臭豆腐,臺灣人熱愛的小吃之一。愛的人總是說他很香,不愛的人總是避之唯恐不及。
這次我們造訪的正豐港式臭豆腐是三重在地朋友的推薦小吃。
位在我們平常比較少去的三重溪尾街。
溪尾街感覺也是當地人的美食街,一路上好多餐廳小吃。有機會再去多吃幾間~~
正豐港式臭豆腐跟臺式臭豆腐有哪裡不一樣呢?
跟著我們一起看下去吧!
用餐日期:2020.12.13
攝影器材:i-Phone X
撰文日期:2021.2.22
正豐脆皮臭豆腐,招牌做的還滿大的,不會太難找。
其實不只賣臭豆腐,也有麵線跟其他產品,文末附菜單給大家喔!
料理臺的部分感覺整理的還滿乾淨的。
用餐環境就一般般,桌面上有供應辣椒醬、烏醋、筷子跟衛生紙也都有。
當天我們點了一份臭豆腐跟一碗麵線。
可以看到臭豆腐是方形下去炸,然後中間挖洞放醬料,跟臺式的不太一樣。
我很貪心的點了綜合麵線,裡面什麼配料都有~哈XD
可以看到店家已經添加了蒜泥、香菜、烏醋,如果不喜歡的話記得點餐的時候要做註明喔。
綜合麵線有大腸、蚵仔、貢丸、肉羹,配料還滿澎湃的。
麵線的口味稍微帶點甜味,我們覺得還不錯。
辣椒醬還滿香的,喜歡吃辣的朋友可以嘗試看看喔。
對不會吃辣的我來說,我覺得是可以接受的辣度。
不知道為什麼要叫港式臭豆腐?我去香港的時候沒有吃臭豆腐,不知道是不是長這樣?
醬料直接塞在炸好的臭豆腐裡面,吃的時候好像比較沒那麼燙口?
臭豆腐搭配上酸甜的泡菜跟辣椒醬一起吃,超棒的!
臭豆腐的外皮酥酥脆脆,一口咬下醬汁就爆出來了~真的還滿好吃的。
難怪朋友會推薦我來吃正豐港式臭豆腐了~
菜單在這邊提供給大家參考。
其實正豐港式脆皮臭豆腐的品項還滿多的,除了臭豆腐跟蚵仔麵線之外,還有麻辣燙跟滷肉飯。
非常適合我這種什麼都想要吃一點的人~哈XD
整體來說正豐脆皮臭豆腐還滿合我們的口味,是會考慮回訪的店家。
不過周邊不太好停車的感覺,建議大家還是騎車前往用餐會比較方便。
5塊臭豆腐50元的銅板價CP值非常高阿~~
溪尾街這邊似乎還有很多小吃美食,有機會再來試試看別的店家囉。
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店家資訊:
正豐港式脆皮臭豆腐
地址:新北市三重區溪尾街240號
電話:02-8287-6896
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