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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

造訪商家:

聚豐樓

phone-07 380 7870
place高雄市三民區正興路180號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
分類 ◎吃-南部

三民區秘境 聚豐樓 之港點功夫料理、臺式桌菜經典風味|星級港式茶飲餐廳

三民區秘境 聚豐樓 之港點功夫料理、臺式桌菜經典風味|星級港式茶飲餐廳 - 跟著尼力吃喝玩樂&親子生活

感謝朋友推薦這家巷弄秘境港點、臺式風味菜色
鄰近建工路上的麥當勞,對面巷弄才能尋覓到的聚豐樓
臺南徠·歸仁飯店聚豐樓的星級港式茶飲餐廳,許多臺南人都熟悉的美食
聚豐樓高雄正興店可以堪稱秘境的港點美食
都是饕客推薦饕客持續回訪,早期位置是日本料理店,目前是 聚豐樓港式餐廳
環境很舒適,用餐空間很高雅,還有包廂,家庭聚餐、上班族商務聚會、大型聚餐都很OK
門口就有停車格好停車,附近還有鄰近的收費停車場
可以吃到星級飯店港點美食、功夫菜色料理,很愛來這裡聚餐

聚豐樓 高雄正興店 X 三民區美食
位置:高雄市三民區正興路180號
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00
服務專線:07 380 7870
線上菜單:VIEW

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三民區秘境 聚豐樓 之港點功夫料理、臺式桌菜經典風味|星級港式茶飲餐廳 - 跟著尼力吃喝玩樂&親子生活

聚豐樓 高雄正興店,被堪稱為高雄秘境港點專賣店
位置很低調,吃完都會持續回流、推薦給朋友再訪的優質好店

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港點餐廳名店 聚豐樓,高雄就可以享用到
推薦給熱愛吃港點、經典臺式風味餐點,不僅可單點,還有臺式合菜、桌菜唷!
讓家人很喜歡的還有素食餐點,全家一起聚餐吃美食沒煩惱

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用餐環境很高雅,帶有日式裝潢,平常日很多附近家庭客都會來用餐
附近很少有這麼大規模的港點餐廳,家庭聚餐、吃美食都很推薦,好吃持續再訪

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附近大樓、世貿上班族也都會來商務聚會用餐

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高雄人也非常喜歡吃港式料理、港式蒸籠、潮港燒臘
必訪 聚豐樓,高雄秘境美食餐廳,感謝朋友吃過大力推薦的優質好店

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三種隨機配送的開胃小菜,都是招待的手工小菜
自家秘製風味,可口也開胃,細膩風味

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廣明爐燒鴨
招牌必點廣明爐燒鴨,吃港點最不能錯過手路功夫菜入
不擔心要點一整隻烤鴨,聚豐樓可單點 廣明爐燒鴨,讓少人聚餐也可以享受到大菜

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細膩的薄皮、鴨肉帶有湯汁,好咀嚼軟嫩
還有配置沾醬、釀製開胃小菜可搭配

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鴨皮風味香濃,油脂整個滋潤鴨肉的風味
鴨肉帶有獨門秘製風味,整個香甜味道會在口腔散發開來

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光是單吃就很喜歡,感受表皮的鹹香風味

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可以搭一點特製醬引出豐富香氣,不同的風味享受

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椒鹽酥子排
好吃大推的唰嘴美食 椒鹽酥子排,享受啃食的快感
完全不油膩,帶出椒鹽提味、保有排骨本身的香甜味道

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肉質很軟嫩不柴,表面還有微微酥脆口感
蔥鹽香氣不死鹹,勾引味蕾的享受,每一口都好開胃過癮好吃

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唰嘴好吃的椒鹽酥子排,處理得很細膩,讓肉質軟嫩好咀嚼

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金絲炸蝦球
功夫菜色料理,帶有層次細膩酥脆口感的餐點,老饕推薦必點

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金黃酥脆層次口感,咬下還有外皮的卡滋酥脆口感堆疊

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上面淋上主廚特製芥末醬,微嗆微甜滋潤了整體口感

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好爆餡料,整個蝦漿風味都湧上來,鮮甜好吃
豐富層次口感相當細膩,不油膩,趁熱吃感受絲絲酥脆風味

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果律鮮蝦球
招牌果律鮮蝦球,使用新鮮的鳳梨盛裝
蝦球底下還有鳳梨、新鮮水果,每一口都可以很豪大口吃的蝦球

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使用莓果點綴,可以搭著一起吃,帶出果香清甜滋味

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外衣裹粉很薄,咬下每一口都是蝦子的鮮味,口感很彈牙
美乃滋調味不會過多,帶香甜滋潤口感,好好吃

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菜色料理很細膩,吃過都會持續回訪

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香菇流沙包
蒸籠港點也是必點,推薦這款有創意又可愛好吃的香菇流沙包
根本是香菇的造型,端上來視覺非常討喜

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沒有香菇味的香菇流沙包

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手法很精緻,連香菇的蒂頭都製作的很像
表面是使用巧克力粉,咬下帶有巧克力香氣、麵團香氣保有扎實與香甜滋味

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整體比較偏乳香,奶香風味很順口
鹹香風味的流沙滋潤流砂包

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酥皮叉燒包
銷魂酥皮叉燒包,家人吃完都大讚的美味,鹹香甜好吃

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外表帶有顆??诟?,底部還有酥脆度

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帶有奶油甜味香氣顆粒感挑逗味蕾,咬下整個叉燒內餡都湧出來
鹹香風味的經典港式叉燒滋味

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薑汁豆花(桶)
聚餐飯後最療癒必吃的手工豆花,製作費時記得上桌前可先提醒服務人員
超大的木桶豆花,6~7人吃都沒有問題,熱呼呼的豆香濃郁豆花

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會附贈薑汁糖水、原味糖水、綠豆蒜、紅豆,依照個人喜好來添加

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很滑溜豆香滋味飽滿的豆花,大人小孩都愛

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推薦加薑汁糖水,非常對味好吃
少見的綠豆蒜、紅豆搭配,讓味道豐富增加口感

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芋香西米露(碗)
滑溜顆粒順口的芋香風味西米露,芋頭香氣帶甜味不會過膩,順口好喝的甜湯

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鮮奶酪(盅)
自家手工特製的鮮奶酪,帶有扎實口感、乳香飽滿
玉米碎餅增加鹹香酥脆口感,讓整體吃起來味道風味、乳香帶果醬酸甜度

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家庭聚餐、商務聚會都免煩惱,有包廂
平日低消5000元、假日低消6000元

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隔間還可以打通,大型聚會免煩惱
三民區祕境港點、臺菜料理

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附近停車場位置

 

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老饕都知道有片鴨,片鴨要事先預訂
一鴨三吃 NT$1800,每日限量供應,需提前4小時預訂

 




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