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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西屯區

phone04-3606-2511
place臺中市西屯區河南路三段120號(老虎城3F)
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

 

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店家資訊

Nagi豚骨拉麵 凪 臺中店

地址:臺中市河南路3段120號3F

電話:04-3606-2511

營業時間:11:30–21:00

Nagi豚骨拉麵 凪 臺中店,臺中西屯區老虎城美食,全宇宙最強拉麵,客製化4種顏色湯頭 - Cyndi loves享食天堂 Nagi豚骨拉麵 凪 臺中店位在老虎城3樓,還沒到晚上的用餐時間,人就這麼多再排隊了,但其實等候的時間蠻快的,很快就輪到我們了。

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Nagi豚骨拉麵 凪 臺中店,臺中西屯區老虎城美食,全宇宙最強拉麵,客製化4種顏色湯頭 - Cyndi loves享食天堂Nagi豚骨拉麵 凪鎮店吉祥物,達摩不倒翁,日本傳統中它象徵著百折不撓、願望達成的招福吉祥物,許願時先點上一眼,等願望實現時再點上另一眼,所有店內的達摩,都是生田主廚親自畫上眼睛的哦。

Nagi豚骨拉麵 凪 臺中店,臺中西屯區老虎城美食,全宇宙最強拉麵,客製化4種顏色湯頭 - Cyndi loves享食天堂 Nagi豚骨拉麵 凪 臺中店店內位置數不少,有一般的座位以及吧檯區,因為還在防疫期間,所以座位上都有間隔,不會坐到滿。

●原文出處,詳細圖文可至:https://cyndi.tw/nagitaiwan/ Nagi豚骨拉麵 凪 臺中店,臺中西屯區老虎城美食,全宇宙最強拉麵,客製化4種顏色湯頭 - Cyndi loves享食天堂Nagi豚骨拉麵 凪,4款基本拉麵,豚王、赤王、黑王、翠王,白色的豚王,經典招牌引以為傲;紅色的赤王,入口辣味溫而不嗆,尾韻轉為甘甜;黑色的黑王,墨魚的鮮甜與芝麻的香氣,味道層次多元;綠色的翠王,完美融合義式與日式的獨特口感。

Nagi豚骨拉麵 凪 臺中店,臺中西屯區老虎城美食,全宇宙最強拉麵,客製化4種顏色湯頭 - Cyndi loves享食天堂桌上的調味料由左到右分別是自製昆布醋、綜合胡椒罐、鰹魚粉和白芝麻罐,後面是辣味酸菜跟胡椒味豆芽,昆布醋可以拿來加拉麵,豆芽菜也是拉麵很好的搭擋,單吃雖然略鹹但是也很好吃,吃不夠還可以再請店員續,豆芽菜很涮嘴,很容易一碗就吃光了。

Nagi豚骨拉麵 凪 臺中店,臺中西屯區老虎城美食,全宇宙最強拉麵,客製化4種顏色湯頭 - Cyndi loves享食天堂 Nagi豚骨拉麵 凪 臺中店,臺中西屯區老虎城美食,全宇宙最強拉麵,客製化4種顏色湯頭 - Cyndi loves享食天堂豚王 $205

豚骨高湯,經典口味,味道上較清甜,即使醬汁鹹度跟秘製風味油都選擇了普通,但湯頭就已經夠濃郁了。

Nagi豚骨拉麵 凪 臺中店,臺中西屯區老虎城美食,全宇宙最強拉麵,客製化4種顏色湯頭 - Cyndi loves享食天堂豬腩肉,選用帶有油花的五花部位以秘製叉燒醬汁醃製,使用紅酒跟秘傳醬油長時間燉煮而成,厚實肥瘦肉相間,口感軟嫩,入口即化,厚實感超滿足。

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Nagi豚骨拉麵 凪 臺中店,臺中西屯區老虎城美食,全宇宙最強拉麵,客製化4種顏色湯頭 - Cyndi loves享食天堂黑王 $235

墨魚汁、黑芝麻、秘製黑醬製作而成的黑王球,再搭上豚王湯頭,上面灑上蒜酥、黑芝麻、特製香料,很意外的是,原本以為很多的黑芝麻會覺得燥熱,但完全不會,墨魚的鮮甜,黑王整體味道比豚王再濃些,食用前記得要先攪拌均勻。

Nagi豚骨拉麵 凪 臺中店,臺中西屯區老虎城美食,全宇宙最強拉麵,客製化4種顏色湯頭 - Cyndi loves享食天堂Nagi豚骨拉麵 凪 臺中店,臺中西屯區老虎城美食,全宇宙最強拉麵,客製化4種顏色湯頭 - Cyndi loves享食天堂小荻自己比較喜歡太麵,本身就比較喜歡Q彈嚼勁的麵體,搭配鮮甜墨魚的黑王湯頭,讓人印象深刻,但若是真的比較吸附湯頭的部份,細麵略勝一籌。

Nagi豚骨拉麵 凪 臺中店,臺中西屯區老虎城美食,全宇宙最強拉麵,客製化4種顏色湯頭 - Cyndi loves享食天堂Nagi豚骨拉麵 凪,全宇宙最強拉麵,客製化拉麵,從醬汁鹹度、秘製風味油和炎之醬、蒜蓉、叉燒肉、蔬菜到麵條都可以依照個人喜好調整,獨特4款拉麵湯頭,還有期間限定不同風味的限定王,自由選擇自己想吃的真的很棒,價格平易近人,難怪會大排長龍,深受歡迎。

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