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三三

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:苗栗縣 > 三義鄉

造訪商家:

小日和

place苗栗縣三義鄉廣盛村40鄰八股路館前5巷1之11號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

包子、饅頭....這個看似簡單的平民美食,還真的要很用心才能做得好吃又安心!

小日和以傳統老麵隔夜自然發酵製作,融合西方製作天然酵母麵包的手法,

做出無添加、無膨鬆劑、真材實料的包子饅頭,

並搭配努力尋找的臺灣蔬果物產,呈現食物原始滋味的安心好食!

001.jpg

小日和使用的是日式昭和麵粉,運用老麵隔夜自然發酵,再搭配苗栗在地天然山泉水製作而成!

目前研發推出13種口味的包子饅頭,

手上有五種口味~肉鬆起司饅頭、鮮肉包、酸菜包、蔥花捲、芋泥包!

002.jpg

每袋裡頭有4顆,袋子後面有口味標示!

003.jpg

吼!每一顆都是大個頭、大份量,

平常冷凍保存,早餐、宵夜、下午茶想吃的時候蒸熱就可直接享用,

搭配飲品更加滿足和飽足,超方便的啦!

004.jpg

肉鬆起司饅頭~

005.jpg

沒蓋你!當我電鍋一掀開,那陣溫熱的麵皮香氣真的超誘人,

瞬間,覺得好像直接來顆白饅頭....我也可以!XD

加入老麵就是不一樣,麵皮的部分口感Q彈有嚼勁兒,嚼出小麥清香和淡淡的自然甘甜,

(繼續閱讀....)

 
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