在靠近承德橋的士林劍潭,雖然不靠近夜市,但也是臥虎藏龍很多美食,勇伯米粉湯、混蛋老闆果汁店、榮宗麵線,各式各樣的美食應有盡有,而企鵝今天來到了頗有名氣的劍潭肉圓王享用美食????
店家沒有過多的裝潢,只有很簡單的工作臺,有種回到住家的感覺
座位區(qū)也是很簡單的擺上桌椅,而座位大約有十桌
在臺北真的很難找到清蒸的肉圓,大多都是油炸的
看著店家熟練的將蒸籠裡的肉圓放入容器中,再淋上店家特製醬汁,這應該是伴隨很多人度過歲月的好味道吧????
店家的餐點選擇其實很少,只有肉圓、貢丸湯、四神湯三種餐點~
店家在桌上放上蒜泥及甜辣醬供客人食用,加入調味更美味????
用餐心得
??肉圓(2顆)NT$40
肉圓的外皮口感微Q,不會太過於軟爛??
內餡豬肉塊有醃製過,吃起來沒有腥臭味????
店家特製的醬料也好吃,再加入蒜泥及甜辣醬,會更美味~
??四神湯NT$50
喝起來很清爽,不會太鹹,藥味、酒味不會太重
湯裡的餡料有薏仁、小腸,不是滿滿都是料的那種,所以喝起來也不會太膩
而小腸清理的蠻乾淨的,可以放心地享用????
餐後感想
整體來說真的蠻美味,但只能當作開胃菜或點心享用,除非是小鳥胃,否則當正餐吃應該都會吃不飽吧????
也正好,附近的美食雲(yún)集~可以多享用幾家????
店家資訊
??02-2885-6677
??臺北市士林區(qū)承德路四段12巷38號
??11:00–21:00
用餐日期
??2021/04/07
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