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窩客好文

蒨蒨小核桃

發(fā)表篇數(shù):278篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):苗栗縣 > 三義鄉(xiāng)

phone037-830-969
place苗栗縣三義鄉(xiāng)廣盛村八股路館前5巷1之11號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.65
環(huán)境設(shè)備
4.50
服務(wù)
5.00
交通便利
4.50
CP值
5.00


媽麻~我游泳課上完都超餓的,一定要帶點(diǎn)心來給我吃喔!


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每週四的下午是蒨蒨上游泳課的日子。

雖然每天中午都吃和一般大人份量差不多午餐量的蒨蒨,在上完游泳課後的放學(xué)時(shí)間,總會(huì)喊著肚子超餓。

由於蒨蒨是轉(zhuǎn)學(xué)生,而艾琳家到蒨蒨的學(xué)校,騎機(jī)車約莫還要花上半個(gè)小時(shí)的時(shí)間,正在成長(zhǎng)中的孩子,總?cè)淌懿涣孙|餓,每回出發(fā)去載孩子下課,艾琳總要事先先準(zhǔn)備一些可以墊胃的水果或是小餅乾。

第一次上完游泳課,孩子在吃完2份水果、一罐多多、2塊小餅乾後,還喊著好餓,嚷著車廂裡頭還有沒有放餅乾。

這下艾琳才意識(shí)到,孩子在游完泳後,身體正在大量消耗能量,若只是準(zhǔn)備這些含有大量水份的水果,是止不了餓的。

那......該準(zhǔn)備什麼下午點(diǎn)心呢?

蔥油餅.....太油,out~

甜甜圈.....太甜,out~

餅乾.......放了太多的化學(xué)添加物,out~


麵包.....孩子早就吃膩了!


朋友推薦,不如購(gòu)買不論是早餐、下午茶還是宵夜,想吃時(shí),只要從冷凍庫(kù)拿出來,不用解凍,只要放在電鍋中蒸個(gè)5分鐘,想吃就吃,非常方便!




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聽說朋友也是他的朋友推薦的,因?yàn)楹迷u(píng)不斷,剛好也可以推薦給我!


【小日和】包子饅頭專賣


來自於苗栗三義鄉(xiāng)的【小日和】包子饅頭專賣,為了讓包子和饅頭的口感更棒,不惜辛苦的取來自苗栗山自然湧出的山泉水,來製作包子饅頭,少了自來水的消毒水味道,卻多了一份純淨(jìng)甘甜的甜美風(fēng)味。

為了讓消費(fèi)者吃得到健康和安心,【小日和】撇除了添加物和膨鬆劑,除了採(cǎi)用昭和麵粉混合一級(jí)麵粉,在製作過程中,更採(cǎi)用費(fèi)時(shí)耗工的自然發(fā)酵法來成就老麵糰,製作出Q彈度和咬勁都相當(dāng)完美的包子和饅頭。


艾琳:天啊!【小日和】包子饅頭家的口味也太多樣了吧!我來數(shù)數(shù).......1, 2,3........13,一共有13種之多呢!


艾琳不喜歡孩子一天的開始,就吃了一份油膩膩的早餐,所以每天上學(xué)前,孩子會(huì)吃到艾琳親自烹煮的幸福早餐,偶爾懶得煮,或是已經(jīng)變化不出花樣,艾琳就會(huì)多加購(gòu)多樣性的包子饅頭,讓孩子更多的選擇。


喜歡吃包子的就選包子、喜歡饅頭的就選饅頭,想吃甜的還是鹹的,【小日和】通通都有。


艾琳為家人選擇了~蔥花捲、五穀雜糧饅頭、竹筍香菇包、起司饅頭、肉鬆起司、芋泥包、黑糖饅頭、鮮肉刀、芝麻包、抹茶紅豆起司,一共有10種口味。




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抹茶紅豆起司

在這麼多種的包子饅頭中,讓孩子紛紛質(zhì)疑的抹茶紅豆起司,在蒸好、打開鍋蓋的那一刻,傳來淡淡甜美滋味的抹茶香氣。



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吃上一口還冒著熱氣的抹茶紅豆起司,艾琳有被驚豔到,原來抹茶、紅豆和起司,怎麼會(huì)那麼合啊!

艾琳:弟弟~你要不要吃一口?

小核桃:不要!我怕抹茶會(huì)苦!


不同於市面上帶點(diǎn)微苦口味的抹茶,【小日和】的抹茶紅豆起司,在嘴裡慢慢散發(fā)的是抹茶獨(dú)有的香氣,每一口都咬的到的紅豆,鬆軟且不甜膩,紅豆配抹茶,超搭,可這......第三者~起司,雖不搶鏡,但卻達(dá)到畫龍點(diǎn)睛的效果。

一口咬下,艾琳發(fā)現(xiàn)抹茶、紅豆、起司這三個(gè)角色,雖然是各自分開表現(xiàn)自己,但融合在一起的三重奏,竟然能讓艾琳和蒨蒨將第一名的寶座,拱手讓給它!




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鮮肉包



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sorry~鮮肉包!

原本在還未吃抹茶紅豆起司前,艾琳還將鮮肉包排在第一名的位子,如今為了一個(gè)抹茶紅豆起司,就將第一名的寶座白白拱手讓人,想必心有不甘吧!

別氣了!只能說你(鮮肉包)真的很棒,只是抹茶紅豆起司更高竿。


之前吃過的鮮肉包,幾乎都是肥膩膩的肥肉,或是硬生生加了超多的胡椒粉,讓肉包相形之下失色了不少。

【小日和】的鮮肉包,吃起來幾乎沒有帶有令人不悅的肥肉。

嘴裡的鮮肉不只柔嫩、鮮甜多汁,不多添加的食材,讓肉汁嚐起來清爽、不膩口,加上柔軟卻多帶Q彈口感的包子皮,一口咬下,越嚼越香。

相當(dāng)有飽足感的鮮肉包,清爽的口感,不論是早晨沒什麼胃口,還是當(dāng)成宵夜又擔(dān)心口味太重,一顆鮮肉包,滿足了大家對(duì)健康的需求!




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芋泥包

和艾琳一樣是芋頭控的人,一定會(huì)愛上它!



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來自於產(chǎn)地直送的大甲檳榔心芋頭,在經(jīng)過蒸煮後,芋頭的香氣在開蓋之後,幾乎整間房子都是芋頭的香氣。




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喜歡吃芋泥包的人,你知道最怕的是什麼嗎?

艾琳最怕的是吃起來乾澀難以入口,又沒有芋頭香氣的假惺惺味道。


【小日和】的芋泥包,相信就連芋頭控一吃,立刻就會(huì)跟艾琳一樣默默的愛上它。

一口咬下,嘴中盡是滿滿的芋泥餡,吃起來柔嫩細(xì)緻的芋泥餡,偶爾還吃得到一絲絲令人驚喜的芋頭絲,加上柔軟又帶有Q彈口感的包子皮,心裡的OS想的盡是~我怎麼那麼幸福啊!

是的!吃到美味食物的幸福感,是會(huì)讓人一整天都神彩飛揚(yáng)的!



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黑糖饅頭



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千萬別看它沒有包任何餡料,就看不起它,告訴你,吃上一口,只要一口,就會(huì)發(fā)現(xiàn)原來黑糖饅頭在樸實(shí)無華的外表下,竟然會(huì)讓人有一種驚艷的感覺!




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在蒸煮過黑糖饅頭,打開鍋蓋,你會(huì)發(fā)現(xiàn)小屁孩都會(huì)蜂擁而至!(絕對(duì)不是你太帥或是太美!!)


原來來自於沖繩的手炒黑糖,是滿室黑糖香氣的秘密所在,濃郁的黑糖香氣,Q彈又柔軟的黑糖饅頭,在嘴裡越嚼越香,難怪沒有內(nèi)涵,我們還是死忠的擁護(hù)者。




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起司饅頭



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天啊!這.......流下來的起司瀑布,也太邪惡了吧!




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這個(gè)起司饅頭是小核桃心目中的第一名。

在蒸煮完後,起司饅頭變成胖嘟嘟的柔軟饅頭,而原本的起司經(jīng)過水蒸氣的洗禮,成了黃澄澄的起司瀑布,叫人不愛上它都難!

【小日和】一點(diǎn)也不手軟,包入超多、超滿的起司,帶點(diǎn)鹹鹹口味的起司,就這樣隨著熱氣,融化在軟Q的饅頭皮內(nèi),這樣邪惡的組合,迷人的香氣,讓人想要立刻就用嘴巴征服它!




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起司肉鬆



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原本還在想說西式的起司和中式的肉鬆搭嗎?

說時(shí)遲那時(shí)快,超愛吃肉鬆的小核桃,立刻拿起一個(gè)肉鬆起司,咬上一口,一邊吃,一邊還不忘看著媽媽說:好吃!




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剛蒸出來的肉鬆起司,還帶些微微的水蒸氣,帶點(diǎn)水氣但不潮濕的肉鬆,加上孩子最愛的起司,外型雖然不是最亮眼的那一位,但口味絕對(duì)是會(huì)讓肉鬆起司控絕對(duì)瘋狂的!




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蔥花捲



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撲鼻而來青蔥的香氣,咬上一口,帶點(diǎn)微鹹、和混合油蔥的香氣,我想絕對(duì)不是一般人可以抗拒的。




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帶點(diǎn)艾琳小時(shí)候懷念的香氣,記得孩提時(shí),最喜歡在蔥花饅頭裡頭夾上一顆超珍貴的荷包蛋,裙擺煎的酥酥脆脆的,正好和柔軟Q嫩的饅頭皮相呼應(yīng),一口咬下,半熟的蛋黃汁液隨著咬破而流出,染黃了純白色的饅頭,香香熱熱的,超好吃!




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小核桃:媽麻~我也想嚐嚐你小時(shí)候的味道。在嚐了一口後,孩子才悠悠的說:媽麻~你小時(shí)候這樣吃,還真好吃,我以後也要用蔥花捲?shī)A荷包蛋吃!




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五穀雜糧饅頭



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不小心喵到五穀雜糧的側(cè)邊,才發(fā)現(xiàn)裡頭包有葡萄乾、枸杞、南瓜子......



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撥開一瞧,原來裡頭還有秘密呢!

除了葡萄乾、枸杞、和南瓜子外,還有堅(jiān)果、芝麻和葵瓜子,內(nèi)餡超豐富的。


一口咬下,才發(fā)現(xiàn)加了這麼多的五穀雜糧饅頭,豐富的內(nèi)餡、紮實(shí)的口感,其實(shí)相當(dāng)有飽足感。

吃起來甜美帶點(diǎn)濕潤(rùn)口感的葡萄乾和枸杞,讓五穀雜糧饅頭吃起來口感更豐富,超適合想要養(yǎng)生的長(zhǎng)輩或是家人食用。




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喜歡養(yǎng)生的人應(yīng)該也會(huì)愛上芝麻包。

芝麻包



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艾琳超不喜歡吃起來乾乾的芝麻餡,所以從未想過有好吃的芝麻包。




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在蒸好後,艾琳摸到柔嫩帶點(diǎn)Q彈的包子皮,一口咬下,竟然下意識(shí)地吃個(gè)不停!

蒨蒨:媽麻~好吃嗎?

第一次發(fā)現(xiàn)原來芝麻餡不只吃起來超順口,軟濃香滑的口感,是這麼的令人愛不釋口,在吃完後嘴巴盡是滿滿的芝麻堅(jiān)果香氣,久久不散!




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竹筍香菇包



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雖然家中的成員都很愛吃竹筍香菇包,但外頭販?zhǔn)鄣模蟛糠侄家驗(yàn)榭谖短兀话沾驑屃恕?br>
吃上一口【小日和】的竹筍香菇包,清爽的口感,讓艾琳和家人不知不覺愛上了。


吃起來有著爽脆口感的竹筍丁,超好吃,對(duì)於愛吃香菇的艾琳而言,香氣濃厚的香菇,是加添了竹筍香菇包香氣的靈魂人物,吃起來不油膩的豬肉,讓艾琳重新愛上它!




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總是擔(dān)心孩子沒能好好吃一頓早餐,就趕著去上學(xué),或是拿了錢,隨便到學(xué)校周邊的早餐點(diǎn)買了高熱量卻不營(yíng)養(yǎng)的食物當(dāng)早餐。

之前就曾聽過營(yíng)養(yǎng)專家說:早餐是一天開始的活力來源,所以吃什麼很重要。你的早餐讓你活力十足,還是愈吃愈昏沉?

 


所以,每天早上艾琳即使再忙,也會(huì)下廚做早餐,目的就是希望孩子們都能帶著滿滿的活力,上學(xué)去!

每天一點(diǎn)點(diǎn)小小的變化,或是為了迎合某位孩子的口味,而做出的早餐,通常都很受孩子們的歡迎。

偶爾也會(huì)有想不出來該做什麼樣的早餐時(shí)後,這時(shí)候冰箱冷凍庫(kù)裡頭有【小日和】包子饅頭,就不用擔(dān)心孩子要吃什麼了!


 




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孩子~今天早餐要吃哪一種口味?



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小日和包子饅頭專賣

電話:037-830-969

營(yíng)業(yè)時(shí)間:9:00~18:00

地址:苗栗縣三義鄉(xiāng)廣盛村八股路館前5巷1之11號(hào)

官網(wǎng):https://www.littledays.tw

粉絲專頁(yè):https://www.facebook.com/littlegoodday

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    創(chuàng)作者 艾琳 的頭像
    艾琳

    蒨蒨小核桃




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