竹北在地經(jīng)營(yíng)11年的「芝麻柚子炸豬排專(zhuān)賣(mài)店」搬家啦!新店位於熱鬧的光明一路上,芝麻柚子在新竹地區(qū)有很好的口碑,也曾獲得新竹最優(yōu)質(zhì)日式豬排餐廳殊榮!師傅更是遠(yuǎn)赴日本學(xué)習(xí)多年,引進(jìn)日本炸豬排技術(shù)且使用臺(tái)灣國(guó)產(chǎn)豬,費(fèi)工耗時(shí)的冷藏熟成技術(shù),還有獨(dú)家配方的麵衣以及完美控溫的火侯,造就出金黃酥脆粉嫩多汁的夢(mèng)幻豬排,絕對(duì)讓你一吃成主顧!「芝麻柚子炸豬排專(zhuān)賣(mài)店」菜單選擇相當(dāng)多元,提供各式日式豬排&特製豬排套餐、蝦排套餐、鍋膳套餐等等,也有平價(jià)商業(yè)午餐、外帶便當(dāng)可以選擇,價(jià)位從$180至$420都有,套餐附上的高山高麗菜絲、越光米、紫米飯、味噌湯皆為無(wú)限續(xù)加吃到飽喝到飽!
??當(dāng)月壽星優(yōu)惠活動(dòng)??
當(dāng)日壽星餐點(diǎn)享八折優(yōu)惠。另外也有VIP集點(diǎn)活動(dòng)、打卡再送抹茶粉或堅(jiān)果粉??
搬家後的「芝麻柚子炸豬排專(zhuān)賣(mài)店」位在光明一路上,店外觀(guān)與內(nèi)裝潢是請(qǐng)來(lái)日本設(shè)計(jì)師操刀的,沿用舊店大量原木餐桌及日本進(jìn)口燈具,重金打造的日式裝潢,就是要讓客人有賓至如歸的感覺(jué)。對(duì)了,開(kāi)車(chē)來(lái)的朋友也別擔(dān)心停車(chē)問(wèn)題,附近有兩個(gè)收費(fèi)停車(chē)場(chǎng)可以停放,「公二停五地下停車(chē)場(chǎng)」與「竹北停十五停車(chē)場(chǎng)」。
一進(jìn)來(lái)就很有日本的味道!
「芝麻柚子炸豬排專(zhuān)賣(mài)店」用餐空間分為一樓與二樓,整體的空間非常寬敞舒適,一樓座位區(qū)主要是沙發(fā)座位區(qū)為主,適合小孩與年長(zhǎng)的家人,不過(guò)平常也會(huì)以一樓座位區(qū)為開(kāi)放使用!
二樓與一樓的差別,大概就是更加寬敞,然後有些自然光這樣,整體的氛圍都是很棒很舒適的,不管是三五好友來(lái)聚餐還是家庭聚餐、公司聚餐都相當(dāng)合適!
▼芝麻柚子炸豬排專(zhuān)賣(mài)店菜單MENU
▲芝麻柚子炸豬排商業(yè)午餐菜單MENU
當(dāng)天與朋友點(diǎn)滿(mǎn)一桌來(lái)share好滿(mǎn)足!因?yàn)?strong>芝麻柚子炸豬排專(zhuān)賣(mài)店的菜單選擇真的太多了,當(dāng)然就是要互相交換啊!
是不是光看就覺(jué)得很吸引?我跟你們說(shuō),這間「芝麻柚子炸豬排專(zhuān)賣(mài)店」真的不會(huì)讓各位失望啦!
選用高山的高麗菜絲,還有提供你日本進(jìn)口胡麻醬以及柚子醋搭配著享用,胡麻醬有烘培過(guò)的芝麻香味,濃郁香氣配上清脆口感的高麗菜絲,絕對(duì)是開(kāi)胃菜必備!充滿(mǎn)酸甜滋味的柚子醋也是相當(dāng)清爽開(kāi)胃。
.草蝦腰內(nèi)肉豬排套餐 $390
使用的是「豬菲力」美稱(chēng)的腰內(nèi)肉,此部位較少運(yùn)動(dòng)量,因此肉質(zhì)口感特別軟嫩鮮甜,脂肪含量也較低!搭配著的酥炸草蝦,麵衣不會(huì)太厚,保有鮮甜Q彈的口感!
另外,一定要搭配著現(xiàn)磨的芝麻豬排醬,酸甜帶點(diǎn)鹹的醬汁配上現(xiàn)磨芝麻的香氣,是道地日式豬排店有的味道!不知道點(diǎn)什麼的話(huà),那這個(gè)雙拼套餐能讓你一次滿(mǎn)足啦!
越光米、紫米飯皆為無(wú)限供應(yīng),另外味噌湯也是無(wú)限供應(yīng)唷!絕對(duì)能讓各位吃飽飽開(kāi)心離開(kāi)~
.炸豬排茶泡飯 $380
再來(lái)的「炸豬排茶泡飯」是店內(nèi)人氣招牌之一!脆又甜的高山高麗菜絲鋪在高溫的鐵板上,再放上金黃酥脆的豬排,最後淋上特製醬汁,吱吱作響的聲音散發(fā)出誘人的鐵板香氣~
如何食用呢?將適量的月光米飯裝在碗裡,接著加入漬菜、日本梅子及少許哇沙米~
最後倒入熱呼呼的昆布茶,就是傳統(tǒng)道地的日式茶泡飯啦!搭配著外酥厚實(shí)多汁的豬排,真的就讓你彷彿置身在日本餐廳裡。
.蔥花蘿蔔泥里肌豬排套餐 $380
熱騰騰剛出爐的酥脆里肌豬排,上頭放入滿(mǎn)滿(mǎn)的蔥花蘿蔔泥,嚴(yán)選豬夾背的里肌肉,口感咬勁十足,蔥花蘿蔔泥讓口腔裡多了些清爽滋味,吃起來(lái)不會(huì)膩口之外,還多了些香氣,也可以再擠上檸檬汁增添香氣,還能解油膩,這道也是店裡的招牌菜之一唷!
.炸豬排、蝦排綜合三明治 $160
這道「炸豬排、蝦排綜合三明治」拜託也給我用力點(diǎn)下去!!充滿(mǎn)奶香鬆軟的吐司內(nèi)塗上一層酸甜潤(rùn)口的美乃滋,夾入酥脆多汁的炸豬排,簡(jiǎn)單的食材組合而成的美味,真的讓人一吃就驚艷。
另一款手打蝦排更是讓我愛(ài)不釋口,酥脆鮮甜的海味配上土司也非常對(duì)味好吃!
.放山土雞茶碗蒸 $40
欸!這個(gè)銅板價(jià)40元的放山土雞茶碗蒸可別錯(cuò)過(guò)了,口感非常滑嫩好吃!
飯後一定要再點(diǎn)一些茶飲、甜點(diǎn)呀!我蠻喜歡店裡的招牌「純手工杏仁豆腐」,吃過(guò)回點(diǎn)率超高的!杏仁味十足並帶有奶香味,甜度適中~
總結(jié)一下,這間「芝麻柚子炸豬排專(zhuān)賣(mài)店」真的比很多連鎖品牌還厲害,不論口味還是價(jià)格都很可以!
店家地址:新竹縣竹北市光明一路490號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:平日11:10-14:00、17:10-21:10 / 假日11:10-21:10
訂位專(zhuān)線(xiàn):03-558-7360
停車(chē)資訊:「公二停五地下停車(chē)場(chǎng)」與「竹北停十五停車(chē)場(chǎng)」。
本文為店家邀約試吃,內(nèi)文為真實(shí)感受與分享
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