「漢來海港餐廳HARBOUR」吃到飽自助餐廰(buffet)
以海鮮種類多、食材多樣化出名…有牛肉湯、鮮魚湯、港點、壽司、螃蟹、不同產(chǎn)地牛肉、甜點舒芙蕾…
眼花撩亂…每樣都要試試才過癮喔
多人聚餐選擇吃到飽最棒的是不用擔心每個人的口味不同、喜好不同會吃不飽
這次聚餐選在「臺茂-漢來海港餐廰」自助餐…喜歡什麼自己夾、自己拿可隨心所欲
這是第二次到訪臺茂漢來海港...第一次是四年前，當時的印象是長輩吃海鮮吃得很過癮、牛肉湯好喝
而這次到訪臺茂漢來海港用餐人潮依然驚人…取菜排隊是基本的
但許多熱門餐點，像炸物區(qū)、烤魚...幾乎常處於清空狀態(tài)
，想要吃的話需要在盤子前等待
大廚一把食物放上…許多人在等加上一次釋出的量並不多所以一下又被清空
還好勤勞的老陸有幫我們排隊拿烤魚、炸蝦，免得錯過這些美食啦
而甜點舒芙蕾也是熱門排隊美食…排隊時有客人還按下計數(shù)器看要等多久…是不是很有趣呢? 
餐廰位置與停車資訊
桃園-漢來海港餐廰位在臺茂構(gòu)物中心六樓。百貨公司停車場折抵資訊：
? 消費用餐滿千折抵一小時，最高上限三小時
? MORE卡(會員卡)平日不限金額/假日滿500元可享免費停車2.5小時，機車不限金額可享免費停車2小時
漢來海港餐廰-桃園臺茂/漢來店/巨蛋店/臺南店/臺中店 -價目表
(敦化店/天母店價錢不同) - 圖片取自官網(wǎng)
【 平日 】 下午茶：600元+ 10%，午餐：750元+10%，晚餐：880元+10%
【 週末、假日 】 下午茶：650元+ 10%，午餐：950元+10%，晚餐：950元+10%
? 孩童100-140分為半價，100公分以下酌收150元清潔費
? 晚餐時段7點半後入桌享8折優(yōu)惠(限現(xiàn)金或刷卡)
? 相關(guān)資訊以官方公告為主
? ? 善用EZTABLE 餐廰訂位系統(tǒng) -> 獲得意想不到的回饋 ? ?
【2021 萬國美食節(jié)】限定優(yōu)惠 ? ? ? 訂位連結(jié) ? ? ?
下訂日期：4/8-5/9 ，用餐日期：4/8-5/9 ，費用皆已含10%服務(wù)費
【 平日 】 下午茶：630元，午餐：785元，晚餐：920元
【 週末、假日 】 下午茶：680元，午餐：995元，晚餐：995元
? 4/30,5/1-5/2, 5/8-5/9 不適用 ?
餐廰腹地大，座位與座位之間不會到擁擠的狀態(tài)
官網(wǎng)寫共有280個座位…假日全滿情怳下排隊取餐是必然的
『官方介紹』桃園店設(shè)計概念是以遊樂園為發(fā)想，總讓一踏進餐廳的賓客情不自禁的發(fā)出「WOW～」的驚呼聲！
從入口的弧型柱面到天花板、餐檯的設(shè)計，到處可見色彩豐富、繽紛的線條，
光是天花板就使用了13種不同顏色，共5000條的特製棉線，最長達300公分，特別委請位在彰化縣的一家傳統(tǒng)棉線工廠量身訂製，
耗時二個月完成，讓挑高4.5米的空間更七彩繽紛。12人桌面的大圓桌、獨創(chuàng)的三角型桌面，
餐椅也以明亮的黃藍綠紅為主色系，整個空間顯得活潑而歡樂。
取餐區(qū)有分成好幾個區(qū)塊 - 上面標示寫著壽司、西方食物、海鮮、沙拉…等等
但食物不是同類都在同一區(qū)，像飲料的冷飲與咖啡、熱茶或是氣泡飲、紅茶類是分開的，
但這問題不大…走一輪記住自己喜愛的食物就可以了
來看看餐點吧…
沒有照一定的順序擺放…是照種類去整理分享資訊給大家
喜歡吃海鮮的真的不容錯過漢來海港，水煮螃蟹就有花蟹與三點蟹
還有特殊料理方式的新加坡拉沙海鮮(螃蟹)與熱炒螃蟹
↓ ↓ ↓ 海鮮區(qū) ↓ ↓ ↓
花蟹 …但因為非螃蟹季節(jié)…所以並沒有太大隻
三點蟹
新加坡拉沙海鮮(螃蟹)
熱炒螃蟹
有提供處理螃蟹的 - 螃蟹夾( 蟹鉗夾 )
淡菜
蒲燒鰻魚、鮑魚片
透抽、螺肉…
蝦子、鯊魚煙
蝦子…有放在兩個地方，方便客人夾取
老陸吃吃到飽一定會來一盤蝦子，從蝦子就可以吃出海鮮是否新鮮
當天的蝦子品質(zhì)還不錯哦!
海鮮也有提供不同沾醬使用
醬料 - 芥末、薑醋汁、雞尾酒醬、檸檬、洋蔥絲、酸豆、醬油、五味醬
先炸再去調(diào)味炒成辣味的蝦子…播完蝦殼後手上都留著那香氣美味~好吃
旁邊那一碗為現(xiàn)點現(xiàn)煮蛤蜊湯…蛤蜊有些少顆並且還加了豆腐
生蠔
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↓ ↓ ↓ 日式區(qū) - 生魚片、壽司 ↓ ↓ ↓
各式生魚片
生魚片 - 鮪魚、旗魚、鮭魚…等等
生魚片
壽司 - 豆皮壽司、握壽司
壽司 - 卷壽司
壽司 - 散壽司
壽司 - 現(xiàn)點手卷壽司
有提供「鮮蝦手卷、柳葉魚卵手卷、蟹肉手卷」
點了鮮蝦手卷 - 美乃滋醬有些偏多…個人接受度偏低一些
醃菜類
海鮮茶碗蒸
↓ ↓ ↓ 生菜沙拉區(qū) ↓ ↓ ↓
生菜沙拉
生菜沙拉
提供帕瑪森起司… 加在拉沙上面
堅果類
火腿、煙燻鮭魚、冷菜豬肉凍
健康水煮區(qū)…
當娘之後覺得有這一區(qū)很貼心…若小孩還在吃副食品可以考慮拿這類給他們吃
冷盤區(qū)
↓ ↓ ↓ 熟食區(qū) ↓ ↓ ↓
炒米粉
炒飯、炒麵這類「佔肚子空間」的食物許多人都很納悶為什麼在吃到飽要出現(xiàn)
當天也有聽到客人在抱怨這為什麼有一道菜呢?
但這對有小小孩子的我們或是家中長輩來說他們需要有飽足感食物才行丫
花椰菜炒香菇
燒臘類
燒臘類搭配的醬料 - 蔥醬油、豆鼓辣椒、辣醬油
馬薩拉燉羊膝
蒸籠美食 - 紅豆包、油飯、滷大腸…等等
香煎鮮魚佐蛤蠣醬、爐烤鴨胸佐蜂蜜覆盆子酒醋醬、南洋風味芋頭雞胸
起司和牛漢堡佐紅酒醬汁、德國豬腳、德式香腸、德式酸菜、蒜頭
起司和牛漢堡佐紅酒醬汁被初成1/4塊…這樣比較不會浪費食物
火腿與燒烤牛肉
火腿，產(chǎn)地：加拿大
燒烤牛肉
燒烤牛肉也有提供不同醬汁與鹽 - 紅酒醬、蘑菇醬、黑胡椒醬
鹽：賽普勒斯黑鹽、夏威夷火山紅鹽、薇歐拉紫鹽、賽普勒煙燻鹽、布列塔尼灰鹽
脆薯
提供三種不同口味的披薩 ：酸奶煙燻鮭魚披薩、瑪格莉特披薩……
披薩為現(xiàn)烤…熱熱的粉好吃
↓ ↓ ↓ 現(xiàn)煮區(qū) ↓ ↓ ↓
現(xiàn)沖牛肉湯
牛肉湯 - 請將食材放入碗內(nèi)(勿放入高湯內(nèi))、建議加入2片風味最徍，
步驟：1)夾配料 2)夾肉片 3)沖熱湯
湯底：牛大骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、靑蔥、玉米、胡椒鹽
現(xiàn)沖牛肉湯的牛肉為「澳洲牛」部位是板腱與臀肉
現(xiàn)沖牛肉湯…
這碗煮的是板腱肉。中間有條明顯的筯…有些人愛這口感，有些人不愛
壽喜燒則是提供「紐西蘭板腱牛」
鮮魚湯
請將食材放入碗內(nèi)(勿放入高湯內(nèi))、建議加入2片風味最徍
步驟 ： 1)夾配料 2)夾肉片 3)沖熱湯
鮮魚湯提供的魚肉
香草海鮮巧達濃湯
香煎牛小排、香煎韭菜餅
香煎牛小排提供的是美牛
香煎韭菜餅
現(xiàn)煮義大利麵 - 有青醬、白醬、紅醬，麵條也有提供墨魚麵、筆尖麵、長直麵
白醬義大利麵(長直麵)
青醬義大利麵(長直麵)
現(xiàn)煮 - 湯青菜、紅油炒手、擔仔麵
現(xiàn)點現(xiàn)煮 - XO醬蟹肉堡，這一區(qū)還可以點現(xiàn)煮蛤蜊湯
而每人每次限拿一碗
XO醬蟹肉堡每人每次限點一碗
↓ ↓ ↓ 炸物、烤物區(qū) ↓ ↓ ↓
非常熱門的炸物、烤物區(qū)
如前面提供這一區(qū)幾乎常處於清空狀態(tài)，想要吃的話需要在盤子前等待
大廚一把食物放上…許多人在等加上一次釋出的量並不多所以一下又被清空
烤雞翅是比較烤區(qū)比較少人拿的
烤香魚
(這是最後快時間快結(jié)束時才拍到上面有烤物…不然都是大廚一做好放上…清空)
手扎條是比較炸區(qū)比較少人拿的
蔬菜天婦羅
炸蝦
炸蝦與烤香魚是需要排隊等待
一行人派一位幫忙排隊拿取…會比較有效率一些些囉!
↓ ↓ ↓ 甜點、飲料、水果 ↓ ↓ ↓
冷飲/果汁類 - 蘋果胡蘿蔔汁、青梅果醋、檸檬水、西瓜汁、奶茶、芒果蜜桃、可爾必思、冰沙
冰紅茶
一旁還有提供新鮮檸檬片(黃色/綠色)、接骨木風味糖漿、青蘋果糖漿、蜂蜜
冰氣泡水、微礦水與啤酒 (*開車不喝酒/喝酒不開車)
咖啡類
熱茶/榛果糖漿/香草糖漿/黑糖糖漿/新鮮檸檬片
熱茶
飲料類選擇種類蠻多的，並且週邊商品其全(糖漿、新鮮檸檬片…等
水果-香蕉、芭樂、葡萄、木瓜、西瓜、柳丁、香瓜、鳳梨、百香果
甜點 - 法式檸檬塔、伯爵茶巧克力蛋糕捲、草莓起司蛋糕、紅寶石旅人蛋糕、黑森林蛋糕、蛋糕捲…
甜點 - 香草奶酪、香柚磅蛋糕、抹茶歐貝拉、巧克力塔、巧克力蛋糕、法式起司蛋糕、老奶奶檸檬蛋糕、奶酒生巧克力
小孩們很愛這特別花紋的蛋糕捲
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覆盆梅軟糖(水果軟糖)…Mickey好愛這超甜的軟糖
草莓爆米花
現(xiàn)做舒芙蕾，供應(yīng)時段：
午餐12:15，晚餐18:15，下午茶不同供，每人每次限領(lǐng)一份
忘了排隊等待多時間久才拿到這現(xiàn)作的舒芙蕾…(女兒都問媽媽去那裏了!哈)
不過若是快要結(jié)束用餐前去拿…有做好的放在那裏可以直接取
舒芙蕾，醬料為自行選擇加什麼
餅乾類 - 花生巧克力、巧克力杏仁、核桃…
餅乾與各式起司
冰淇淋(賽斯冰淇淋與哈根達司)、剉冰
美國貝賽斯冰淇淋(四種口味) - 蛋酒、黑巧克力、法式香草、蘭姆酒葡萄乾
也有提供堅果類搭配享用
哈根達司(四種口味) - 芒果覆盆子、覆盆子雪酪、藍莓、抹茶
傳統(tǒng)式剉冰
剉冰配料也是很有誠意
紅豆、綠豆、芋頭、花生、仙草、百香果醬、黑糖糖漿(糖水)……
吃吃到飽…小孩們最期待的便是最後開放吃冰時間
看函開心的拿著冰淇淋…也忘了剛排好久等舒芙蕾的心情
漢來海港內(nèi)容豐富 ，而菜色搭配的「週邊商品」也不馬虎
像料理拾配的醬料、飲品提供不同糖漿、新鮮檸檬片
但假日客客滿人潮太多時…熱門菜色都要排隊才拿的到
也許這就是想吃美食是要付出的^^
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漢來海港餐廳(桃園臺茂)
地址：桃園市蘆竹區(qū)南崁路一段112號6F
電話：07-412-8068轉(zhuǎn)3
午 餐 – 11:30 ~ 14:00 ，下午餐 – 14:30 ~ 16:30，晚 餐 – 17:30 ~ 21:30
官方網(wǎng)站：http://www.hilai-foods.com/zh_TW
官方臉書：https://www.facebook.com/hilaiharbour
? 提供兒童餐椅 ? 提供兒童餐具
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吃到飽食記：
?臺北-泰市場.Spice Market?臺北市唯一五星級泰式海鮮自助料理餐廳(晶華酒店館外餐廰)
?臺北-晶華酒店。栢麗廳Brasserie*午餐(超人氣吃到飽自助餐)
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