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狐貍金的日常

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 后里區(qū)

phone-04-2558-9502
place臺(tái)中市后里區(qū)福容路201號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.60
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

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港點(diǎn)大師是桃園人氣港點(diǎn)名店,臺(tái)中麗寶outlet二期開幕時(shí)也揮軍南下進(jìn)駐,除了有超多港式點(diǎn)心可以選擇之外,超多人也是為了吃誘人的「十三香小龍蝦」而來,裡用了十三種各具獨(dú)特香氣的香料去調(diào)味料理,讓每種食材跟小龍蝦的味道層次更豐富,港點(diǎn)大師也有粥品、撈麵、煲仔飯…等特色主食可以選擇,吃巧吃飽還是逛累了想來個(gè)下午茶都沒問題。

港點(diǎn)大師臺(tái)中麗寶店

營業(yè)時(shí)間  週日至週四11:00~21:30,週五至週六11:00~22:00

電話 04 2558 9502

地址 臺(tái)中市后里區(qū)福容路201號(hào)(臺(tái)中麗寶Outlet Mall二期C棟2樓)

臺(tái)中港點(diǎn)推薦 │ 港點(diǎn)大師臺(tái)中麗寶店 大閘蟹黃燒賣有夠鮮 十三香小龍蝦干鍋不吃不行 鮮到吃手手臉書專頁請(qǐng)點(diǎn)我

│實(shí)際營業(yè)資訊請(qǐng)依店家公告為主│

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港點(diǎn)大師麗寶outlet的二期,小金特別喜歡這個(gè)outlet mall,佔(zhàn)地非常的廣加上有水上、陸上樂園跟國際賽車場,帶全家大小來這裡真的兩天一夜一次解決。

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找到位於麗寶outlet mall二期的星巴克咖啡鐘塔就可以找到港點(diǎn)大師了,白天晚上的outlet mall有不同的情調(diào),小金自己非常喜歡晚上的氣氛。

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這天是平日晚上過來少了長長的排隊(duì)人龍,順利的就入內(nèi)用餐,服務(wù)人員帶位入座後就可以自行劃單點(diǎn)餐囉!

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港點(diǎn)大師的座位主要是以這種四人桌為主,另外一區(qū)也有大圓桌的用餐空間,所以如果像是家族聚餐或是公司聚餐也可以事先訂位安排。

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【麻辣小龍蝦干鍋】

這鍋真的是色香味俱全,一上桌就被麻辣的香氣誘惑,裡頭擺滿了紅通通的小龍蝦跟時(shí)蔬、日式火鍋料,來吃過一次小金就完全可以理解小龍蝦迷人之處,大夥一起邊剝邊吃聊著天好過癮。

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剝完了小龍蝦,干鍋裡頭還有吸了滿滿湯汁的粿條,料底加入了不少洋蔥去登,吃起來QQ的洋蔥也完全釋出甜味,阿母對(duì)這鍋也是讚不絕口。

 

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另外當(dāng)然不能少了各式港式點(diǎn)心跟滷水了~真的要揪多一點(diǎn)人來吃這樣可以多點(diǎn)些不同款式的點(diǎn)心,一次滿足。

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【原隻鮮蝦餃】

港點(diǎn)大師堅(jiān)持使用新鮮的蝦肉,每顆蝦餃裡頭都是超大一隻完整的蝦在裡頭,沒有添加人工的自然鮮甜滋味,蝦肉煮的時(shí)間火侯也控制的恰到好處,確保每隻蝦蝦的肉質(zhì)都是最棒的品質(zhì)。

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【流沙奶皇包】

這流沙包真的光是看那畫面就讓人受不了,要說他是一道菜也行要當(dāng)成甜點(diǎn)也沒問題,裡頭那帶著蛋黃香氣的奶皇餡大人小孩都沒辦法抗拒,記得要上桌趁熱吃最美味。

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【大閘蟹蟹黃燒賣】

每隻大閘蟹只有120g左右的蟹黃,港點(diǎn)大師拿他來做成蟹黃燒賣,這不點(diǎn)真的太說不過去了~小金強(qiáng)烈建議大家吃原味去品嚐大閘蟹蟹黃的鮮香味,這樣才能吃到這道菜最精華的美味。

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【大閘蟹粉獅子頭】

港點(diǎn)大師大閘蟹系列還有這獅子頭,肥瘦度剛好的豬肉打成肉漿再加入大閘蟹公蟹蟹黃、蟹膏的部份去製成蟹粉,可想而知這獅子頭除了口感外那鮮味肯定也是十足的鮮香,小金真心推薦這道也是必點(diǎn)之一。

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【鼓汁蒸鳳爪】

港點(diǎn)大師的鳳爪用喜馬拉雅山玫瑰鹽製作的豆豉,味道鹹中帶甘,口感香醇自然,長時(shí)間去蒸煮成的鳳爪吸了滿滿的醬汁,煮到非常的軟爛好入口,總覺得這時(shí)候應(yīng)該來杯啤酒^ ^

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【蟹黃糥米雞】

港點(diǎn)大師的蟹皇糯米雞做工繁複,嚴(yán)選手工自製干貝、蟹黃、豬肉、香菇、鹹鴨蛋…等數(shù)種食材,並使用米其林主廚唯一推薦「喜馬拉雅山玫瑰鹽」做調(diào)味,無任何添加物。以荷葉包覆,蒸煮到軟透入味,每一口都吃得到荷葉的清香融合著嚴(yán)選食材的鮮美,味道扎實(shí)道地。

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【蝦乾蘿蔔糕】

港式蘿蔔糕也是每次必點(diǎn)的項(xiàng)目,外表煎的金黃香酥加上帶著濃郁香氣的蝦乾,再沾上小魚干辣椒醬~三片真的不夠,而且港點(diǎn)大師的蘿蔔糕可以吃到滿滿的蘿蔔絲在裡頭真的很棒。

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【鮮蝦腸粉】

光是從這透著光的腸粉皮看到裡頭的蝦肉就讓人忍不住要立刻動(dòng)筷,三四百度的鐵板上製作成細(xì)緻滑順的粉皮,除了裡頭Q彈的鮮蝦外再淋上港點(diǎn)大師獨(dú)家調(diào)製的醬汁,這小金自己就可以嗑掉整份了。

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【凍檸茶】

帶著檸檬香氣跟濃郁茶香的凍檸茶是小金每次吃港式餐廳必點(diǎn)的飲料,記得上桌後用力的把檸檬片給搗一搗再喝風(fēng)味會(huì)更有層次。

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晚上的麗寶outlet mall不管遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看還是在裡頭逛逛都很美,這亞洲第二大的摩天輪如果是天氣好的時(shí)候來搭,那視野可以一次看到臺(tái)中、彰化、苗栗三個(gè)縣市,景色真的超美的。

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吃飽飯也別急著走,除了可以在賣場逛逛血拼之外,在二期最後面這裡有個(gè)超大型的水池,整點(diǎn)還會(huì)有音樂燈光水舞秀表演喲!

港點(diǎn)大師臺(tái)中麗寶店

營業(yè)時(shí)間  週日至週四11:00~21:30,週五至週六11:00~22:00

電話 04 2558 9502

地址 臺(tái)中市后里區(qū)福容路201號(hào)(臺(tái)中麗寶Outlet Mall二期C棟2樓)

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