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高雄正式進(jìn)入炎熱期了，夏天就是要吃冰啊，不然要幹嘛？【裕豐冰堂】是我們鳳山在地米行老店二代，主打使用自家米糧原料製作的米仔麩冰品、芝麻圓，自製雪花冰冰磚，配料嚴(yán)選，堅(jiān)持原味呈現(xiàn)，剛剛上網(wǎng)搜尋，竟然google評(píng)價(jià)滿分五顆星！我還不趕快來(lái)吃爆！




隨著臺(tái)鐵地下化完工，鳳山車站改建，開(kāi)了新道路，現(xiàn)在從鳳山市區(qū)（曹公路）往文山特區(qū)（文衡路），已經(jīng)一條路通到底暢行無(wú)阻了！【裕豐冰堂】就從鳳山火車站門口直直走過(guò)來(lái)就到（谷歌地圖顯示距離260公尺而已），靠近文化路口（路口是7-11），斜對(duì)面是鳳山商工校門口，很好找。




【裕豐冰堂】的上一代是隔壁幾間店面、創(chuàng)立於民國(guó)68年的【裕豐碾米廠】，這就不得不提到我們鳳山的悠久歷史，這附近舊稱「赤山」，古早時(shí)候，平均每3戶就有1戶農(nóng)家以做粿為副業(yè)，漸漸形成以傳統(tǒng)米食加工製品為主的產(chǎn)業(yè)聚落，素有「粿莊」的美譽(yù)。
而隨著大量米食加工蓬勃發(fā)展，稻米、五榖食材原料的需求也應(yīng)運(yùn)而生，以前附近賣粿的，都是跟【裕豐碾米廠】叫米，【裕豐米店】也用自家產(chǎn)品開(kāi)了一間【南臺(tái)灣彎豆冰城】（就是【裕豐冰堂】現(xiàn)址），經(jīng)過(guò)歲月洗煉，於去年重新裝潢、更新產(chǎn)品菜單，升級(jí)換代，現(xiàn)在叫做【裕豐冰堂】。




【裕豐冰堂】雖然門面扛棒顏色不鮮豔、比較低調(diào)，但因?yàn)樵趯W(xué)區(qū)的關(guān)係，很受學(xué)生歡迎，而且從騎樓就看得出來(lái)裝潢風(fēng)格十分用心。




說(shuō)到復(fù)古元素少不了偉士牌，在店裡展示偉士牌機(jī)車的店不算少見(jiàn)，但怎麼會(huì)想到把機(jī)車外殼做成放大版的模型零件啊？這點(diǎn)創(chuàng)意真的沒(méi)看過(guò)！




這邊牆上展示的真的是他們家生產(chǎn)的米袋喔！




這是古早的手動(dòng)輾米機(jī)和磅秤。





門口有點(diǎn)日系色調(diào)，但仔細(xì)一看臺(tái)式復(fù)古風(fēng)味。




這臺(tái)迷你偉士牌太可愛(ài)啦～




內(nèi)裝延續(xù)復(fù)古氣氛，有許多上個(gè)世紀(jì)流行小物。








忍者龜耶！現(xiàn)在的年輕人可能不懂忍者龜的魅力，我們小時(shí)候有很長(zhǎng)一段時(shí)間，每到週末下午最期待、必看的就是忍者龜影集啊～而且到很大才知道，四隻忍者龜?shù)拿衷瓉?lái)是藝術(shù)家?。?br>



菜單長(zhǎng)這樣，品項(xiàng)不多不少，配合學(xué)區(qū)消費(fèi)，訂價(jià)比起那些市區(qū)網(wǎng)美店（動(dòng)輒＄150起跳），真的是很便宜，除了季節(jié)水果限定，雪花冰都是＄60～80，清冰類更是只要＄50元以下銅板價(jià)還有找，吃冰不用花大錢，荷包君感覺(jué)滿意！
內(nèi)容物都是店家自製、品質(zhì)控管，真材實(shí)料，最推薦必吃的是招牌米仔麩口味，這邊鳳商學(xué)生最愛(ài)點(diǎn)的是珍珠奶茶雪花冰。








米仔麩雪花冰，搭配柴燒芝麻圓、地瓜圓、芋圓




我覺(jué)得這道是第一次來(lái)必點(diǎn)，因?yàn)橛?span style="color:#ff6600">自家糙米及五榖去炒成的米仔麩，只有這裡有，用料絕對(duì)實(shí)在講究。




上面灑的黑糖粉顆粒，吃進(jìn)嘴裡咬起來(lái)脆脆的，有不同層次口感，天然的黑糖和米仔麩搭在一起很對(duì)味。




一般冰品搭配芋圓、地瓜圓很常見(jiàn)，這裡還多了一款芝麻圓，口感QQ，吃起來(lái)有濃濃芝麻香，這幾個(gè)圓都能吃到食材的原味。




越來(lái)越少見(jiàn)的古早味米仔麩，也可以做成雪花冰，口感細(xì)緻、甜而不膩，這天我跟某 K 一致推薦好吃第一名！ 




季節(jié)水果雪花冰




依照當(dāng)季新鮮水果變換口味的雪花冰，可能不同季節(jié)去會(huì)吃到不同口味，我們這次吃到的是西瓜口味，用當(dāng)季西瓜+牛奶做成的雪花冰磚，不添加香料和色素，呈現(xiàn)天然的粉紅色。




還會(huì)搭配一碗滿滿的綜合水果，這天吃到的是香蕉、小玉西瓜、蓮霧、芭樂(lè)。




加在上面就是繽紛又營(yíng)養(yǎng)的綜合水果雪花冰。





西瓜口味的雪花冰吃起來(lái)相當(dāng)清爽不甜膩，各種水果不同口感，香蕉軟綿，芭樂(lè)脆口，小玉西瓜甜又多汁，蓮霧淡香，吃完覺(jué)得自己好健康有沒(méi)有？




八寶冰
在地臺(tái)灣高雄鳳山人，當(dāng)然要吃傳統(tǒng)的八寶冰啊～




店家精心熬煮的八種料：紅豆、綠豆、薏仁、花豆、芋頭、鳳梨、仙草、三圓（芋圓、地瓜圓、芝麻圓），雋永的不敗組合。




碎冰刨得很細(xì)，搭上二砂糖水，清甜爽口，八種餡料各司其職，有綿密，有Q彈，有扎實(shí)。




在傳統(tǒng)八寶冰逐漸式微的年代，很多冰店堅(jiān)守＄50元以內(nèi)的價(jià)格，卻不敵成本高漲，只剩下「四寶」、「五寶」了，這裡滿滿一碗公，可以吃到八種料，包含一大塊芋頭，別人家沒(méi)有的芝麻圓，真的很甘心～




珍珠奶茶雪花冰，鳳商學(xué)生的最愛(ài)！





奶茶口味的雪花冰，奶茶茶磚是用伯爵紅茶以私房比例調(diào)配而成，吃起來(lái)沒(méi)有不舒服的奶味，連不喝奶茶的某 K 都可以接受，珍珠粉圓吃起來(lái)很有彈性，完全可以理解為何如此受到學(xué)生歡迎。




經(jīng)典口味紅豆牛奶冰




最早認(rèn)識(shí)的雪花冰，就是牛奶口味冰磚削成薄片如雪花，是吃不膩的好味道。





很喜歡他們家把甜度拿捏得很好，即使是牛奶雪花冰+紅豆+煉乳也一樣不甜膩，飽滿的紅豆帶點(diǎn)微微顆粒感，簡(jiǎn)單的好滋味。




最後別忘了外帶一杯綠豆冰沙，【裕豐冰堂】把綠豆皮、綠豆仁、冰塊，都打成細(xì)沙狀融合在一起，一喝下去有夠消暑！這裡離我家不遠(yuǎn)，以後可以叫某 K 下班幫我外帶回家～（雪花冰融化得很快，建議在店裡內(nèi)用最能享受到細(xì)緻冰涼的口感喔?。?br>



【裕豐冰堂】的冰品不浮誇但很實(shí)在，店內(nèi)溫馨舒適，老店新開(kāi)，不敗的好味道值得品味。