中午來(lái)到信義區(qū)近來(lái)很夯的景觀餐廳、全臺(tái)最高的韓食餐廳、臺(tái)北最強(qiáng)韓食燒肉餐酒館的『虎三同韓食燒肉餐酒』，是2021年信義區(qū)全新韓食景觀餐酒館，以韓國(guó)神話象徵的老虎為名，將傳統(tǒng)韓食文化採(cǎi)當(dāng)代手法呈現(xiàn)，創(chuàng)造「有肉同享、有酒同歡、有朋同聚」的核心價(jià)值，特別邀請(qǐng)到亞洲五十大酒吧「Bar Mood Taipei」進(jìn)駐，共同打造雞尾酒佐餐的食尚風(fēng)氣！
『虎三同韓食燒肉餐酒』餐廳內(nèi)外都可以看見(jiàn)老虎圖騰，加上大理石的櫃臺(tái)、吧臺(tái)，顯示出高檔餐廳的氣勢(shì)，也巧妙融合韓國(guó)文化，打造出兼具時(shí)尚質(zhì)感與韓國(guó)文化的非凡品味的韓食燒肉餐酒館，和一般韓式燒肉餐廳大大不同
『虎三同韓食燒肉餐酒』時(shí)尚優(yōu)雅的座位區(qū)
窗邊座位，享有信義區(qū)景觀，也能享受舒服的陽(yáng)光灑落，適合情侶約會(huì)、閨蜜聚餐，但不好預(yù)約到，不過(guò)母親節(jié)前(4月份的平日零星時(shí)段）的時(shí)間還有機(jī)會(huì)，若想提高預(yù)定成功率，週一～週五17:00-18:00是最佳時(shí)間點(diǎn)，還能直接升級(jí)窗邊座位，夜貓場(chǎng)22:00也是
設(shè)有坐擁信義區(qū)百萬(wàn)夜景的私人包廂，一眼望去就可以看到101，在這裡舉辦商務(wù)聚餐、私人派對(duì)很氣派！
(包廂消費(fèi)方式：須預(yù)訂，用餐人數(shù)最多為12人，低消兩萬(wàn)，可折抵酒水及餐點(diǎn)）
每桌桌側(cè)，備有烤爐控制器、紙巾、濕紙巾、牙線棒，供自行使用
坐定後，服務(wù)人員送上具有『虎三同』特別訂製的優(yōu)質(zhì)餐具、簡(jiǎn)約菜單及三種沾醬：韓式蒜蓉醬/檸檬汁/黑鹽
菜單設(shè)計(jì)以套餐為主，單點(diǎn)為輔，午晚餐時(shí)段共九款套餐，平日限定午間套餐推出伊比利豬與日本A5和牛的個(gè)人享肉模式，一個(gè)人也能好好享受韓式燒肉的美味！
套餐定價(jià)分別為880元及1,280元，另外也有經(jīng)典韓食為主的雙人980元及三人1,480元套餐(不含飲料、酒品)
晚間則依肉品分為饕客系列與職人系列的兩人、三人套餐，價(jià)格落在1,980~5,660元
套餐或單點(diǎn)都吃得到韓國(guó)國(guó)民美食的炸醬麵、魚(yú)板湯、豆腐鍋、辣炒年糕、石鍋拌飯等，多是大家到韓式餐廳熟悉的餐點(diǎn)，可以搭配燒肉一起享用，選擇相當(dāng)多！
另提供其他精選肉品及招牌韓食單點(diǎn)(文末附菜單連結(jié))
這次點(diǎn)了「日本A5和牛&醬醃翼板牛單人套餐」1280元，含有前菜-韓式小菜/生菜包葉、湯-串煮魚(yú)板湯、米食-大醬石鍋拌飯(牛+149元升級(jí))、肉品-日本A5和牛老饕&秘製醬醃翼板牛、私廚手作甜點(diǎn)
「韓食雙人套餐」1280元，含有前菜-韓式小菜/鍋物-泡菜鍋/主食-仁川炸醬麵/韓食-韓式炸雞、麻藥玉米筍
單點(diǎn)「厚切松阪豬」250元跟「伊比利豬上肩胛」360元
搭配服務(wù)人員推薦、適合個(gè)人口味的飲品及酒類，準(zhǔn)備要來(lái)大口吃肉、大口喝酒！
套餐都會(huì)提供無(wú)限供應(yīng)的韓式小菜(種類會(huì)不定期更換)，小菜口味都很道地，很能滿足韓食控的味蕾
其中我沒(méi)吃過(guò)，比較特別的小菜是涼拌明太魚(yú)干，口味微辣鹹香，無(wú)魚(yú)刺，但有魚(yú)骨，吃起來(lái)脆口，越嚼越香，是很唰嘴的下酒小菜！
『虎三同韓食燒肉餐酒』的肉品取材自日本宮崎、熊本的A5和牛及澳洲M9+和牛，皆採(cǎi)濕式熟成技法，因產(chǎn)區(qū)風(fēng)土習(xí)性的差異，造就每個(gè)區(qū)域的肉品都有獨(dú)樹(shù)一格的特色，宮崎牛清爽不油膩，熊本牛風(fēng)味柔和，澳洲和牛油花豐厚，豚肉主打西班牙伊比利豬與臺(tái)灣本地究好豬等可供選擇
日本A5和牛老饕&秘製醬醃翼板牛的油花紋理都很美，油脂分布均勻
日本宮崎縣A5黑毛和牛燒肉富有和牛香氣，口感柔嫩化口，無(wú)比香甜，果然是老饕的愛(ài)！
秘製醬醃翼板牛，口感厚嫩，鮮甜汁多，沾點(diǎn)黑鹽吃，更是提味顯甜
伊比利豬上肩胛，取自伊比利豬肩胛部位的上半部，脂肪紋路多，適合烤至七、八分熟
肉質(zhì)彈嫩，帶有一絲淡淡橄欖香，沒(méi)有豬肉腥味
厚切松阪豬，肉片大又厚，使用剪刀剪成小塊，較容易烤熟
一咬即斷的爽脆口感，肉質(zhì)Q嫩清甜，油脂少，很美味
肉品包著蒜片、特產(chǎn)的新鮮生菜一起吃，很是爽口、解膩，而且不同的生菜有不同的口味感受喔！
『虎三同』主打韓食「泡菜豆腐鍋」，是經(jīng)典韓式家常料理，以蝦仁、花枝、蛤蜊等海味食材、蔬菜、菇類、豬肉等與韓式辣粉一同拌炒、熬煮成海鮮湯底，加入軟嫩水豆腐，起鍋前再打顆生雞蛋
吃起來(lái)又酸又辣，蝦仁鮮甜、花枝Q彈、蛤蜊柔嫩，是豐富的小海鮮鍋，吃了好過(guò)癮！
「石燒烤肉拌飯」燒熱的石鍋中加入和牛末、豆芽、胡蘿蔔等食材並拌入和牛牛油，多了和牛牛油香氣，就是和一般的石鍋拌飯不同
以桌邊秀方式呈現(xiàn)，服務(wù)人員會(huì)幫忙攪拌均勻，攪拌時(shí)香氣四溢，讓我迫不及待想開(kāi)吃
最後，服務(wù)人員將底層略有鍋巴的那面翻至上層，說(shuō)這樣方便連配料一起吃
料多味美，口感多層次，口味不重鹹，吃起來(lái)爽口，也很有飽足感！
韓式炸雞，採(cǎi)用蜂蜜及十多種天然蔬果調(diào)製成的獨(dú)門(mén)醬汁
炸雞吃起來(lái)香甜嫩口，汁多不柴，是道地的韓式炸雞口味，多吃幾塊也不膩
仁川炸醬麵，深棕炸醬裏含有豆乾等食材，搭配新鮮小黃瓜絲，拌勻後吃
口味鹹甜不辣，麵條彈韌有嚼勁，份量不少
麻藥玉米筍，川燙過(guò)的玉米筍上，灑滿起司粉+微量韓式辣粉
吃起來(lái)有玉米甜味及起司奶香，口味奶甜不辣，我喜歡！
飲品名稱都以韓國(guó)傳統(tǒng)舞蹈命名，很別緻
扇子舞，含有西瓜果泥、椰子水、薑汁汽水，口味獨(dú)特，有著淡淡的果香味，清爽解渴
太平舞，含覆盆子果泥、蘋(píng)果汁、檸檬、蘇打水，喝起來(lái)是濃郁的酸甜莓果味，爽口舒心
滿桌韓國(guó)美食，怎能少了韓國(guó)米酒來(lái)相伴呢？
麴醇堂瑪格麗酒-原味，富有韓國(guó)最傳統(tǒng)的米酒味道，入口有著大米融合小麥的甜美香氣，順口好喝
吃一口生菜包烤肉，再喝一口瑪格麗酒，多種食材的美味立時(shí)在口中融合，更突顯肉香呢！
(禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒)
私廚手作甜點(diǎn)-乳酪起司蛋糕，口感柔滑，類似慕斯，奶味十足，搭配酸莓果，酸甜好滋味，結(jié)束完美的午餐時(shí)光！
這次沒(méi)吃到傳說(shuō)中厲害的「手作冰棒」，留到下次再來(lái)品嚐嘍~
『虎三同韓食燒肉餐酒』環(huán)境時(shí)尚舒適，高檔韓式燒肉、豐富韓式小菜吃到飽，加上能將信義區(qū)景觀盡收眼底，讓我們大口吃肉、大口喝酒、大飽眼福，開(kāi)心不已，直呼好享受！趕快揪朋友、同事、家人來(lái)體驗(yàn)與眾不同的韓食料理，將多種道地韓國(guó)料理、美食、美景、美酒一次享受！
『虎三同韓食燒肉餐酒』菜單 (僅供參考,以現(xiàn)場(chǎng)提供為準(zhǔn))
地址：臺(tái)北市信義區(qū)松仁路58號(hào)14樓（遠(yuǎn)百信義A13）
訂位：02-8786-1568
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
午餐11:00～15:00（Last Order 13:30)
晚餐17:00～24:00（Last Order 22:30)
【虎三同用餐規(guī)則】
提供套餐和單點(diǎn)
饕客系列套餐：燒肉搭配韓食 老饕最愛(ài)
職人系列套餐：頂級(jí)和牛 肉量澎湃 肉品狂熱份子必選
每人低消1000元
【信義區(qū)景觀窗邊座位攻略】
1??VVIP會(huì)員優(yōu)先預(yù)訂
2??每日17:00-18:00訂位貴賓優(yōu)先升級(jí)101百萬(wàn)夜景窗邊座位
3??當(dāng)日訂位時(shí)段若有窗邊空位將協(xié)助安排
【虎三同快速通關(guān)訂位方式】
因餐廳服務(wù)人員將優(yōu)先服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)貴賓，訂位電話無(wú)法即時(shí)接聽(tīng)
??請(qǐng)私訊FB粉絲專頁(yè)，留下欲訂位時(shí)間/姓名/電話
??也可透過(guò)線上訂位系統(tǒng)預(yù)約
