賴新魁麵館位置在金榜麵館旁邊,兩間都是知名三義老店且都有提供停車場,平日停車非常便利
▲免費停車場
▲地址是中正路170之1號
▲營業(yè)時間07:00-20:00,店內(nèi)外有其他商品可選購
▲豆腐乳、金桔醬、客家發(fā)粿、客家粄條等等...項目眾多
▲用餐空間蠻大的,醬料跟餐具都在桌上,也有提供洗手間
▲我們來的時候放小菜的櫃子還是空的,要離開時就豐富了很多
▲1949年創(chuàng)立到今年已經(jīng)72個年頭,真的老老字號了
菜單上的麵食每樣都有滷蛋,然後燙韭菜還蠻多人點的
湯類有骨頭肉湯、餛飩湯、貢丸湯及粉腸湯
▲烏醋是一整瓶、辣椒裝在冷水壺裡好大一壺,舀辣椒的湯匙蠻大的,謹慎盛裝XD
▲粉腸口感不錯,但醬油膏偏鹹有點不搭...
▲湯餛飩米粉加蛋很大碗,裝米粉的碗公有點深
裡面有兩片豬肉,米粉口感煮的適中,湯其實蠻有味道的
可是我後來還是好奇的加了烏醋跟辣椒醬進去,也還不錯
▲乾餛飩粄條加蛋,配菜都是一樣的
乾粄條有用醬油膏提味,油蔥酥真的非常酥香
不喜油蔥的朋友要先跟店家註明,不然會挑很久
滷蛋很入味,蛋黃很香,蛋白口感也不錯不乾硬
因為我不太喜歡乾麵類加醬油膏,兩相比較
會喜歡湯類的多一點XD
【賴新魁麵館】
地址:苗栗縣三義鄉(xiāng)中正路170之1號
電話:03-7872600
營業(yè)時間:07:00-20:00
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