火燒鳥居酒屋??臺北美食-中山站/善導寺站??
（附菜單）
??心得：
??在林森北路上有名的日本居酒屋??
座位寬敞不擁擠，燈光明亮
??日本客友善餐廳????
菜單每種料理和價格都清楚翻譯成日文
??內用座位有四人坐方桌和吧臺
半開放式的包廂有長桌，適合多人聚餐
??平日晚上生意很好
建議先電話預約座位
??透明玻璃可看到料理臺，店員烹飪食物的過程
??廚房的抽煙功能強，吃完身上不會有油煙味或其他異味
??鹽烤松阪豬$260
??牛蒡甜不辣$120
??泡菜豬牛五花$140/2捲
??鮮干貝培根捲$180/2捲
??醬烤鮭魚飯糰$70
??明太子雞翅$150
??鹽烤鮮中卷$280
??鹽烤美國牛小排$250
??日式烤麻糬$120
??泡菜豬牛五花$140/2捲
超級激推的串燒！
要趁熱吃！真的美味可口
牛五花的油花，昇華肉汁的香氣
內餡包紮實的泡菜
泡菜調味恰好
辣鹹比例完美
這組合實在太生火??！很欠吃
??明太子雞翅$150
雞翅部位有肉又多汁
搭配明太子醬很香，整體超對味
??鹽烤鮮中卷$280
中卷烤得不會太乾
咬起來不會如橡皮筋難咀嚼
??鹽烤美國牛小排$250
果然牛小排等級就是不一樣
肉汁豐盈，口齒留香
一咬就感受到肉的高品質
??醬烤鮭魚飯糰$70
三角飯糰配海苔??
外層鍋巴是飯糰經典的靈魂所在
刷上薄薄的日式醬汁調味
裡頭的鮭魚塊大塊量又頗多
一點也不空虛，有飽足感的飯糰
??鮮干貝培根捲$180/2捲
干貝超大顆又新鮮
表層的日式醬汁調味，不影響他的本身鮮甜
培根包覆干貝??
油花分佈比我想像中的少
培根不會油膩到影響干貝
依舊鮮嫩又多汁
??鹽烤松阪豬$260
松阪豬肉片切的厚薄度很剛好
沾醬微辣有泰式的風味
??牛蒡甜不辣$120
出乎意料的美味，實在令人驚艷????
炸物的表燥超酥脆
然後牛蒡絲還有存在感
其實吃原味，不用調味沾醬就很香
??日式烤麻糬$120
一定要留胃口給飯後甜點！！
這糰子烤得實在太可愛??
配料有煉乳、紅豆泥和花生粉
紅豆泥很日式風味
綿密細緻，甜度不會太高
花生粉是無糖，有黃豆香氣
臺北市中山區林森北路107巷2號1樓
02-2568 3626
每天17:00-凌晨12:30
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