【食記】水準(zhǔn)之上的平價(jià)日式料理 ~ 臺(tái)中龍井-東海夜市-佐竹日本料理
完整內(nèi)容: http://mshw.info/mshw/?p=6379#ixzz2ZkLuDZWl
@哪裡好吃哪裡去:神秘的水原誠(chéng)
Follow us: @mizuhara on Twitter | mshw.info on Facebook
臺(tái)中的夜市商圈~好像都是在學(xué)校附近
尤其是大學(xué)~~ 像是逢甲&僑光~東海~中興~嶺東~一中以及靜宜等等學(xué)校四周都有夜市...
其中東海夜市的範(fàn)圍還不小
從西屯的東海別墅一路延伸到龍井
學(xué)區(qū)嘛~~想當(dāng)然爾這裡的消費(fèi)金額也會(huì)比較低一些
日本料理店開(kāi)在這邊想必價(jià)格就不會(huì)太高
不過(guò)~一般來(lái)說(shuō)餐點(diǎn)的水準(zhǔn)可能也不會(huì)太高或者沒(méi)辦法跟一般的餐廳相比
這間佐竹日本料理~位於新興路72號(hào)
就在佑全藥妝東海店斜對(duì)面的位置
店面不大~~也沒(méi)有很明顯@@ 反而是旁邊的2派客雞排好像比較顯眼XD
地 址：
臺(tái)中市龍井區(qū)新興路72號(hào)
電 話：
04-2652-0422
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
11：00~14：00，17：00~00：00
網(wǎng)站：
https://www.facebook.com/pages/佐竹日本料理/472444342766850
店門(mén)口的三分之二是備餐區(qū)的一部分
剩下的是走道以及待位區(qū)
一般日本料理店的裝潢在這裡看不到
走的是平實(shí)風(fēng)格
唯一比較相似的~大概就只有吧檯與清酒瓶了吧! XD
除了吧臺(tái)區(qū)
其餘的區(qū)域都是類似像這樣的桌子
店內(nèi)設(shè)備
店內(nèi)的服務(wù)人員也不多
除了老闆之外也就只有兩位服務(wù)人員
所以萬(wàn)一客人較多的時(shí)候點(diǎn)餐與供餐可能就會(huì)比較慢些
儘管人手不多
但店內(nèi)提供的餐點(diǎn)可是還真不少呢!
菜單採(cǎi)活頁(yè)設(shè)計(jì)~更新上很方便
簡(jiǎn)潔的菜色名稱不會(huì)讓人感到一片眼花花
而且價(jià)位上也很佛心~~
這樣的店~~讓我想起了花山椒和風(fēng)料理
就是不知道這裡的餐點(diǎn)水準(zhǔn)如何呢!
佐竹五品盛造滋(11片)(NT$298)
光看名稱還不知道是啥@@
原來(lái)是五種生魚(yú)片的組合阿!
整份感覺(jué)超新鮮的耶!
不過(guò)後方那個(gè)瓶子~~是裝飾品><
這裡的生魚(yú)片跟別的地方不同的是~~每一片魚(yú)肉還搭配有檸檬片
這種吃法~我在臺(tái)灣是還沒(méi)見(jiàn)過(guò)!
除了搭配原有的芥末醬油沾醬入口之外
多了檸檬下去~~還會(huì)有些許的檸檬酸苦味
雖然沒(méi)有說(shuō)特別喜歡~~但是感受真的還挺不一樣的呢^^
雖然她是紅色的...不過(guò)這個(gè)是生的蝦子@@
跟魚(yú)肉比起~我是比較愛(ài)魚(yú)肉啦~~不過(guò)生蝦是會(huì)有一種獨(dú)特的甜味喔
送上來(lái)的時(shí)候
老闆提醒說(shuō)這裡的芥末不同於一般~是現(xiàn)磨的!
不過(guò)裏頭還會(huì)摻有一些粉
嗯~~之前就有在幾家吃過(guò)現(xiàn)磨的! 跟市售品的口感差異很大
所以這種味道是吃得出來(lái)的~而且還不錯(cuò)喔!
感覺(jué)上...
店內(nèi)的上菜速度受到客人多寡的影響頗大
如果客人不多~~基本上應(yīng)該東西會(huì)一直來(lái)!
所以建議可以吃得差不多再點(diǎn)新的
讚歧炒烏龍麵(NT$80)
這個(gè)份量還不少~一整個(gè)就是炒海鮮麵的感覺(jué)XD
烏龍麵條的熟度還算Q彈有勁
基本上味道很不錯(cuò)
唯獨(dú)口味上我覺(jué)得算是比較偏清淡的
明太子雞翅(NT$90)
令人驚豔的一道
雖然感覺(jué)像是小小的雞翅
也看不到明太子~~
但是把這個(gè)雞翅咬開(kāi)後~~裡頭可是滿滿的幸福呢^^
真的道道都是用料實(shí)在呢!
焗烤海鮮捲(NT$120)
看不出這個(gè)是甚麼吧!
其實(shí)這個(gè)也是壽司喔XD
不過(guò)上面是混和幾種如鮭魚(yú)與蟹肉之類的海鮮做焗烤料理~~下面則是壽司捲
香氣與起司味十足~~
入口的層次感明確~~非常好吃喔^^
這樣就結(jié)束了嗎?還沒(méi)呢~~這樣怎麼填的飽我的杜子X(jué)D
茶碗蒸蛋(NT$35)
黃澄澄的感覺(jué)~~也是香氣十足
蒸蛋的口感很細(xì)緻~好吃!
受不了別人握壽司誘惑而點(diǎn)的XD
話說(shuō)這裡的握壽司品相都很不錯(cuò)耶~~
魚(yú)肉很細(xì)緻~~入口即化~~超感動(dòng)的!
重點(diǎn)是~~價(jià)位還很平價(jià)~~>///<
要不是之前已經(jīng)吃了一些東西
真應(yīng)該多來(lái)幾顆 :P
炙燒鮭魚(yú)握壽司(NT$35)
鮭魚(yú)握壽司(NT$35)
海膽軍艦(NT$80)
海膽的份量十足...整個(gè)超有誠(chéng)意的...>///<
超想整顆就拿起來(lái)吞下去XD
這裡的東西真的都還蠻新鮮的!
海膽在口中化開(kāi)的感覺(jué)很鮮甜~聽(tīng)說(shuō)這次吃到的是來(lái)自美國(guó)的海膽@@
不過(guò)~我覺(jué)得跟以往吃到的差異不大囉 :)
整餐吃下來(lái)基本上還挺滿意的~
所以走之前還多帶了一份壽司回家!
價(jià)位跟裝潢一樣很平實(shí), 食材水平與口味也很OK!
我喜歡這樣的店~~就跟我這個(gè)人一樣實(shí)在XDDD
而且剛好這裡離我公司很近~~我想以後下班又多一個(gè)地方可以去打打牙祭囉
下次一定要多吃一點(diǎn)握壽司^^
【食記】水準(zhǔn)之上的平價(jià)日式料理 ~ 臺(tái)中龍井-東海夜市-佐竹日本料理
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臺(tái)中的夜市商圈~好像都是在學(xué)校附近
尤其是大學(xué)~~ 像是逢甲&僑光~東海~中興~嶺東~一中以及靜宜等等學(xué)校四周都有夜市...
其中東海夜市的範(fàn)圍還不小
從西屯的東海別墅一路延伸到龍井
學(xué)區(qū)嘛~~想當(dāng)然爾這裡的消費(fèi)金額也會(huì)比較低一些
日本料理店開(kāi)在這邊想必價(jià)格就不會(huì)太高
不過(guò)~一般來(lái)說(shuō)餐點(diǎn)的水準(zhǔn)可能也不會(huì)太高或者沒(méi)辦法跟一般的餐廳相比
這間佐竹日本料理~位於新興路72號(hào)
就在佑全藥妝東海店斜對(duì)面的位置
店面不大~~也沒(méi)有很明顯@@ 反而是旁邊的2派客雞排好像比較顯眼XD
| 地 址： |
臺(tái)中市龍井區(qū)新興路72號(hào) |
| 電 話： |
04-2652-0422
|
| 營(yíng)業(yè)時(shí)間： | 11：00~14：00，17：00~00：00 |
| 網(wǎng)站： | https://www.facebook.com/pages/佐竹日本料理/472444342766850 |
店門(mén)口的三分之二是備餐區(qū)的一部分
剩下的是走道以及待位區(qū)
一般日本料理店的裝潢在這裡看不到
走的是平實(shí)風(fēng)格
唯一比較相似的~大概就只有吧檯與清酒瓶了吧! XD
除了吧臺(tái)區(qū)
其餘的區(qū)域都是類似像這樣的桌子
店內(nèi)設(shè)備
店內(nèi)的服務(wù)人員也不多
除了老闆之外也就只有兩位服務(wù)人員
所以萬(wàn)一客人較多的時(shí)候點(diǎn)餐與供餐可能就會(huì)比較慢些
儘管人手不多
但店內(nèi)提供的餐點(diǎn)可是還真不少呢!
菜單採(cǎi)活頁(yè)設(shè)計(jì)~更新上很方便
簡(jiǎn)潔的菜色名稱不會(huì)讓人感到一片眼花花
而且價(jià)位上也很佛心~~
這樣的店~~讓我想起了花山椒和風(fēng)料理
就是不知道這裡的餐點(diǎn)水準(zhǔn)如何呢!
佐竹五品盛造滋(11片)(NT$298)
光看名稱還不知道是啥@@
原來(lái)是五種生魚(yú)片的組合阿!
整份感覺(jué)超新鮮的耶!
不過(guò)後方那個(gè)瓶子~~是裝飾品><
這裡的生魚(yú)片跟別的地方不同的是~~每一片魚(yú)肉還搭配有檸檬片
這種吃法~我在臺(tái)灣是還沒(méi)見(jiàn)過(guò)!
除了搭配原有的芥末醬油沾醬入口之外
多了檸檬下去~~還會(huì)有些許的檸檬酸苦味
雖然沒(méi)有說(shuō)特別喜歡~~但是感受真的還挺不一樣的呢^^
雖然她是紅色的...不過(guò)這個(gè)是生的蝦子@@
跟魚(yú)肉比起~我是比較愛(ài)魚(yú)肉啦~~不過(guò)生蝦是會(huì)有一種獨(dú)特的甜味喔
送上來(lái)的時(shí)候
老闆提醒說(shuō)這裡的芥末不同於一般~是現(xiàn)磨的!
不過(guò)裏頭還會(huì)摻有一些粉
嗯~~之前就有在幾家吃過(guò)現(xiàn)磨的! 跟市售品的口感差異很大
所以這種味道是吃得出來(lái)的~而且還不錯(cuò)喔!
感覺(jué)上...
店內(nèi)的上菜速度受到客人多寡的影響頗大
如果客人不多~~基本上應(yīng)該東西會(huì)一直來(lái)!
所以建議可以吃得差不多再點(diǎn)新的
讚歧炒烏龍麵(NT$80)
這個(gè)份量還不少~一整個(gè)就是炒海鮮麵的感覺(jué)XD
烏龍麵條的熟度還算Q彈有勁
基本上味道很不錯(cuò)
唯獨(dú)口味上我覺(jué)得算是比較偏清淡的
明太子雞翅(NT$90)
令人驚豔的一道
雖然感覺(jué)像是小小的雞翅
也看不到明太子~~
但是把這個(gè)雞翅咬開(kāi)後~~裡頭可是滿滿的幸福呢^^
真的道道都是用料實(shí)在呢!
焗烤海鮮捲(NT$120)
看不出這個(gè)是甚麼吧!
其實(shí)這個(gè)也是壽司喔XD
不過(guò)上面是混和幾種如鮭魚(yú)與蟹肉之類的海鮮做焗烤料理~~下面則是壽司捲
香氣與起司味十足~~
入口的層次感明確~~非常好吃喔^^
這樣就結(jié)束了嗎?還沒(méi)呢~~這樣怎麼填的飽我的杜子X(jué)D
茶碗蒸蛋(NT$35)
黃澄澄的感覺(jué)~~也是香氣十足
蒸蛋的口感很細(xì)緻~好吃!
受不了別人握壽司誘惑而點(diǎn)的XD
話說(shuō)這裡的握壽司品相都很不錯(cuò)耶~~
魚(yú)肉很細(xì)緻~~入口即化~~超感動(dòng)的!
重點(diǎn)是~~價(jià)位還很平價(jià)~~>///<
要不是之前已經(jīng)吃了一些東西
真應(yīng)該多來(lái)幾顆 :P
炙燒鮭魚(yú)握壽司(NT$35)
鮭魚(yú)握壽司(NT$35)
海膽軍艦(NT$80)
海膽的份量十足...整個(gè)超有誠(chéng)意的...>///<
超想整顆就拿起來(lái)吞下去XD
這裡的東西真的都還蠻新鮮的!
海膽在口中化開(kāi)的感覺(jué)很鮮甜~聽(tīng)說(shuō)這次吃到的是來(lái)自美國(guó)的海膽@@
不過(guò)~我覺(jué)得跟以往吃到的差異不大囉 :)
整餐吃下來(lái)基本上還挺滿意的~
所以走之前還多帶了一份壽司回家!
價(jià)位跟裝潢一樣很平實(shí), 食材水平與口味也很OK!
我喜歡這樣的店~~就跟我這個(gè)人一樣實(shí)在XDDD
而且剛好這裡離我公司很近~~我想以後下班又多一個(gè)地方可以去打打牙祭囉
下次一定要多吃一點(diǎn)握壽司^^
【食記】水準(zhǔn)之上的平價(jià)日式料理 ~ 臺(tái)中龍井-東海夜市-佐竹日本料理
完整內(nèi)容: http://mshw.info/mshw/?p=6379#ixzz2ZkLuDZWl
@哪裡好吃哪裡去:神秘的水原誠(chéng)
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