西門美食多到不行，從高中就常去西門逛，到現在還是有很多隱藏美食沒吃過，今天要來分享一家我的愛店：食焱廠創意鍋物，有夠可愛的一家火鍋店！！現在的火鍋店真的都好精緻又有主題性，位在昆明街的食焱廠是一家走實驗主題的火鍋店，店面超美、食材新鮮好吃，重點是餐點超有設計！！
「食焱廠創意鍋物」昆明店
??地址：臺北市萬華區昆明街146號
?電話：02-2375-6009
?營業時間：11:30-21:30
食焱廠創意鍋物位於國賓戲院附近
從捷運西門站步行約5分鐘就到囉~~
從外面就可以看到食焱廠最有名的網美牆！！
最熱門的打卡搶手座位！！
五嚴厲色的燒瓶真的很美！！！
雖然高中最討厭化學做實驗
但拍照我可以??????
食焱廠的裝潢走網美路線
有質感的工業風搭配實驗室的科技感
我很喜歡！！
重點是空間很大沒有油煙味！！
店中央的最為是專為單人設計
可以自由享用涮涮鍋的吧檯~~
食焱廠很貼心地讓一個人來也能吃火鍋
還提供插座！！
如果不是用餐尖峰時段食焱廠是不限時的
一個人來吃鍋還可以邊追劇
會不會太幸福啦~~
四人座位也是簡單大方卻很有設計感
後方甚至還有半開放式的用餐包廂~~
完整菜單
食焱廠有單人鍋、多元的石頭鍋、麻辣鍋、部隊鍋等正常鍋
可加價肉品加倍、換鍋底或加購海鮮
還有季節限定套餐或特色餐點
讓來到食焱廠的客人每一次都能享受到不同的美味~~
我今天點的是小豬單身鍋(+80元換牛奶鍋)、剝皮辣椒雞鍋、柳橙烤布雷、奶酪兔子、木瓜撞奶凍
滿滿一桌子真的是好療癒~~
小豬單身鍋$198( +80元可以換湯底&肉雙倍 )
豬肉看起來不多但每片都很大~~
裡面有滿滿的料：豆腐、高麗菜金針菇、蒟蒻、香菇、南瓜等等
非常豐富阿~~
牛奶鍋的香味超濃厚~~
我很喜歡這個口味！！
剝皮辣椒雞鍋 $288
這鍋厲害了！！！
這是夏天推出的新口味，但因為大受好評
所以冬天還是吃得到喔~~
這剝皮辣椒完全不會辣！所以大家可以放心得吃~~
剝皮辣椒雞鍋裏面有大份雞肉姑姑盤
和這個超級厲害的當季食蔬森林！！！
超級可愛的擺盤！！！
跟化學課用的試管還有試管架一模一樣~
真是太有創意啦~~
這一管一管的蔬菜真是逗趣
當季食蔬森林不只用心的裝在試管裡
蔬菜的鮮度品質也好的沒話說~
還有我最愛的玉米筍~~
配餐可以選擇白飯、烏龍麵、冬粉或王子麵
這不鏽鋼小碗超有質感~~
食焱廠的 醬料、飲料自取區真的是獨樹一格
用分液漏斗來裝醬料真的是超可愛的~~
旁邊的錐形瓶、量杯真的跟化學教室一樣
這樣的布置出獨特風格我好喜歡~~
飲料有冷飲熱飲
值得一提的是熱飲的杯子~~
超可愛的啦~~~
是可愛的馬克杯！
接下來要來介紹超級可愛的療癒甜點！！！
我真的覺得食焱廠的甜點做的超級用心
小小一盤但造型真是萌翻了！！
奶酪兔子 $45
超可愛的小兔子！！
我猶豫好久才終於吃了它~
食焱廠的奶酪奶味非常濃郁
下面有點像是巧克力口味的布丁
上面撒了巧克力粉~
因為小小一份所以吃起來不會甜膩~
木瓜撞奶凍 $45
第一次看到這個組合的時候還覺得奇怪
但一吃就愛上了！！！
QQ的奶凍搭配甜滋滋的木瓜居然超配
本來要分一半給媽媽吃
一不小心全部吃完??????
柳橙烤布蕾 $45
其實就是經典的烤布蕾
奶味一樣很濃
吃起來很口感綿密~~
上面的焦糖一點點脆
食焱廠真的是我近期最愛的火鍋店
好吃又平價CP值超高
重點是我很喜歡這裡的用餐環境
我很怕去吃火鍋會全身都是味道
但食焱廠完全沒有這個問題！！！
?特別活動?
現在學生只要在IG打卡
並出示學生證就送柳橙烤布蕾
大家還不快來吃~~
