來萬華除了把在地小吃吃透透，巷弄之間也藏了許多特色美食，
趁這住萬華車站旁的凱達大飯店，
就選了人氣拉麵店，品嚐一麵三吃的超溫暖雞湯拉麵，
創意融入水果酒和柚子胡椒的神奇滋味～濟善老麵
濟善老麵位置在萬華火車站斜對面，
捷運可從龍山寺站2號出口步行過來，
店面就藏在艋舺大道旁的小巷之中，
外觀營造出日式小木屋的感覺，
不過從招牌又能感受中式的氣氛，
因為廣受好評，現在多開了龜山店，
也改為無公休日，每日經營的方式。
臺北萬華懷舊小旅行精華影片
進入充滿味道的文青老市場之前，
先來欣賞阿一一剪輯的動態影片，
集合萬華龍山寺站周邊景點美食，
好拍老街、溫暖雞湯拉麵與景觀飯店，
全都在這段小影片中與大家分享！
※歡迎大家訂閱我的youtube頻道※
推開大門彷彿來到日本一般，
一旁貼心附上放大衣的衣架，
隨處可見日式風味的裝飾小物，
座位基本上圍繞著開放式廚房，
能近距離欣賞師傅製作拉麵的過程，
因為座位數不多，建議早點來。
濟善老麵主打雞湯拉麵，
主食就只有賣三種麵，
老雞湯麵、拌麵和極黑羽2.0，
極黑羽採用烏骨雞限量供應，
另外還有炊飯與多種特色小菜，
像雞皮仙貝、脆皮豆虎等，
都點一點也能吃得很豐盛。
如果想要優惠可以先到，
招牌老雞湯麵和拌麵都能便宜一些，
重點即買即用，來之前別忘了買一下。
用餐所需餐具與茶請自己取用，
桌上準備了感覺很厲害的辣油，
我怕太噴火，結果沒有加，
上網一查才發現非常受到好評，
推薦大家吃麵時加一點試試。
柚香蘿蔔
吃拉麵前先來個爽口小菜，
選了自己很愛的柚香蘿蔔，
蘿蔔本身咬下超清脆多汁，
加上柚子的酸甜果香提味，
一整個好涮嘴，很舒服～
脆皮豆虎
名字帶點幽默感的開胃菜(臺灣國語XD)，
裹上酥酥柴魚片超誘人的炸豆腐，
剛上桌能欣賞一下柴魚跳舞的誘人模樣，
沾點搭配的日式醬汁就能開心品嚐，
咬下外酥內嫩，裡面很燙，請慢慢享用。
野菜炊飯
一碗份量很夠，飯壓的滿紮實的，
上面還鋪了幾片誘人的烙烤雞肉，
米飯吸飽野菜精華，入口濕潤入味，
混合著蔬菜，讓你吃得滿足又營養。
接下來是最期待的雞湯拉麵，
兩大招牌老雞拌麵和老雞湯麵都來一碗。
老雞拌麵
如果夏天來或是怕喝湯太燙，
可以來個夠味的老雞拌麵，
隨麵附上大片烤雞肉和溫泉蛋，
烤雞肉味道鮮美有彈性，好吃！
接下來把溫泉蛋跟麵好好你儂我儂，
搭配微嗆的夠味醬汁一整個好涮嘴，
裡面還放了鮮脆清甜，富有臺味的大白菜，
大口放入嘴裡，真的是超爽快的啦！
老雞湯麵
壓軸是最招牌的老雞湯麵，
隨麵附上半熟的溏心蛋，
第一吃先品嚐原味雞湯，
它的湯頭走淡麗系清爽路線，
調味不重，能感受雞湯鮮甜。
做成湯麵麵條依然入味有彈性，
讓人不自覺的一口接著一口，
筷子一夾，咻個幾下就一掃而空。
有沒有看到碗旁的神祕東東，
那可不是店家不小心沾到東西，
而是為了讓大家享受不同風味，
特別附上的第二吃柚子胡椒，
放入湯中增添柚子香和微辣，
讓整個湯頭變得更加多層次。
接下來再倒入手中這一杯，
非常有創意的水果酒，
倒入後湯頭又多了微醺滋味，
我個人是覺得酒味有點重，
但說不定你會喜歡第三吃的味道。
濟善老麵這碗麵真的很不簡單，
不但能吃到有彈性的烙烤雞肉，
還有濃縮整隻雞的鮮美湯頭，
更創意加入不同配料的創意吃法，
來萬華火車站想吃美食的好地方，
記得座位不多，早點來才免排隊喔！
濟善老麵
地址：臺北市萬華區艋舺大道120巷11弄1號
電話：02-2302-5833
營業時間：12:00–14:30, 17:30–21:30
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