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阿發的簡單幸福

發表篇數:970篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

place新北市新莊區龍安路489號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

ㄚ亦の腿庫飯all.jpg
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會知道這家〝ㄚ亦の腿庫飯〞,大概是5年前左右的某晚,我們準備去西盛夜市逛街順道吃晚餐,經過光華國小前,看到這間好像才新開不久,生意看起來也很不錯,而且賣的還是腿庫飯!
喜歡吃控肉與腿庫肉的我和兒子,可是充滿好奇心。靠近一瞧,沒想到,竟有肥美腿庫肉+現炸紅燒肉+大香腸的綜合飯,於是和老婆決定,改先在這吃晚餐在去逛夜市~
後來,有時平日午餐我想對自己好一點,或是大塊吃肉時,但卻又只有百元的便當價位預算,它就會 成了我的優先選擇之一囉...

 

ㄚ亦の腿庫飯01-店外觀.JPG
▲店外觀
「ㄚ亦の腿庫飯(阿亦腿庫飯)」位在光華國小大門斜對面,
店招牌的色澤和字體還蠻可愛明顯的~

 

ㄚ亦の腿庫飯02-店門口.jpg
▲店門口
店面不大座位不多,
平日中午用餐時段,
內用座位常會是客滿的狀態,
相較內用,
外帶的客人比較多。

 

ㄚ亦の腿庫飯03-排隊點餐.JPG
▲無論外帶或內用,皆排隊點餐
 

ㄚ亦の腿庫飯04-價目表.JPG
▲價目表
大分類只有兩種:飯類、單點類!
沒賣麵類、沒賣湯類、沒賣青菜類,
有注意到價目表下方,
各種便當的照片嗎?
肉、肉、肉、肉、肉!
哈~

 

ㄚ亦の腿庫飯05-腿庫肉鍋.JPG
▲腿庫肉鍋
看起來肥嫩肥嫩、油亮油亮的腿庫肉,
真是讓人垂涎!

 

ㄚ亦の腿庫飯06-炸鍋.JPG
▲炸鍋
現炸的排骨、紅燒肉

 

ㄚ亦の腿庫飯07-炸好的紅燒肉.JPG
▲炸好的紅燒肉
 

ㄚ亦の腿庫飯08-大綜合飯1.jpg
▲大綜合飯1110
肉肉控的我認為,
這裡餐點的最大特色,
就是〝大綜合飯〞!
而大綜合飯又分3種,
大綜合飯1是腿庫+紅燒肉+香腸,
整份餐盤上,
可是覆蓋了滿滿的這三種肉~

 

ㄚ亦の腿庫飯09-大綜合飯1側寫.jpg
▲大綜合飯1側寫
三種肉,
可以讓肉肉控的朋友們,
一次吃得過癮。

 

ㄚ亦の腿庫飯10-大綜合飯1特寫.jpg
▲大綜合飯1,特寫
現炸的紅燒肉,
但阿發覺得有點可惜的是,
我個人比較愛由三層肉做成的紅燒肉,
這的紅燒肉是瘦肉,
少了些脂汁的口感與芳郁,
但這份量給的不少。

 

ㄚ亦の腿庫飯11-大綜合飯3與炸豆腐.jpg
▲大綜合飯3與炸豆腐
 

ㄚ亦の腿庫飯12-炸豆腐.jpg
▲炸豆腐
外觀炸的金黃勻稱好看~

 

ㄚ亦の腿庫飯13-炸豆腐剖面.jpg
▲炸豆腐,剖面
表皮酥中帶脆,
內則相當軟嫩,
且帶點入口即化的口感。

 

ㄚ亦の腿庫飯14-大綜合飯3.JPG
▲大綜合飯3,130
大綜合飯3是雙主菜,
可選炸排或滷排+腿庫肉,
我選的是炸排。

 

ㄚ亦の腿庫飯15-大綜合飯3側寫.JPG
▲大綜合飯3,側寫
同樣也是整份餐盤上,
覆蓋了滿滿的這炸排與腿庫肉。

 

ㄚ亦の腿庫飯16-大綜合飯3排骨.JPG
▲大綜合飯3,排骨
表皮很香酥,
另還帶有少許紅糟的風味。

 

ㄚ亦の腿庫飯17-炸排骨剖面.JPG
▲炸排骨,剖面
 

ㄚ亦の腿庫飯18-腿庫肉.JPG
▲腿庫肉
外觀肥嫩肥嫩、油亮油亮,
還帶點黑金黑金的色澤,
真是相當誘人美味的模樣。

 

ㄚ亦の腿庫飯19-大綜合飯3特寫.JPG
▲大綜合飯3,特寫
腿庫肉很肥嫩且脂汁香芳郁,
加上帶點入口即化的口感,
吃鹹甘鹹甘的風味,
搭配白飯可讓人連扒好幾口,
十分涮嘴,
堪稱白飯殺手~

 

ㄚ亦の腿庫飯20-留影.jpg
▲留影
「ㄚ亦の腿庫飯」的腿庫,
屬於比較肥嫩鹹甘的類型,
其口感相當不錯,
很合我的口味。
其他像是炸排、紅燒肉的口感,
雖然對我來說就顯得普通些(因為偏瘦,少了脂汁的芳郁),
但一份大綜合飯便當,
最多可有三種肉品主菜,
整份餐盤上,
還覆蓋了滿滿的肉肉,
對肉肉控來說,
是很不錯的選擇~
*店家完全沒有提供任何綠色青菜,
如吃便當一定要有青菜的朋友,
這就不適合囉~

 

ㄚ亦の腿庫飯21-名片.JPG
▲名片
【營業時間】11001430,16002130;週日休息

【地  址】新北市新莊區龍安路489號(光華國小大門口斜對面)

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