自從上次去日本吃了橫濱家系拉麵－壱角家後
回臺後知道臺北也有橫濱家系拉麵
就分別找了機會來嚐嚐
上次吃過 橫濱家系拉麵-大和家
這次要來試試位於中山的特濃屋了 !
地點在離雙連捷運站約7分鐘路程 ((雙連1或2號出口都可以
外觀
當天是週末晚上6點多
當時因為外面下著雨所以沒有排到隊直接入座
外觀是離開時拍的當時已經(jīng)有排隊人潮
如果客滿可以先在外面填寫等候名單
店內空間不大
另一個方向
含吧檯大約20~24個位置
日式拉麵大部分都是開放式料理區(qū)
可以從吧檯看到裡面師傅煮麵過程
來看看菜單吧
點餐的時候會問你
味道的濃度/油的量/麵量多寡
桌上也都貼著手繪的介紹
牆上也放著小菜推薦
這天點了
黃金蛋爆蔥豚骨拉麵 $250
其實端上桌時跟腦袋預期的不太一樣
((點的時候沒想過它的蔥是長絲狀
我想吃斷面的蔥花啊~~~
除了大量的蔥之外
內容物還有玉米/菠菜/黃金蛋
黃金蛋就普普
不會難吃但是也不是特別好吃到會讓人記得
湯頭的味道...
喝一口我是比較喜歡 上次吃-大和家的味道
特濃屋味道普通了些
加了些大蒜後味道覺得比較好吃一些 ((桌面不會擺出大蒜要跟服務生說唷 !
還有它的蔥花細長狀很難咬~對我來說會吞嚥困難
而且因為細長條狀 泡湯之後會變得濕濕的 更難咀嚼 ((不愛
豚骨醬油DX拉麵 $270
內容物 : 叉燒x2/海苔x2/黃金蛋x1
((下圖的蔥是從爆蔥拉麵挖過來的XD
說實在~畫面很nomal ((但是日本拉麵好像都這樣? XD
跟爆蔥拉麵的差別只在叉燒
叉燒滿大塊的有厚度 軟嫩適中還不錯吃
其中一份拉麵搭配組合
$+65 (55元小菜+20元飲料)
小菜選了炸豆腐 (2個)
端上桌時我有驚訝到
很大塊耶~~~
豆腐外皮酥脆咬下去感覺會噴汁的那種 ((沒有真的噴汁只是裡面很嫩
超級好吃的這個豆腐~~~ 整個就贏過他的拉麵了啊
很推他們家炸豆腐 !
單點了
唐揚炸雞 (四塊) $160
四塊$160一塊要40元
也是不便宜內~~~ 雖然說的確滿大塊的
唐揚雞塊也好吃~
外皮是派克雞排那種甜甜的面皮
雞肉多汁好吃 !
((只是這麼大塊雞肉裡面有一部分是只有炸衣沒有雞肉
吃下來覺得特濃屋的拉麵比較沒有突出性
但是拉麵除外的品項~EX今天點的炸雞塊炸豆腐
都很好吃!!! ((超乎預期的喜愛
哈哈哈 來拉麵店吃炸雞塊XD
離開時店外已經(jīng)開始排隊等候了
每個人口味不同 要自己來吃過才知道到底好不好吃囉~
此次用餐經(jīng)驗提供給大家參考囉 !
【橫濱家系拉麵 - 特濃屋】
電話 : 02-2522-2808
地址 : 臺北市中山區(qū)中山北路二段77巷22號 (雙連捷運站1號或2號出口)
營業(yè)時間 : 11:30~15:00 / 17:00~22:00 (週末提前至11:00營業(yè)/每週一公休)
無服務費 每人低消$100
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