最近蒐集的吃到飽餐廳來到一個極致了!
想吃火鍋? 又想吃燒烤? 不用怕，來瓦崎燒烤火鍋一次就能滿足吶!!
這次來瓦崎精緻燒烤火鍋西門店，好久沒來西門町喔，沒想到還是藏了很多美食。
瓦崎燒烤火鍋算是連鎖，除了西門店以外，在公館，敦南都有分店喔。
瓦崎燒烤火鍋西門店位置超級好找，就在6號出口一上來往前走的成都路上，屈臣氏旁邊很快就看到!
這個綠色招牌旁的樓梯走上去就是啦，2/3樓都是!
2/3樓的座位蠻多的，連平日的晚餐時段也是一下子就滿了
瓦崎燒烤火鍋的消費方式都是燒肉+火鍋無限單點吃到飽，用餐2個小時，
4種價位$529、$599、$699、$899會有不同菜色區分，其中$529是限平日才有的
但認真看了一下，發現$699價位以上還有瓦崎的頂級私房菜色，像是上等牛舌、紐約客、生蠔，秋刀魚以及各種蝦，
還有臺啤的芒果/鳳梨口味啤酒喝到飽呢!!
當然是要選擇$699的才劃算阿~~~
菜單上的菜色多達70多樣以上，自助吧還有各種火鍋材料、麵食/冬粉、蔬菜盤等等，
還有飲品類也太豐富了，除了常見的可樂、雪碧、奶茶軟性飲料，還有咖啡、喝不盡的啤酒、沙瓦，
讓大人小孩都期待的還有哈根達斯、coldstone的冰淇淋耶!!
三樓還有一整櫃冰棒阿~~~~頓時想到沒帶我兩個兒來實在好可惜喔哈哈哈
醬料請自取喔，不只要調碗火鍋醬料，也別忘了要拿燒烤沾醬，
我覺得很棒的是，2層樓的東西都是一模一樣的，不需要跑來跑去，連飲料/酒精類的都是喔!
瓦崎燒烤火鍋的點餐除了享有自助吧，更特別的是燒烤類的食材都是用QR code點餐啦，每次點餐限8種食材、要吃才能再加點，
服務員也會依照每桌人數提供適當的數量，讓我們可以吃得很飽又不會浪費食物呢!
拿完火鍋料之後趕快入鍋，今天難得沒小孩才能肆意的點了麻辣鍋，
高麗菜很甜，鴨血加入麻辣鍋正剛好阿~~~
燒烤都是使用真的炭火喔，烤網也會隨時被更換，確保大家不會吃到烤得焦黑的食物阿~~~
第一輪立刻來點些肉類吧，板腱牛、羽翼牛、牛舌、紐約客
梅花豬、松阪豬
牛舌吃起來好Q彈阿，夾上一些蔥醬料味蕾都被滿足了，再來三份我oK喔!
還有紐約客牛肉我也超愛，有點厚度吃起來很紮實也是有點QQ感，一定要加點!
羽翼牛就是很經典的牛肉，帶著一點油花；板腱牛在烤的時候會邀稍微黏鍋喔，要比較注意火侯!
想吃原味或是沾上燒烤醬、灑上玫瑰鹽都各自有不同的口感，
第二輪來點海鮮，有魚下巴、干貝、小捲、海虎蝦等等，
最喜歡啃魚下巴阿，烤之前先沾一點燒烤醬的小捲烤起來味道非常夠喔~~~
海虎蝦就是工作人員推薦的阿，烤起來超香的，吃得太愉悅都忘記點天使紅蝦啦~~
明太子秋刀魚也好特別喔~~裡面滿滿的都是明太子耶!!!!
服務人員超貼心的，會看我們桌上食材快烤完食來提醒我們要趕快加點喔!
在他們的推薦之下，試了骰子牛肉、櫻桃鴨菲力。
吃到一半要來加炭火囉，完全就是真的炭火燒烤阿，現在回想來肚子還真是有點餓了啦
燒烤火鍋吃到飽有一個好處，燒肉吃得膩了，轉身還能喝碗清湯解解油
然後又能再戰一輪燒烤阿哈哈哈
其實大概點了3回就差不多快要飽死了阿，最後的一次的加點就是要專攻自己喜歡的阿，
第三輪我又點了紐約客、雞軟骨、雞心
我要大推雞軟骨阿~~超級好吃耶，我們在最後加點立刻加了2份，沒開玩笑大家一定要點喔
沾點燒烤醬、再烤的脆脆的有夠好吃阿，
臺啤的芒果啤酒怎麼那麼好喝，雞軟骨x芒果啤酒真的是好玩美的下酒菜啊!
雞心的火侯要特別注意，一不小心就會烤得太焦、口感就會太硬啦
到此時我們已經飽到要升天了阿~~~
但我們還是有另外一個胃的，把邪惡的甜點都點了一輪：黑糖煉乳麻糬、巧克力布朗尼、乳酪一口酥、炭烤棉花糖，
麻糬烤的澎朋再沾醬好甜呀，本來以為這種吃到飽的甜點可能不怎麼樣，
結果布朗尼和乳酪一口酥的口感超乎想像耶，是蠻好吃的喔!!
完全是可以點的!
最後我用了3隻甜點最為ending，哈根達使的荔枝玫瑰口味太好吃了，建議大家一定要多吃幾隻才不會遺憾呢，
本來還想再戰3樓的冰棒，但真的吃不下了阿~~~~~(到底有多貪心)
這一餐從火鍋、烤肉，吃到令人覺得療癒甜點，食材/肉品豐富好吃，加上飲品選擇也超多，
不管你是肉控、湯控、飲料控、冰淇淋控通通可以一次就滿足!
非常適合三五好友、公司聚餐一起來，雙鍋的火鍋就算攜帶孩子一起也很適合呢!
下次聚餐就選瓦崎精緻燒烤火鍋吧
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更多瓦崎精緻燒烤火鍋 西門店
地址：臺北市成都路17奧2樓
電話：02-23830333
營業時間：am11:00~am00:00
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