樂軒餐飲旗下新品牌
全臺首家日本 A5 和牛22 部位吃到飽！
分成四種價位
? 680 元 伊比利放題
? 980 元 Blackmore 放題
?1580元 特上放題
?1880 元 牛一頭無限放題
自助吧有時蔬、炸物、火鍋料
麵食、和牛滷肉飯、麻辣鴨血、甜品、冰品、飲料、紅白酒、啤酒
應有盡有
蔬菜都非常乾淨也很新鮮 ( 很漂亮!! )
除了紅白酒讓人驚喜以外
當天的熱食炸物顛覆我對吃到飽的印象
炸雞外脆、麵衣薄、多汁又嫩
炸年糕是使用臺灣年糕 裡面很軟綿！！
鍋底有六種
?昆布?麻辣?壽喜燒
?豚骨?海鮮干貝?日本山藥
和以往呈現吃到飽的方式不同
是以個人鍋方式讓大家煮肉品及蔬菜
壽喜燒是我當天最喜歡的鍋底
使用嚴選日本醬油、清酒、味醂
非常濃郁 涮肉鹹甜 加上生蛋黃很完美 ??
昆布鍋以日本北海道昆布加入蔬果熬煮
日本山藥以蔬果高湯為主加入紅棗、枸杞、黃耆及新鮮山藥
秘制麻辣有大紅袍花椒、青花椒、八角、草果十多種中藥材跟四川辣豆瓣炒製而成
香氣十足、口感帶點麻香不過於刺激
和牛整頭切成 22 個部位
還有西班牙國寶伊比利豬、臺灣國宴桂丁雞
整理了我喜歡的幾個部位
?九州A5和牛牛小排?九州A5和牛肋眼
?A5和牛沙朗?丹麥豬松阪
?A5和牛肩三角?A5和牛一級棒
?A5和牛牛雪花
油花分泌均勻 切薄片比較不容易飽
各個部份都能吃到 而且不會太膩
真的太好吃!! 大家一定要訂位再前往才不會等太久
自助剉冰配料多達十種
基本的紅豆、珍珠、花生、芋圓等等等還有煉乳、黑糖
冰品目前是泰奶/芝麻
芝麻大家都吃光完全沒有了只有分享泰奶
香甜泰奶茶香也濃郁！！
-
??更多文章分享
https://www.instagram.com/earth85_/
-
?? 臺北市松智路17號 (微風南山5樓)
?? #捷運101站
?? 02-2723-8033
?? 週日至週四 11:30-21:30
週五週六 11:30-22:00
