以太坊钱包打开什么样

窩客好文

蔣嫣嫣 吃貨系律師

發表篇數:76篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家:

LSD Café Salon

phone02-87710072
place臺北市大安區忠孝東路四段170巷17弄14號
作者本次評價:
4.35
美味度
5.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
2.50

2021314_210319_23

《造訪日期:2021年3月3日》

~文內有菜單~

新開幕沒多久的法式餐酒館,

LSD意思是Like Some Desire,摁對,是二級毒品致幻劑XD。

正餐主廚以及甜點主廚都大有來頭,在米其林星級餐廳任職過,

好期待這間的料理呀~

2021314_210319_10

低調的招牌配上顯眼的圓拱門,

如果不特別佇足,可能還會以為是什麼賣房屋的接待中心XD

2021314_210319_5

從正門口就可以看到最有名的中指女神,

比中指也可以很時髦XDDD。

2021314_210319_9

從每個座位看過去她的眼神都直勾勾的盯著你XD

2021314_210319_7

中島式的處理臺將座位區分成兩邊,很有特色,

飲品都是在這製作的。

2021314_210319_8

坐定後就來看看MENU啦~

晚間菜單都是從17:00以後開始供應,

想吃甜點又想吃他們功伕菜就是要晚上來一次收集完畢呀。

2021314_210319_1

2021314_210319_2

2021314_210319_3

2021314_210319_4

2021314_210319_0

菜單上菜品都蠻有特色,如果一時不知道要點什麼,

旁邊的大圖都是經典菜色,照著圖片點準沒錯XD。

2021314_210319_12

( 嫩烤白玉蝸牛 NT320 )

前菜點了一盤蝸牛。

這是我第一次在臺灣吃蝸牛料理(對我只敢在法國時吃)。

服務生貼心附上夾取器,可以很容易地將蝸牛從殼中拉出。

花蓮養殖的非洲大蝸牛肉質飽滿,

青醬調味配上酥脆的手工布里歐麵包

我個人很在意的蝸牛觸角有被處理掉,這一點很加分!

2021314_210319_20

( 油封鴨腿 NT430 )

L型大鴨腿是來自花蓮玉里的櫻桃鴨,

鴨腿用刀叉很輕易就可以骨肉分離,

入口軟嫩,油封的做法讓鴨。

神奇的配了好幾顆鴨心在旁邊,

首次挑戰鴨心,但那個內臟腥味我還是無法接受...

2021314_210319_23

( 黑豬菲力威靈頓 NT410 )

精緻如一頂小帽子的威靈頓派,

一旁以洋蔥盛裝的是馬告豬肉醬汁,

威靈頓「豬肉派」我還真的是頭一次吃到~

2021314_210319_21

切開這層層堆疊的酥皮一探究竟,

裡頭包的是黑豬里肌、豬絞肉餡以及西班牙火腿,

咬起來口感紮實,

跟一般水嫩的牛排威靈頓截然不同。

我個人還是喜歡派皮裡面包裹牛排。

2021314_210319_19

( 糖漬栗子蛋糕 NT280 )

進入甜點的部分啦~~

LSD 的甜點主廚曾任臺北侯布雄法式餐廳的行政副主廚

也是相當有看頭呢!

這款用焦糖裹住的栗子蛋糕,表面反光就讓人口水直流了~

看起來是栗子,但口感是瑪德蓮,

加一點香緹鮮奶油就好好吃,焦糖鏡面略為微苦甜的味道十分誘人。

另一側黑色的則是竹炭糖。

2021314_210319_18

( 煙燻鹹蛋黃法國吐司 NT260 )

柔軟吐司浸泡蛋液整整24小時,再塗上煙燻口味的牛油煎上色,

一旁則是玉米口味的雪酪(這間店很愛搭配雪酪耶)。

吐司本人的煙燻味不會太重太搶戲,畫龍點睛的提出了麵粉香以及蛋香味。

這道甜點也是非常厲害啊。

2021314_210319_15

( 佛手柑舒芙蕾 NT260 )

這道甜點會是我今天的第一名,回訪一定會點它啊。

整顆脫模的舒芙蕾形狀很美很成功~

一旁搭配的也是雪酪,是白葡萄啤酒花雪酪。

挖開以後更是讓我們一桌驚呼連連,

中間無氣孔,綿密到視覺上看起來像是雪白色牛奶凍一樣,

吃進嘴裡像是泡沫般綿密滑順,

佛手柑柑橘香味淡雅清新,吃起來像一道精品一般。

2021314_210319_14

( 英式燉奶茶 NT160 )

這杯奶茶看似普通,但卻也是這家的必點清單之一。

特別之處就在它這組茶具,拿起杯子後會發現杯墊上有一顆小小的閃電泡芙~

小巧思讓人又驚又喜XD(只有點熱的才有喔)

燉奶茶是茶味大於奶味的那種奶茶,我個人很喜歡呢。

2021314_210319_22

不過閃電泡芙口感一般般,

如果有灌內餡一定很讚XD(要求很多欸)

2021314_210319_6

總而言之,這間隱身在東區的法式餐廳深得我心啊!

圓拱門搭配透明藝術感的招牌,以及內部環境都很有亮點,

餐點方面每道都別出心裁,

上桌時我內心都有WOW的小吶喊,

雖然份量偏少,

這次我們四人點到快$3000還是大約6分飽而已,

但一頓飯吃下來驚喜感十足,尤其甜點是會讓人無限回訪的好吃程度~

 

 

 

※評分

服務:★★★★☆

環境:★★★★☆

美味:★★★★★

CP值:★★★☆☆

推薦度:★★★★★

 

 

※店家營業資訊※

LSD cafe salon

  • 電話02-8771-0072
  •  
  • 地址:臺北市大安區忠孝東路四段170巷17弄14號1 樓
  •  
  • 營業時間:11:45-21:30(無店休日)

 

其他:服務費10%

  •  

 

 


檢視較大的地圖

創作者介紹
創作者 餓很久的嫣 的頭像
餓很久的嫣

??? 餓很久的嫣 ??? |◇美食札記、用餐記實◇吃貨型律師◇




加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up