日期：2021-04-16
名稱：野赤燒肉 最蝦趴
電話：05-2766983
地址：嘉義市東區維新路100號
營業時間：17:30-22:30 (平日)
11:30-14:30丨17:30-22:30 (假日)
平均消費：
精緻燒肉吃到飽 499元
豪華燒肉吃到飽 599元
酒精飲料無限暢飲 +99元
FB粉絲頁：野赤燒肉。最蝦趴
光是單純的燒肉吃到飽已經不能滿足各位饕友
這家同步可享用每日現送的泰國蝦燒肉吃到飽
野赤燒肉 最蝦趴
不斷推陳出新的美味食材也讓他坐穩東區燒肉
究竟食材有什麼不同就讓小毛來探訪一下吧!?
單純的燒肉烤蝦趴
讓你品嚐最單純的烤肉滋味!!
明亮簡潔的用餐環境
還有貨櫃專屬半開放式小隔間
整體給人舒適乾淨的良好感覺
自助吧
飲料／冰沙／熱茶包／汽水／明治冰淇淋及各式醬料
客人可以在此選擇自己想要各種飲品
及待會烤肉要沾取的各種醬料等等...
另外每個桌上都有一個服務鈴小按鈕
讓你不用起身也能貼心的來尋求服務人員的幫忙
最美味的肉肉烤蝦趴!?
野赤燒肉消費價位相對顯的簡單易懂而不複雜
消費級距基本上僅分成精緻及豪華兩種方案進行選擇
另外可再自由選擇是否加價99元來酒精飲料無限暢飲
精緻燒肉吃到飽 499元
豪華燒肉吃到飽 599元
酒精飲料無限暢飲 +99元
其中精緻燒肉499元就享有多達50幾種食材可以選擇
升級豪華燒肉599元再享頂級18種食材無限暢食(包含泰國蝦)
美國原味培根牛
細膩均勻的油花分佈讓人一眼即能看出它的價值
所謂的培根牛即是牛隻下方的腹肋肉
由於該部份的運動量相對四肢來的少
其富含的油花脂肪是烤盤上最佳的好伙伴
紐西蘭醬燒嫩肩
嫩肩肉也是我們熟悉的板腱肉或肩胛肉
該部位有著較明顯的牛肉香氣及較少的脂肪分佈
抹上些許醬汁再放上烤盤即享最經典的烤肉風味
紐西蘭焦糖嫩肩
舖上薄薄一層甜口的焦糖香
讓牛肉片呈現鹹甜交錯的多層次口感
也嚐到與傳統醬燒截然不同的新鮮感
無骨牛小排(壺漬／椒鹽)
無論是壺漬醬燒或是原始椒鹽口味
都是烤肉最受歡迎也是最基本的原始風味
牛小排要好吃可以先試著將表面烤出表皮層
這樣就可以將肉汁口感精華通通鎖在肉塊裡
壺漬牛肋條
牛肋條與牛小排最大的不同之處
在於他有著更清晰的嫩口肉香味
小毛喜歡將其烤到表層帶點微微焦感
那種焦香與嫩口重疊的美味口感實在好好吃!!
安格斯大牛排
安格斯牛是屬於美國黑毛的黃牛肉
其濃醇嫩口的牛肉香氣是餐桌上的美味寵兒
大塊厚切的安格斯大牛排可以先將其烤至3-5分熟
再用大剪刀將其剪成大塊狀加速其均勻受熱
其口感品質度的呈現整個完美無可挑剔~
法式戰斧豬排
紅極一時的戰斧豬排來這也能輕鬆品嚐到
飽滿的法式戰斧豬排潵上大顆粒胡椒提味
烤至表皮酥脆再將其剪成塊狀即可大口來享受一番!!
黃金松阪豬
松阪豬又稱為豬頰肉
嚐起來相對來的有咀勁許多
好吃的松阪豬肉可以烤至微微帶點焦感
不僅可帶出香氣還能嚐到酥脆誘人口感
壺漬豬梅花
選用臺灣本產的豬梅花下去醃漬
油花與瘦肉之間完美的勻稱口感
也是最標準必嚐的豬肉單品
醬燒里肌豬排
豬里肌肉吃起來相對來的肉感紮實
業者將其切薄片後再予以塗抹醬料
除了增添其口感風味也讓客人品嚐它更為美味輕鬆
名店鹹豬肉
鹹豬肉是臺灣原住民朋友的經典特產
業者選用每日市場採購回來的新鮮臺灣豬肉
將五花肉以大量塩巴及胡椒等香料進行醃漬
嚐鮮時透過烤網單純的加熱火烤就非常好吃
鹽烤泰國蝦
野赤燒肉的泰國蝦皆採每日新鮮活體配送
因此讓客人嚐到的都是當日最近鮮的蝦隻
以大量塩巴下去塗抹並放上烤肉盤來火烤
過程中的蝦香氣味就讓人口水直流凍未條~
椒鹽鳳螺
彈Q鳳螺潵上一點椒塩火烤即非常好吃
他算是臺灣朋友非常喜歡的一道下酒菜
想不到在吃到飽餐廳也能嚐盡它的美味
宜蘭黃金香魚
嚴選宜蘭黃金香魚讓品質得以獲得保障
小毛覺得野赤燒肉海鮮食材都相當新鮮
因此不需要過渡調味僅需一點椒鹽就可以很好吃了
澎湖大冰卷
一次就是這麼大一尾上菜沒在跟你客氣囉唆的!!
新鮮澎湖小卷一撈捕後即去肚清洗放入冰水冰鎮
是一道很受大家喜愛的鮮甜海味食材
烤生蠔五顆(單點)
生蠔是許多燒烤人士的最愛
5顆大生蠔單點僅售價100元
讓你可以一口氣品嚐5大顆新鮮美味大生蠔
火烤加熱至稍微滾燙冒泡即可開動享用~
蒜香奶油雞腿片
選用整隻雞腿下去切片醃漬
抹上蒜香奶油醬更能引起食慾效果
也可以嚐點不一樣的食材醃漬風味
涼拌洋蔥／青椒／海鹽烤薯片／杏鮑菇／包肉生菜／小農玉米筍
除了大口吃肉肉之外
適當的蔬菜點綴也是不可或缺的配角
這裡的蔬菜菌菇選擇品項上也頗豐富
對於想要來點健康輕食的女性朋友來說也很好點餐
牛丼飯／香鬆海苔飯／唐揚炸雞／炸物拼盤
野赤燒肉也提供一些米食及炸物供饕客享用
無論是這一碗香噴噴牛丼飯或是炸物小點心
都讓品嚐燒物的朋友多一點不一樣的體驗與選擇
+99元 酒精飲料暢飲
3款沙瓦(檸檬／葡萄／柳橙)及麒麟BAR啤酒
只要是加價99元的朋友皆可用以瓶換瓶及以杯換杯的方式
來進行無限量的供應飲酒
小毛在烤肉的過程之中
服務生會不斷主動的來換取烤網／加木炭／加水降溫等服務
而不是要你一直不斷提醒會Call他來才會處理
這一點積極性破表的服務態度實在令人讚賞有佳!!
雖然美味無限量
適當取用仍是身為一個好公民的基本教養
野赤燒肉有著高水準的海陸食材品質管控
讓你點上餐桌來的食材都能吃的開心美味
也讓你能夠得到等同於消費價位般的滿足享受
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