有魚自臺北來...不亦樂乎...
Fish下臺中遊玩...約了我一同吃晚餐...
我們就相約Fish的愛店-幸福小水舞一起共進福的晚餐...
幸福小水舞這店名取的真是貼切...
真的很有幸福的錯覺...裝潢非常的華麗優雅...
還有皇后椅的存在...一整個尊貴無比...
就是我坐的這一張啦...皇后椅...
不過我坐了也沒有變的比較尊貴...穿著壞了這個感覺...
Pixy一直大力稱讚幸福小水舞的好...
這次終於有幸可以去親自感受一下...
真真就是幸福感很重...公主風的溜...哈哈...
幸福小水舞很好拍喔...怎麼拍怎麼美...
只是我很落漆...給它非常隨興的穿著...
壞了幸福小水舞的感覺...
跟Fish約時我也沒有先上網爬文做功課...
想說Pixy推讚...Fish也說好的就不用做功課...
我要知道這麼的華麗優雅...
我會把dress給穿上身去吃飯...
喜歡拍照的...或者喜歡被拍的...
可以到幸福小水舞...

秋紅谷...現在臺中市最紅的外拍景點...
我也到秋紅谷朝聖好幾次拍照了...
但這是第一次踏進幸福小水舞吃飯...

這是幸福小水舞的入口處...非常的不明顯...
瞎的是廁所跟入口處在同一個地方...
我還以為我走到後門...其實並不是...
連倒垃圾的地方也是在同一個地方...
這個大門的功能會不會雜了一些呀...
整個質感跟氣勢在廁所與倒垃圾夾殺之下消失三分之二...

幸福小水舞的假日沒有預約是沒位子的...
我連約了好幾次...都沒有約到要的沙發位...
最後約星期五傍晚5點半才有位子...
我約到火氣都快上來了...這是我們的幸福位子...

這個排場真的有給它尊貴到喔...法式風格...

從幸福小水舞往外眺望就是這副景象...晚上比較美...
 
這是幸福小水舞的戶外區...
一樣優雅的很霸氣...坐戶外也不錯...

幸福小水舞的建築是走長型的...所以要走一段路...
這個設計真是設計的好啊...
本來不餓的...走來走去累了肚子也餓了...
肚子餓了大家當然就會點正餐類...
只是幸福小水舞的排餐類很多人都不喜歡說很貴...
回家有看了其它人吃幸福小水舞的評價...
排餐評價低的很...我是覺得還OK...
不知道是不是同桌吃飯的人對了...
所以就覺得好吃又值得...
如果多個前菜部份整個就是滿分狀態...

酒櫃...讚喔...

真的很華麗吶...
水舞集團這次真的就是大手筆...
這個錢砸很重喔...

這是另一個出入口...

爬上樓梯就是這個景象...
 
幸福小水舞晚上的氣氛很好...
全靠天花板上頭的燈...

帥哥來為我們講解點餐...
幸福小水舞男的帥女的美...
走的是俊男美女風...
餐點好吃之餘還有帥哥美女可以養眼是一大享受溜...

menu...賣的還真多...看的灰殺殺...

這個egg tart有點...
雖然我才剛從香港回來...
但是在澳門茶餐廳吃到蛋白塔有夠瞎的...
什麼叫蛋白塔...就是用蛋白做的蛋塔...
白色的...而非是葡塔...
回來臺灣趕快先嗑一個取暖一下...

這是可以帶著走的menu...
做的相當的精緻用心...

餐桌紙...也是很有質感...

這等陣仗...毆吉桑送我的高檔筆剛好派上用場...
比較丟臉的是它被我寫到沒水了...
所以只是出現好看的...

這是Fish送我的禮物...
貴婦保養品...肌膚之錀...
謝謝Fish的貴婦禮物呀...
太太太感動了...muah muah...

這是櫃檯結帳的地方...
 
這是Fish點的煙燻鮭魚輕食...
這個好像是288元...
服務費要另外加...
這一份也是非常的有質感...
不管是擺盤還是餐點口感...水準還不錯哩...
我不會覺得它很差或很貴...
288+29...算是很合理的範圍...

Fish說這個很好吃...我沒吃...全靠Fish告知...

這是我點的egg tart...看起來有模有樣的...

這個很難切...因為它很綿密紮實...所以我切的很醜...

這個egg tart還滿好吃的...
蛋香奶香都很重...好吃...

這是我的排餐沙拉...我點的是優格水果沙拉...
後來回家看別人吃的凱撒沙拉...
看起來比我的優格水果沙拉還要來的有氣勢...
我點錯沙拉了...

這個擺盤很精緻...蘿美生菜的口感很脆甜...
優格醬順口好吃...酸味不重所以我OK...
水果也很新鮮...只是水果少了些...

這是排餐的濃湯...南瓜蛤蜊濃湯...

這個湯喝起來像是湯粉煮的不是用新鮮南瓜...
但是蛤蜊味非常的重...
湯喝起來是蛤蜊濃湯的味道...
南瓜味道全無...很詭異...
但是這個湯還不錯喝...
以蛤蜊濃湯來講它好喝...
以南瓜湯來講它打槍...
 
這是排餐麵...我的媽呀...這個麵包好好吃喔...
我不愛麵包的人都好想再來個幾塊...
麵包的外層烤的非常酥脆...
麵包內層則是非常的有彈性...
外層酥脆內層綿軟...麥香味很足...
這樣半面麵包真的吃不過癮...真的是意猶未盡...
光這一個麵包...
我就明白為什麼Fish跟Pixy那麼鍾愛幸福小水舞了...
真的好吃吶...

這是沾麵包的油醋...
這個醋酸的很剛好...
入口很舒服...不會過嗆或過酸...

我是整個麵包丟進油醋裡頭泡...
我吃掉兩碟油醋...
這個油醋真的好好吃喔...

這是Tiffany點的奶油雞...好大的半隻...

這是Jason的炸魚排...
這個魚排也是非常的大...
魚夠厚...麵皮也厚...

這個魚我有吃...還滿鮮甜的...魚肉很細嫩...
Jason吃魚的習慣跟我一樣...只吃深海魚...

這是排餐的配菜...

這是我點的約紐克5分熟...
有附海鹽與黑胡椒醬...
我很久沒有吃到這麼嫩甜的牛排了...
我的媽呀...好好吃喔...
這牛肉沾海鹽肉甜味都逼出來了...
黑胡椒也不差喔...黑胡椒味道沒有很重...
除了肉甜之外...連肉香都有出來...
所以我到最後都是沾黑胡椒 吃...

這是我的配菜...薯泥好吃...
糖醋蓮偶脆脆的也很好吃...

表菜類沾這個酸醋吃非常好吃...

我的5分熟牛排...我的媽呀...
用看的口水都快流下來了...
這一塊不小塊哩...而且很有厚度...
2公分左右的厚度...

邊邊是牛筋...這個筋的部位QQ的口感好讚喔...
帶有焦香味的牛筋...好吃好吃...


這個牛排一切開是這樣...多汁粉嫩的顏色...
這一塊很厚...這烤功要很好內...
要不烤的外焦內生就糗了...
因為它真的是有厚度...
 
看看它的肉質...非常的細緻...
什麼乾老柴沒有在這一塊紐約克出現...
幸福小水舞的紐約克非常的好吃...
肉質很嫩...肉汁鮮甜...非常的juicy...
幸福小水舞的牛排非常的好切...
這是美國牛...就因為它是美國我才點...
還是美國牛比較好吃...

這樣的熟度吃起來才爽快過癮...
我是一口接一口吃沒停的...
拍照時也是以最快速度趕快拍拍...

邊邊的牛筋真的好吃...
看看盤子上的全都是肉汁呀...
這些肉汁都浪費了...可惜呀可惜...

飯後甜點是Haagen Dazs...
我們這桌大家都在笑談臺灣人愛Haagen Dazs愛到快走火入魔了...
在座的都是混美國的...
在美國Haagen Dazs等級跟咱們臺灣小美冰淇差不多...
怎麼臺灣人會把它當寶呢?
還會把它當成名牌...真是令人百思不得其解...
幸福小水舞的排餐之所以沒有被嫌0分全靠這一個Haagen Dazs...
可見臺灣人多愛這個Haagen Dazs...
不過對我們這一桌而言則是美牌小美冰淇淋...沒什麼了不起...

幸福小水舞的口味只有2種...
我們選了2個巧克力一個草莓...

Haagen Dazs我一直很不喜歡...
因為巧克力不夠重...只有甜沒有巧克力味道...
還是Movenpick比較好...
巧的是我們這一桌全是Movenpick的支持者...哈哈哈...


這是Tiffany的芒果百香冰少...
這一杯好好喝喔...甜中帶酸...
本來我想點這杯...但被Tiffany先點走了...
這一杯我有偷喝...好好喝喔...
真的就是芒果加百香果一起打的冰沙...新鮮的喔...
這一杯冰沙是Tiffany的愛飲...

這是Jason點的...Latte的樣子...

這杯旦抹茶的...忘了是什麼東西...
這一杯是Fish的飲料...


這一杯是我點的提拉米蘇冰沙...
我的媽呀...不愛甜的肯定會愛死這一杯...
這一杯一點都不甜...苦死了...
我的媽呀...有可可粉的苦還有咖啡的苦...
這一杯很香濃...但是相對的苦度也高...
苦到我想跟工作人員要果糖來加...

這個皇后椅真的還不錯喔...坐起來還滿舒服的...
 
夜晚的秋紅谷...很美...


這是在幸福小水舞拍的...
用line camera軟體玩一下...這樣更有FU呀...
  

幸福小水舞的排餐其實還不錯...
我吃的這一套是699+70...770元...
牛排的品質與價格是成正比...
我壞在點錯沙拉...要不應該會更好...
如果再加個前菜...真的就是滿分了...哈哈...
前提是加前菜不能加價...
這種情形之下就是滿分了...
我是把重點放在主菜上...
主菜一定要優秀的...不可以太難看...
幸福小水舞的附加價值是有幸福氣氛...
還有浪漫的裝潢提供給客人約會/拍照....
吃的爽時拍起照來什麼都好拍好看吶...
其實到幸福小水舞也不一定要吃排餐...
輕食也不錯喔...重點是很好拍照啦...哈哈...
花個350吃個輕食拍照或約會...其實還滿劃算的...
愛吃美國牛的可以試試幸福小水舞的牛排...
排餐類真的還不錯...肉質不錯烤功也很好...

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