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入口的左手邊是點餐、結帳櫃檯，右手邊則是用餐區
店內裝潢用鐵柵門和大面鏡子，簡單、但看起來很有越式特色，座位有兩人座、多人座，還有玻璃窗前的個人座位，一個人中午來吃飯也可以很放鬆的吃，不用擔心同桌陌生人眼光
櫃檯點餐結帳之後，會得到一個叫號取餐器，餐點準備好了叫號器震動了，即可去櫃檯取餐
香茅烤牛肉米線
香茅烤牛肉米線，一大碗公的米線覆蓋烤牛肉片，周圍點綴九層塔、小黃瓜等新鮮蔬菜，加$90升級成B套餐，越式生春捲/越式炸春捲/涼拌蝦仁木瓜絲/涼拌雞絲/蝦醬時蔬/辣味香檸炸雞翅中擇一，再加一杯$60飲料，我選擇了越式煉乳咖啡
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食記開始
誠記河粉公司-慶城店，就在「慶城街1號」的B1F美食街，從捷運南京復興站7號出口步行約1分鐘可抵達，從商場1樓走樓梯下來，抬頭一看，就會看到店家顯眼的招牌入口的左手邊是點餐、結帳櫃檯，右手邊則是用餐區
店內裝潢用鐵柵門和大面鏡子，簡單、但看起來很有越式特色，座位有兩人座、多人座，還有玻璃窗前的個人座位，一個人中午來吃飯也可以很放鬆的吃，不用擔心同桌陌生人眼光
櫃檯點餐結帳之後，會得到一個叫號取餐器，餐點準備好了叫號器震動了，即可去櫃檯取餐
香茅烤牛肉米線
香茅烤牛肉米線，一大碗公的米線覆蓋烤牛肉片，周圍點綴九層塔、小黃瓜等新鮮蔬菜，加$90升級成B套餐，越式生春捲/越式炸春捲/涼拌蝦仁木瓜絲/涼拌雞絲/蝦醬時蔬/辣味香檸炸雞翅中擇一，再加一杯$60飲料，我選擇了越式煉乳咖啡
攪拌均勻準備開吃
原始調味是微酸甜的乾拌米線，配上小黃瓜絲和豆芽，普羅大眾、大人小孩都可以接受的口味，擠了檸檬汁，再加點辣椒醬進去，攪拌均勻，就變成心目中酸辣酸辣的越南美食了！喜歡吃重口味的同學，記得多加點辣椒啊
牛肉片吃起來稍微偏鹹，帶點番茄酸香，搭配上花生，外加番茄、生菜、九層塔的撲鼻香氣，看起來簡單的料理，吃在嘴裡卻有豐富的香氣和多層次的滋味
經典越南綜合牛肉河粉
經典越南綜合牛肉河粉，也是一碗公的河粉，搭配了牛腩、牛筋、牛丸、翼板肉，看似清淡的湯頭，喝一口才知是濃厚風味，牛肉和牛丸吃的時候沾點店家醬料，又是另一種層次的滋味。
河粉吃起來好滑順，在添加其他調料前先嚐一口，有著淡淡的甘甜味再加入辣椒、更多的檸檬、以及自調的醬料，就是我喜歡的味道啦！
這碗河粉的重要角色就是牛腩、牛筋、牛丸以及翼板肉，翼板肉軟中帶一點紮實的口感，牛丸吃起來ＱＱ的，吃得出牛肉香
牛筋和牛腩燉煮的超軟爛，而且很入味
金錢蝦餅
金黃酥脆的外層，包裹著吃得到蝦肉的內餡，有撲鼻的香氣，想吃炸物的時候點這道就對了
沾點隨餐附上的酸甜醬汁，吃起來開胃
越南煉乳咖啡
每次吃越式料理，越南咖啡是我必點的飲料，雖然只是簡單的美式咖啡加煉乳，但卻呈現鮮明的越南特色，而且喝起來香甜香甜、冰冰涼涼，夏天很解渴
把沈澱在杯底的煉乳攪拌均勻，就可以開喝啦！
電話 02-27139655
地址 臺北市松山區慶城街1號B1F (點我看地圖)
營業時間 11:00 - 21:00
這碗河粉的重要角色就是牛腩、牛筋、牛丸以及翼板肉，翼板肉軟中帶一點紮實的口感，牛丸吃起來ＱＱ的，吃得出牛肉香
牛筋和牛腩燉煮的超軟爛，而且很入味
金錢蝦餅
金黃酥脆的外層，包裹著吃得到蝦肉的內餡，有撲鼻的香氣，想吃炸物的時候點這道就對了
沾點隨餐附上的酸甜醬汁，吃起來開胃
越南煉乳咖啡
每次吃越式料理，越南咖啡是我必點的飲料，雖然只是簡單的美式咖啡加煉乳，但卻呈現鮮明的越南特色，而且喝起來香甜香甜、冰冰涼涼，夏天很解渴
把沈澱在杯底的煉乳攪拌均勻，就可以開喝啦！
餐廳資訊
店名 誠記河粉公司-慶城店 電話 02-27139655
地址 臺北市松山區慶城街1號B1F (點我看地圖)
營業時間 11:00 - 21:00
<此篇為採訪邀約文，內容為安魯魯真實體驗心得>
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此文同步發表於：誠記越南麵食館 慶城街1號美食小吃,松山越式河粉
