如果素食如此美味,我們無(wú)須非要大魚(yú)大肉不可!
現(xiàn)代人因健康因素,及環(huán)保減碳意識(shí),很多人都自主性的選擇素食!
而且最重要的原因是,萊豬危機(jī)已悄悄在咱們?nèi)粘I钪邪l(fā)酵,
聽(tīng)說(shuō)萊豬,已經(jīng)不著痕跡悄悄流入市面,因?yàn)?strong>沒(méi)有標(biāo)示!
或許已經(jīng)融入各式加工食品中,真是太駭人了!
因此寶寶的日常飲食,也逐漸朝向以蔬食替代肉食!
俗話說(shuō)「演而優(yōu)則導(dǎo)」,但最近很多藝人時(shí)興演而優(yōu)則自創(chuàng)品牌賣(mài)方便麵。
例如老蕭、曾國(guó)城等的乾拌麵,都非常受歡迎!
最近寶寶在網(wǎng)路上,發(fā)現(xiàn)鳥(niǎo)來(lái)嬤也自創(chuàng)素食拌麵,恰好符合寶寶的需求!
於是入手一整套【鳥(niǎo)來(lái)嬤素拌麵辣馬子素醬菜】系列的素食食材。
共有4盒鳥(niǎo)來(lái)嬤素拌麵& 5款辣馬子素醬菜,好豐富的素食食材!
喜歡店家體貼的將素醬菜玻璃罐,包裹得非常牢固,
絕對(duì)不會(huì)在運(yùn)送過(guò)程中,有任何閃失!
鳥(niǎo)來(lái)嬤素食乾拌麵湯麵,是演過(guò)鳥(niǎo)來(lái)嬤的藝人,就此以鳥(niǎo)來(lái)嬤自稱。
臺(tái)灣國(guó)民阿嬤,人生七十才開(kāi)始,鳥(niǎo)來(lái)嬤在70歲勇敢創(chuàng)業(yè)。
鳥(niǎo)來(lái)嬤拌麵-記憶中家的味道,從此也在消費(fèi)者家中飄香!
鳥(niǎo)來(lái)嬤素食乾拌麵湯麵,以簡(jiǎn)易禮盒方式為其外包裝,
產(chǎn)品LOGO,就是鳥(niǎo)來(lái)嬤開(kāi)朗與自信的笑容。
創(chuàng)業(yè)的發(fā)想,是因?yàn)槎嗄昱膽颍?/p>
深深體認(rèn)飲食不正常與大魚(yú)大肉,帶給身體的傷害。
於是決定自行開(kāi)發(fā)研究,最適合國(guó)人口味的素食健康拌麵系列。
選用真正曬過(guò)太陽(yáng)的日曬關(guān)廟麵,以及素食醬料廠生產(chǎn)的全素拌麵醬料,
並搭配上自然發(fā)酵的酸菜,以及與瑞春醬油,
合作開(kāi)發(fā)獨(dú)有口味的素肉燥,成為拌麵市場(chǎng)上,
別具風(fēng)格有口感的素食拌麵系列!
鳥(niǎo)來(lái)嬤素拌麵湯麵共有4種口味:
*川味酸菜湯麵
*蕃茄酸菜湯麵
*川香椒麻乾拌麵
*川味麻醬乾拌麵
還有個(gè)cute版的鳥(niǎo)來(lái)嬤,超可愛(ài)!
寶寶所收到的4盒鳥(niǎo)來(lái)嬤素拌麵湯麵,
開(kāi)封後,發(fā)現(xiàn)每一盒就是4種口味,一次擁有!
一盒就能通通嚐到所有口味,據(jù)說(shuō)口味是可以自由搭配的!
每一款不同口味,都以不同色澤來(lái)分辨,正、反面都一樣,
背面也標(biāo)出品名,並詳列出成份。
每一包背面,都有烹調(diào)方式。
拌麵與湯麵的烹調(diào)方式,都很簡(jiǎn)單,連小朋友都可以輕鬆上手!
500cc的熱水,5~~6.5分鐘就可以搞定了!
剛開(kāi)始,寶寶還找不到品名到底在哪裡呢?
最後終於發(fā)現(xiàn),原來(lái)每一包的口味品名,是標(biāo)示在左上角的!
鳥(niǎo)來(lái)嬤素拌麵湯麵,共有湯麵與乾拌麵2種,
麵體也有寬麵與細(xì)麵2種。
*川味酸菜湯麵
就依照背面烹調(diào)指示,將500CC的水煮沸,
再將刀削寬麵下鍋,約6.5分鐘麵體均勻受熱,已經(jīng)熟透了。
加上川味紅燒醬包&脫水酸菜,均勻攪拌就完成了,廚房新手也輕鬆勝任!
寬麵吃起來(lái)咕溜滑順又Q彈,湯頭微辣帶甜。
有少許酸菜增添口感,酸香甜鹹好味道,
川味麻香微辣,適合可勝任小辣的朋友享用。
如果覺(jué)得酸菜吃得不過(guò)癮,也可以把酸菜醬拿來(lái)當(dāng)小菜吃。
更是速配到天衣無(wú)縫,可讓口感更加豐富不單調(diào)!
*蕃茄酸菜湯麵
刀削寬麵/番茄紅燒包/脫水酸菜包。
入口非常溫和的番茄酸香,與紅燒醬香。
慢慢再品出酸菜的酸香微甜,辣度幾乎毫無(wú)感覺(jué)。
適合兒童、銀髮族,或不嗜辣、養(yǎng)生族來(lái)享用!
*川味麻醬乾拌麵
細(xì)拉麵/芝麻醬包/醬油/辣油。
細(xì)拉麵煮約5分鐘後,均勻熟透撈出拌上醬料即可。
入口芝麻醬的香氣溫和醇香,不過(guò)記得先加一點(diǎn)開(kāi)水在麵碗中,
調(diào)出湯汁,才不會(huì)因?yàn)?strong>麻醬吸水,而太乾太柴卡喉。
因湯汁讓麵條滑順,入喉微微麻香不濃嗆!
原味適合小辣者,若是不過(guò)癮,
則可以加一點(diǎn)「鳥(niǎo)來(lái)嬤辣馬子椒麻朝天辣椒醬」,
增添麻辣噴火威力,刺激味蕾,視覺(jué)也超亮眼!
*川香椒麻乾拌麵
細(xì)拉麵/素肉燥醬包/椒麻油包。
椒麻香氣非常的鮮明,油香潤(rùn)口,
很溫柔的麻香,比小辣稍微熱情一些些,真是太好吃了!
若想再享受熱情一些的辣度,
則可加「鳥(niǎo)來(lái)嬤辣馬子椒麻朝天辣椒醬」增添風(fēng)味!
接下來(lái),就是鳥(niǎo)來(lái)嬤辣馬子素醬菜囉,真是太令人驚艷了!
*鳥(niǎo)來(lái)嬤辣馬子黃金素肉燥
成份是麵筋、大豆沙拉油、砂糖、咖哩粉、蔭瓜、香菇、醬油、食鹽、香料。
入口濃郁咖哩香,有麵筋Q彈的口感,
隱約可以品出蔭瓜與砂糖鹹甜交織的美味,滋味竟然叫人好著迷,
沒(méi)想到素肉燥,竟然可以這麼的美味,比真正的肉醬好吃!
準(zhǔn)備來(lái)炒一下小白菜。
炒好之後才知道,這鳥(niǎo)來(lái)嬤辣馬子黃金素肉燥,真是廚房好幫手!
炒青菜酌量加入素肉燥,根本就無(wú)需加任何調(diào)味料,
青翠油亮的小白菜,非常鮮甜爽脆,
加上素肉燥的咖哩香,相乘好滋味,超級(jí)爽口開(kāi)胃,超乎預(yù)期!
*鳥(niǎo)來(lái)嬤辣馬子椒麻素肉燥
成份與黃金肉燥幾乎完全相同,
唯獨(dú)不同在於咖哩粉,更換為椒麻辣油,當(dāng)然風(fēng)味也就不一樣囉!
素肉燥入口,椒麻香氣溫純,沒(méi)有太嚇人的麻舌。
微微的椒麻香,倒是讓寶寶的口舌,有受到撫慰的愉悅感!
Q彈的麵筋口感,鹹甜交織的好滋味,非常討喜!
來(lái)炒五鮮吧!
把胡蘿蔔絲、香菇絲、芹菜、綠花椰的梗(這是惜福食材)炒香。
沒(méi)想到所有的鮮蔬炒香之後,加上酌量的辣馬子椒麻素肉燥之後,
不但五彩繽紛,竟然美味到老爺嘖嘖稱讚,一下子把整盤(pán)都吃光光!
*鳥(niǎo)來(lái)嬤辣馬子剝皮辣椒
一條條完整的青辣椒,入口爽脆,
蔭瓜、醬油、甘草、糖、鹽等,共同交織出的溫醇醬香,不濃烈,
鹹甜通通兼而有之,辣度還蠻醒舌的,非常開(kāi)胃!
來(lái)做個(gè)剝皮辣椒蔬菜湯,其實(shí)葷素皆宜,也可以燉煮雞湯或排骨湯等。
做出來(lái)的蔬菜湯,喝到所有鮮蔬的自然鮮甜,以及剝皮辣椒的甘甜辛香!
*鳥(niǎo)來(lái)嬤辣馬子酸菜
主要成份為ㄍㄨㄚˋ菜、芥子油、辣椒、糖、鹽等。
酸菜入口,極致爽脆的香辣口感,還帶點(diǎn)甜味的酸菜香。
單吃或搭配乾麵、湯麵等當(dāng)小菜吃,就特別爽口,
增添豐富的口感,怎麼吃都真的好過(guò)癮!
光是拿來(lái)拌麵都超好吃超過(guò)癮!
*鳥(niǎo)來(lái)嬤辣馬子椒麻朝天辣椒醬
紅通通的椒麻油中,看到刀工精細(xì)的辣椒細(xì)絲。
入口非常麻舌,可當(dāng)烹調(diào)時(shí)的調(diào)味料,
也可做湯麵、乾麵提味佐料,非常麻舌,淺嚐很過(guò)癮!
寶寶做了豆腐餅,光吃豆腐餅,雖然豆香、油香俱足,
但是加了鳥(niǎo)來(lái)嬤辣馬子椒麻朝天辣椒醬,更加的豐富有味!
不小心,【鳥(niǎo)來(lái)嬤素拌麵辣馬子素醬菜】系列,就做出這一桌豐盛美味!
讓寶寶頗有成就感,最重要的是,素麵素醬也能做出超乎葷菜的美味!
原本寶寶的傳統(tǒng)想法,是「素食」總給人單調(diào)難吃,淡得出水來(lái)的無(wú)味!
以往接觸「素食」不外乎青菜與豆類,寶寶觀感並不挺好的。
抑或是,那豆類食材的素雞、素肉,都超油膩重口味,其實(shí)並不健康!
直到最近接觸【鳥(niǎo)來(lái)嬤素拌麵辣馬子素醬菜】系列,
則完全顛覆寶寶對(duì)素食的不優(yōu)印象,大有驚豔之感!
經(jīng)過(guò)體驗(yàn)嘗鮮之後,寶寶想要替「素食」正名!
「素食」有點(diǎn)單調(diào)與哀怨感,總與宗教畫(huà)上等號(hào)!
若是更名為「蔬食」,則充滿正面健康的意義,既優(yōu)雅又充滿陽(yáng)光的感覺(jué)!
「蔬食」讓人聯(lián)想到「菜根香甜」美好感覺(jué)!
為了健康,為了地球減碳環(huán)保,咱們就加入蔬食行列吧!
有了【鳥(niǎo)來(lái)嬤素拌麵辣馬子素醬菜】系列,
獨(dú)家醬料,一醬多用,吃煮拌炒都適宜,
是廚房必備好物,香辣爽脆,讓人一口接一口,健康安心美味!
*綜合拌麵禮盒/定價(jià)230元/每盒4包/各口味一包入/可任搭口
-川香椒麻乾拌麵
-川味麻醬乾拌麵
-川味酸菜湯拌麵
-番茄酸菜湯拌麵
*拌麵特色:
1.全口味素食。
2.醬料包嚴(yán)選全素食工廠生產(chǎn),具ISO22000及HACCP認(rèn)證,衛(wèi)生安全有保障。
3.採(cǎi)用關(guān)廟麵,真正陽(yáng)光日曬,豐富麵麥香味,Q彈有勁。
4.SGS檢驗(yàn)合格,符合衛(wèi)福部法規(guī)。
*購(gòu)買(mǎi)優(yōu)惠好消息:
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