酥 NT60/顆)

飯後我們另外點了甜口的小點心,是芋泥包裹著蛋黃下去油炸。

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酥酥的外皮配上超級綿密超級香的芋泥,搭上鹹蛋黃跟紅豆內餡,

鬆鬆綿綿層次感十足,非常好吃耶,我覺得是必點的甜點。

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( 杏仁豆腐 NT60 )

吹彈可破的杏仁豆腐口感嫩滑,杏仁味濃郁誘人,

但上面的罐頭水果略顯多餘,杏仁豆腐單吃就很好吃了~

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(燒麻糬 飯後附的甜品)

飯後附的甜點是現手打的花生燒麻糬,以及一杯解膩梅茶,

雖然是附贈的一樣不馬虎

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它不是那種QQ有嚼勁的,而是軟綿綿的那種,蠻好咬的,

是一份與這間老式餐廳風格很搭的甜品呢。

 

 

整體而言,

紅蟳油飯和擔仔麵都很有記憶點,不愧是有經驗的臺菜老店。

而且空間蠻大的可以容納很多人,非常適合辦桌、尾牙。

服務人員都有些許年紀,所以經驗十足而且很有親切感,

雖然有些菜色價錢偏高,但很適合過年過節一家大小來吃。

總之是蠻值得推薦的店家~

 

~菜單~

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※評分

服務:★★★★☆

環境:★★★★☆

美味:★★★★☆

CP值:★★★☆☆

推薦度:★★★★☆

 

※店家營業資訊※

  • 電話:02-25213200
  •  
  • 地址: 臺北市中山區林森北路107巷1
  •  
  • 營業時間:每日11:00~14:30、16:45~02:00
  •  
  • (另收10%服務費)

 

 


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餓很久的嫣

??? 餓很久的嫣 ??? |◇美食札記、用餐記實◇吃貨型律師◇




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