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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):雲(yún)林縣 > 口湖鄉(xiāng)

phone-05 789 4125
place雲(yún)林縣口湖鄉(xiāng)廟前街16號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.20
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
3.00

蚵仔麵線加上荷包蛋   有飽足感 又對(duì)味 

第一次品嘗到的組合    不僅僅能增加飽足感  

當(dāng)?shù)包S與麵條混和之後  讓麵線變得更加的滑順可口 

蚵仔因產(chǎn)季關(guān)係雖然小顆,但個(gè)個(gè)飽滿 . 搭配滷得夠味的大腸 ,非常的好吃

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在鐵皮屋裡的小吃攤

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菜單 

有麵線跟煎類   加一顆蛋 10 元  雙顆15 元 

可以選全熟或是半熟 

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蚵仔麵線大50元  + 蛋全熟 

份量跟都市的份量差不多 

麵線不會(huì)太過(guò)軟爛,是有口感的那種

湯頭清甜爽口 

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蚵仔煎一份50 元

外皮酥酥脆脆的 , 裡面的蚵仔不多也不少 

2021年4月初抵達(dá)時(shí) , 蚵仔還不算大顆的狀態(tài) 

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蚵仔與蛋黃加在一起 ,就像是燒肉沾上蛋黃一樣 

整體的鮮度提升 , 香氣更為飽和與醇厚......( 繼續(xù)閱讀 )

 

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