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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 >

造訪商家:

街屋餐酒館

phone03-5586569
place新竹縣光明一路六二號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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街屋竹北餐酒館|新竹母親節餐廳推薦

撰文.攝影=Ryan.林甜蜜 

在這個緊湊又忙碌的社會,大多數人都會選擇在下班的時候來去敲一杯,各位是否跟Ryan一樣也喜歡,找三五好友去一間音樂不會太吵,有質感的店去鬆一下,小酌幾杯呢,這次來到餐廳林立的竹北,這間街屋餐酒館也是很多朋友推薦的放鬆景點。

街屋餐酒館非常特別的是將座位分成一年四季,以四種風格不同的方式呈現,酒單也是以春夏秋冬的方式與店內座位相呼應,四季酒品由輕到重還分為四種酒感,總共有十六種,而且一年四季都喝得到哦,除了一年四季的酒品外街屋的餐點也是一點都不簡單,以法式手法料理出的傳統菜,吃出不一樣的臺灣味,不僅平價且不限時間,真是一年四季都能去的好所在。

 

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街屋餐酒館位於整條路上都是餐廳林立的新竹縣竹北市光明一路62號,外觀是採光非常好的玻璃屋,而且晚上非常顯眼,路邊都有停車格,還有收費停車場,是很適合喝一杯的好去處

 

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一進店內先踏入的是白雪皚皚的冬天,接著是右手邊的春天,以綠意盎然且生機勃勃的視覺效果呈現,左邊是熱情奔放的夏天,最後沿著吧臺過去是涼爽舒適秋天,每次來都能依照心情去搭配想坐的季節位置及季節酒,店家也想得太周到了吧。

 

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⊙線上酒單請點我

目前包含街屋共有新竹在地的7間酒吧和餐酒館,結合了7個不同的音樂人,為他們個別創造了一杯主題調酒,跑吧不只可以集點換好禮,還有機會參加調音大轟趴,只要集滿7點就可以領一個免費徽章,喜歡跑吧的朋友不要錯過囉,趕快跑起來。

 

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▲沉默午夜

以泥煤威士忌加上深色的萊姆酒,再配上肉桂棒燒出的煙燻味,就像邊抽著雪茄邊喝酒的感覺,這名字與酒感很適合一個人來這邊點上一杯,如酒名沉默午夜一般,獨享一個人的時光!

 

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▲眷村滷肉乾麵

這邊的眷村滷肉乾麵,麵體是採用口感較好的義大利麵加上五花滷肉,以花椒與奶油燉煮,配上櫻桃蘿蔔與糖心蛋,光看擺盤五彩繽紛的樣子別於以往的乾麵,彈牙的麵體,加上蔥花及辣椒絲吃起來不會搶味還很對味,而且分量很足。

 

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▲給你半顆花椰菜

接著給你半顆花椰菜先用烤的方式以濃縮花椰菜味,另外還未花椰菜添增炭烤的香味,再淋上店家自製的大蒜奶油醬與油蔥酥,好吃到像Ryan本身是肉食族的人,忍不住多吃幾口,小布丁也超愛。

 

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▲軟QQ燉牛筋

再來是來店必點菜之一的軟QQ燉牛筋,放入牛腩湯燉煮三小時,淋上牛醬汁,軟嫩Q彈的牛筋配著由雞高湯燉煮出的白玉蘿蔔,不只吃起來更清爽還幫牛筋提味,真是完美搭配。

 

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▲蒜頭雞湯

使用奶油以高溫乳化雞高湯,帶出奶油的香氣及鮮甜感,與平常喝的蒜頭雞湯相比溫和許多,但喝起來又是另外一種感覺,主廚的功力、手法真是令人佩服,同樣是蒜頭雞湯卻能做出不一樣的口味,但又蘊含著主廚的理念。

 

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▲蝦油蛤蜊湯

使用蝦油與九層塔油以高溫乳化雞高湯,帶出蛤蠣的香味在配上蝦油與羅勒的香氣使湯更有鮮甜感,湯看起來很油,但喝起來反而非常清甜,還有很多肥美的大文蛤,每顆吃起來都啵啵啵,超juicy的。

 

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最後很推薦各位來這邊用餐,平價消費就可以吃得飽喝得好,能吃到法式烹飪手法的臺灣味,還能喝到一年四季十六種酒,酒飽飯足後,又能聽著好聽的音樂享受當下,這邊是可以一次滿足三個願望的好地方,趕快拿起電話預約院餐吧。

 

 

 更多 街屋
  ·粉絲團 :街屋
  ·地址 :302新竹縣竹北市光明一路62號 
  ·電話 :03-5586569
  ·營業時間:週二至週日 17:00–01:00 

 

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本文為邀約體驗文,內文皆是本人體驗後的心得分享,產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人口味習慣、體質不同,實際餐點、功效依每人體驗為主。

 
 
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