『溫記仙草豆花屋』銅鑼人氣美食 銅鑼甜品 銅鑼豆花 銅鑼小吃
豆花 苗栗仙草 飲冰品 養(yǎng)身佐料 銅板價(jià)美食 近銅鑼火車站
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溫記仙草豆花屋
營(yíng)業(yè)電話：0935-038565
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週二~週日 11:00-21:30（週一公休）
營(yíng)業(yè)地址：苗栗縣銅鑼鄉(xiāng)中正路261號(hào)
店訊相關(guān)連結(jié)：粉絲專頁(yè)
走跳日期： 2021.2.7
農(nóng)曆年前適逢全臺(tái)各地櫻花盛開(kāi)
跟著熱潮，驅(qū)車前往離我們最近的苗栗賞櫻夯點(diǎn)－協(xié)雲(yún)宮
準(zhǔn)備離開(kāi)時(shí)，才約莫10點(diǎn)多
和大食怪兩人與餓還有點(diǎn)距離
索性決定來(lái)碗飯前甜點(diǎn)，選定溫記仙草豆花屋後，說(shuō)走就走
有提供內(nèi)用座位，位置在店鋪隔二間
雖然會(huì)迎風(fēng)吹，但還好不會(huì)日曬雨淋
溫記仙草豆花屋菜單
溫記販?zhǔn)鄣钠讽?xiàng)有杯裝飲品及碗裝甜品
放眼望去飲品有：杏仁茶飲、現(xiàn)磨豆?jié){、寒天、仙草凍、豆花...等
碗裝甜品則是豆花、杏仁露、紅綠豆湯
都是比較偏傳統(tǒng)或是養(yǎng)身的冷熱飲冰品
更棒的是甜度、冰塊都可以額外做調(diào)整
綜合豆花
綜合系列的配料可任選四種
有：紅豆、綠豆、大豆、薏仁、銀耳、雪蓮子、薑汁、嫩仙草凍
硬花生、珍珠、粉粿、地瓜芋園、芋泥、養(yǎng)身湯圓
一般人想到仙草，通常會(huì)直接聯(lián)想到關(guān)西仙草
就發(fā)現(xiàn)，其實(shí)苗栗也有好吃的仙草呢
所以因著喜好，配料上我選了紅豆、嫩仙草凍、珍珠、養(yǎng)身湯圓
仙草光滑細(xì)緻，在齒頰之間流動(dòng)著，苦甘仙草香耐人尋味
不好吃的仙草，不僅沒(méi)味道，口感更是粗糙
珍珠口感正常，中規(guī)中矩沒(méi)留下太特別印象
碩大的紅豆，紫紅色澤，深邃且誘人
鬆軟綿密的口感，經(jīng)典古早味配料
養(yǎng)身湯圓是今天所點(diǎn)配料中第一推薦喔
湯圓本身沒(méi)有餡料，越嚼越清甜
口感非常棒，介於珍珠與麻糬之間吧
『焦糖曼曼小總結(jié) 』
溫記仙草豆花屋是很傳統(tǒng)的甜品店
主要以杏仁、仙草、豆花作為基底
再由各種養(yǎng)身配料去做搭配及變化
甜度及冰塊還可以做調(diào)整
讓客人有選擇自由外，還能兼顧養(yǎng)身
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