臺灣日常補冬聖品、冬令進補的歲寒三寶：麻油雞、羊肉爐、薑母鵝/鴨，而中華食神 何京寶 師父就特選推出這些進補料理，
有了大富貴『中華美食風雲(yún)榜』料理包，在家吃進補美食不再困難，也不用自己備料和繁鎖的煮法，只要把料理包充份加熱煮熟就能享用了，越來越便利了！
料理包更是想吃美食的懶人救星、忙於上班沒空大展身手的主婦救星！
【大富貴-獨門料理】是中華食神 何京寶 師父開的餐廳，而餐廳位於臺北捷運 六張犁站附近，是頗具知名的順得料理餐廳。
對於不在臺北的人來說，想吃食神 寶師父的獨門料理除非親自北上才吃得到
但是，現(xiàn)在已不再是難事，因為大富貴推出『中華美食風雲(yún)榜』料理包嘍！
宅配料理包送到家，讓你在家就能吃到！
開門見山，Lily先給粉絲們獨家優(yōu)惠，讓大家也能以優(yōu)惠價購入並在家輕鬆料理享受美食！
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【至尊火焰燜鵝】
這道至尊火焰燜鵝是全臺獨門料理，可以乾湯一鍋兩吃，也是中華食神何京寶師父的招牌菜，怎麼能錯過呢！
嚴選三個月6公斤的嫩鵝，再搭配30幾種香料、醬料和頂級黑米酒熬煮而成的順德名菜
包裝盒上都有清楚寫明食用方法和成份、有效日期…等，食用前 請參考包裝盒上的加熱方式喔?。?/p>
打開包裝盒，可以看到有二包冷凍包，左邊是鵝高湯，右邊是燜鵝乾料
簡單來說～就是先吃乾料「燜鵝」，再倒入「高湯」變火鍋，一鍋變成二種吃法
建議先退冰，這樣加熱時間可以縮短～
因為家人臨時想要吃，就沒有事先拿出來退冰 XDD
只好把整包冷凍的燜鵝乾料倒入鍋中，用小火燉煮
建議要倒入「天釀黑米酒」一起燉煮喔！
使用香甜的天釀黑米酒，能讓火焰燜鵝更加美味可口，這也是料理至尊火焰燜鵝美味升級的小撇步！
（為何沒噴火？主要是Lily用湯鍋啦，不是用炒鍋沒吃到火，不過Lily沒有倒入整瓶黑米酒，怕酒味太重，有人不敢吃 XDD 你們可以自行斟酌）
天釀黑米酒 含有豐富花青素，其酒精濃度20%，這一瓶黑米酒是600ml的寶特瓶裝
主要原料是臺灣黑米、糖、酒麴，因為黑米非常珍貴，其濃郁香氣可以讓料理更美味、口感獨特甘甜，若和燜鵝一起煮，香氣更加十足！
非常推薦一併購入黑米酒料理！
（開車不喝酒，喝酒不開車）
這時可以看到乾料中除了有鵝肉之外，還有豆皮、凍豆腐、紅棗、枸杞...等
等煮滾後，再轉小火煮2分鐘就能先開吃啦
沒想到鵝肉這麼嫩又Q彈呢！
凍豆腐和豆皮也吸滿飽飽的醬汁及香氣濃郁的黑米酒，吃起來非常入味！
因為有加紅棗和枸杞，所以吃起來稍微帶點甜甜的味道
因為有加天釀黑米酒一起燉煮，所以香氣十足，立馬提升美味度，這款黑米酒完全犯規(guī)呀！
吃完燜鵝乾料後，再倒入高湯！
我特意保留一些料沒吃完，想說等一下還可以煮火鍋時一起吃～嘿嘿
此時高湯還未完全退冰呢～哈哈，只好把整塊高湯倒入鍋中加熱讓高湯快速融化
高湯融化後可以一邊品嚐高湯的原味，再適時加入開水來調和湯頭的濃淡度
畢竟每個人想吃的濃淡鹹度都不太相同
準備好家人愛吃的火鍋料和高麗菜
平常吃火鍋料不外乎有燕餃、蝦餃、蛋餃、花枝餃、貢丸～都是餃類，哈哈哈
待冷凍的高湯融化後，就可以倒入火鍋料啦！火鍋料一次倒入也沒問題！
然後等它再次煮滾，就變成一道鮮美甜味燜鵝火鍋了
湯頭真的超美味！很難得竟然可以讓家人喝光這道火鍋湯頭?。ㄒ酝曰疱仌r，都會剩不少火鍋湯頭哩）
吃完燜鵝火鍋讓身心也都變暖起來了 ^O^
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【藥膳黑麻油雞】
說到進補美食就不得不讓人想到「麻油雞」，如今也成為臺灣在地特色食物之一！
包裝盒上也都有清楚寫明食用方法，請參考包裝盒上的加熱方式喔??！
尚未完全解凍的料理包整個放入鍋中，加入適量開水後 用小火加熱熬煮
Lily也額外加入「天釀黑米酒」來增添酒香味，在熬煮的時候，一直聞到香醇濃厚的麻油酒香飄過來，口水都流下來了
除了雞肉之外，有看到滿滿的薑片嗎？隨便撈都能撈到薑片，用料不手軟呢！
唯一可惜的是老薑沒有先爆炒過，不然一定更香！
雞肉吸滿麻油香，吃起來特別鮮嫩又入味，湯頭清甜不油膩且香氣十足
在寒冷的天氣需要補身時，這款喝了會暖呼呼的藥膳黑麻油雞就非常適合！滋補養(yǎng)身絕對首選！
吃著吃著突然好想來碗麻油麵線～哈哈
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【紅燒豆腐乳羊肉爐】
全臺唯一獨家口味，特色是湯底加入寶師父特製的豆腐乳醬料，風味有別於市面上一般的羊肉爐。
同樣包裝盒上也都有清楚寫明食用方法、有效日期，請參考包裝盒上的加熱方式喔??！
有發(fā)現(xiàn)嗎？食用方法都很簡單呢！！
吃羊肉爐當然也少不了火鍋料，這款紅燒豆腐乳羊肉爐可以直接當做火鍋湯底，然後再另外加入自己想吃的火鍋料。
家人愛吃餃類，所以也買了很多火鍋餃類放在冰箱，想吃隨時可吃。
把料理冷凍包放入鍋中，並倒入開水及天釀黑米酒，可以視個人口味來增減濃淡度喔！
（建議開水和黑米酒不要一下子倒太多，可以慢慢調和味道喔）
料理包所附的羊肉都是帶皮羊肉，口感非常紮實、偏硬一些，建議可以燉煮久一點喔！
等完全退冰後，再加入火鍋料一起烹煮，就完成一鍋美味的羊肉爐火鍋啦！
非常方便又簡單！料理時間也縮短不少！
吃的時候才想到?jīng)]有豆腐乳沾醬？
原來豆腐乳早已經(jīng)融入湯底中啦 XDD
湯底有加入 何京寶 師父特製的豆腐乳醬料，口感上更具有特色和風味；幾乎喝不到羊騷味，所以怕有羊騷味的朋友可以大膽嚐試美味的湯頭（但羊肉還是有一點味道就是 XD）
不必上餐廳也能吃到臺北知名餐廳【大富貴-獨門料理】推出＆中華食神 何京寶 師父掌廚的獨家『中華美食風雲(yún)榜』料理包：至尊火焰燜鵝、藥膳黑麻油雞、紅燒豆腐乳羊肉爐。
在家屯備幾份冷凍料理包，想要吃的時候，打開冰箱拿出來當湯底，馬上就能變出料多味美的火鍋，在家就能吃到食神獨門料理，不覺得也是一大享受嗎！
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大富貴餐廳 獨門料理
地址：臺北市大安區(qū)和平東路三段228巷7號2樓
電話：02-273-26611
營業(yè)時間：11:30~14:00 / 17:00~22:00
大富貴 FB：https://reurl.cc/g8zo74
天釀黑米酒 FB：https://reurl.cc/NXZojm
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