港島主麵 港式雲吞撈麵 在臺 港式餐廳少見的口味料理 清大學生必吃 觀光必來享用的美食??
這站！我終於來到新竹分享美食給大家啦?
在臺灣，其實還算蠻長見港式的餐廳，但都以茶餐廳居多。
而料理大多是一些小菜或是點心為主。
其他港式料理的口味倒是沒那麼常見！
像是我們要來特別為大家介紹的「港島主麵」。
這次造訪的港島主麵，是吃了以後讓我特別有記憶點的料理，
雖然走的是平價路線，可是在用料上、調味上卻是不馬虎的。
那就讓我們往下看下去文章吧！
內文附上菜單唷！
【店內環境】
店的外表配色很吸引人，會因為它長得好看，就要進去看看??
很酷對吧！原來它不只是一個港式料理餐廳，它這裡是有單獨的飲料窗口，
就像是一般飲料店一樣，如果你想喝飲料可以直接這裡買喔！
只吃一次是我的錯，一次不吃是你的錯????
好可愛的標語?
好的，那我知道了，我會多吃幾次的 老闆??
一進到店內的樣子。
左區是廚房，工作人員工作的區域。
右邊是結帳點餐，飲料區。
這裡是靠窗的座位。（共有四個）
後方區域大大寫著好開心的廣東話呀，超親切可愛的
後方座位是有復古綠的沙發座，真的帶點復古香港茶餐廳的感覺
高腳的座椅。
（這裡最適合拍照惹）
另外還有沒被我拍到的靠牆的座位。
座位區其實我覺得還算是充足的，但是東西真的很好吃，這間店感覺也蠻受附近學生的歡迎。
店裡還有貼心的兒童座椅，供小小朋友和爸爸媽媽一同來用餐。
【菜單】
菜單上，分成主食和飲料類兩大個區塊。
且有細分成撈麵系列，一碗到香港系列，港味高高手或是港覺還不夠（也就是老闆再來給我一盤小菜）。
另外，最聰明的點法就是搭配套餐組合更優惠了！
【餐點】
《港式雲吞撈麵》選用天王麻（四川椒麻醬）＄85
中心有豬肉絲，醬料有點像甜辣醬的味道，搭上小黃瓜絲和半顆蛋，以及主角雲吞。
而主麵的部分已經事先做好調味的唷，所以只要均勻的辦好其他配料吃就可以了。
雲吞裡不是只有肉肉而已，是還有包蝦子的(???????)
吃起來是蠻扎實又有鮮嫩口感的雲吞唷！
麵條吃起來是有嚼勁的，寬度大約中等的麵條，配上我們選的天王麻，
麻和辣各半，吃起來是會有蠻爽的感覺，越吃會越香的那種。
加入了天王麻之後，就算是我這樣怕辣的人，我也可以吃的口味！（只是我必須配一杯凍檸茶來解辣）
因為除了麻跟辣，更多的是夠香，多層次的感覺，把這個麵的口感更加分了。
《港式水餃撈麵》搭上大佬醬 ＄90 醬料界大老XO醬
港式水餃真的不一樣。
港式水餃是長型的，而且皮的薄度跟雲吞的皮是類似的，比起水餃，吃到更多的是餡料的口感喔！
和港式雲吞撈麵也是類似的配料，而我選的大佬醬，也就是XO醬！配起來真的好香??
因為有嚼勁的麵條，配上香濃的醬料，不會太鹹，不會太淡，
是剛剛好的那種，真的讓人一口接一口停不下來。
私心推爆港式水餃撈麵！！！
女生吃完一碗剛剛好，飽足感真的很夠。
《獨門風味小菜》涼拌木耳 ＄40
點了涼拌木耳。帶有檸檬的香氣，吃起來更加清爽，而且加了辣椒跟芝麻等，搭配撈麵吃不會無聊。
《絕品叉燒豬》＄130
港式必吃的叉燒豬對吧??
不死鹹，而且不會油膩的叉燒肉，是用烤箱烤的唷！建議可以配上放在一旁醃漬的蘿蔔（蘿蔔蠻加分的，咬起來很脆喔）。
《經典羅宋湯》＄40
一到香港，應該會有蠻多餐廳都出現的羅宋湯，那這間店就是要走一個港式風，怎麼可以沒有羅宋湯呢？
店家說他們是用比較西式的做法，加上了洋蔥和紅蘿蔔，番茄等等來煮。
是走較濃郁的湯品路線，有點類似西餐廳會有的番茄蔬菜湯，我自己個人很愛，覺得蠻下飯的。
這一碗其實量很多，建議可以和朋友一起點來喝喔。
《凍檸茶》＄60《黑白淡奶鴛鴦》＄60
店家都是一律做外帶杯喔！
左邊的是凍檸茶，右邊的則是黑白淡奶鴛鴦。
不同於別家的凍檸茶，我喝過蠻多家的凍檸茶都是用綠色檸檬下去的，
所以有的會有喝到比較苦苦的味道。
而他們家的凍檸茶選用的則是萊姆（黃色的），萊姆的香氣更重，皮也不會這麼苦澀。
他們選用的紅茶喝起來也很順口，所以喝起來會覺得很清爽，超級搭撈麵的??
而黑白淡奶鴛鴦，鴛鴦就是奶茶混合咖啡。
或許是他們家的奶茶在用料上的不同，這杯喝起來也是很順口好喝的，
喜歡喝咖啡而且又想體驗港式口味，當然是要來喝一杯看看的唷！
港島主麵靠近清華大學，地理位置也佔有優勢，
當時一進門發現生意真的很好。
除了他們的美食，我最喜歡他們的營業模式。
如果你今天只是單純想吃港式料理，
cp值高，價錢也很平價，
進來坐一下，享受舒服的環境；
你今天如果只是口渴想喝個凍檸茶和港式其他飲茶，
他們的窗口就像一般的飲料店可以幫你做服務。
雖然是一家店分兩種模式、兩個區塊在經營，但我覺得他們無論在食物還是在飲料，
都不會馬虎，都為客人做出好的味道，做出最棒的調整。
另外在料理方面也是不同於其他港式餐廳，空間也給人一種放鬆的感覺。
以大學生的我來說，他們的口味我真的非常非常喜愛，
而且所在地理位置很好，是會想要再光顧上門的那種。
??店名：港島主麵
??店家地址:新竹市 東區 建新路8號
??店家電話:03 571 8709
??粉絲團網址:https://www.facebook.com/godhk47/?ref=page_internal
??營業時間:11:00-20:00 無公休
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