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會知道這家〝ㄚ亦の腿庫飯〞,大概是5年前左右的某晚,我們準備去西盛夜市逛街順道吃晚餐,經過光華國小前,看到這間好像才新開不久,生意看起來也很不錯,而且賣的還是腿庫飯!
喜歡吃控肉與腿庫肉的我和兒子,可是充滿好奇心。靠近一瞧,沒想到,竟有肥美腿庫肉+現炸紅燒肉+大香腸的綜合飯,於是和老婆決定,改先在這吃晚餐在去逛夜市~
後來,有時平日午餐我想對自己好一點,或是大塊吃肉時,但卻又只有百元的便當價位預算,它就會 成了我的優先選擇之一囉...
▲店外觀
「ㄚ亦の腿庫飯(阿亦腿庫飯)」位在光華國小大門斜對面,
店招牌的色澤和字體還蠻可愛明顯的~
▲店門口
店面不大座位不多,
平日中午用餐時段,
內用座位常會是客滿的狀態,
相較內用,
外帶的客人比較多。
▲價目表
大分類只有兩種:飯類、單點類!
沒賣麵類、沒賣湯類、沒賣青菜類,
有注意到價目表下方,
各種便當的照片嗎?
肉、肉、肉、肉、肉!
哈~
▲腿庫肉鍋
看起來肥嫩肥嫩、油亮油亮的腿庫肉,
真是讓人垂涎!
▲大綜合飯1,110元
肉肉控的我認為,
這裡餐點的最大特色,
就是〝大綜合飯〞!
而大綜合飯又分3種,
大綜合飯1是腿庫+紅燒肉+香腸,
整份餐盤上,
可是覆蓋了滿滿的這三種肉~
▲大綜合飯1側寫
三種肉,
可以讓肉肉控的朋友們,
一次吃得過癮。
▲大綜合飯1,特寫
現炸的紅燒肉,
但阿發覺得有點可惜的是,
我個人比較愛由三層肉做成的紅燒肉,
這的紅燒肉是瘦肉,
少了些脂汁的口感與芳郁,
但這份量給的不少。
▲炸豆腐,剖面
表皮酥中帶脆,
內則相當軟嫩,
且帶點入口即化的口感。
▲大綜合飯3,130元
大綜合飯3是雙主菜,
可選炸排或滷排+腿庫肉,
我選的是炸排。
▲大綜合飯3,側寫
同樣也是整份餐盤上,
覆蓋了滿滿的這炸排與腿庫肉。
▲腿庫肉
外觀肥嫩肥嫩、油亮油亮,
還帶點黑金黑金的色澤,
真是相當誘人美味的模樣。
▲大綜合飯3,特寫
腿庫肉很肥嫩且脂汁香芳郁,
加上帶點入口即化的口感,
吃鹹甘鹹甘的風味,
搭配白飯可讓人連扒好幾口,
十分涮嘴,
堪稱白飯殺手~
▲留影
「ㄚ亦の腿庫飯」的腿庫,
屬於比較肥嫩鹹甘的類型,
其口感相當不錯,
很合我的口味。
其他像是炸排、紅燒肉的口感,
雖然對我來說就顯得普通些(因為偏瘦,少了脂汁的芳郁),
但一份大綜合飯便當,
最多可有三種肉品主菜,
整份餐盤上,
還覆蓋了滿滿的肉肉,
對肉肉控來說,
是很不錯的選擇~
*店家完全沒有提供任何綠色青菜,
如吃便當一定要有青菜的朋友,
這就不適合囉~
▲名片
【營業時間】11:00~14:30,16:00~21:30;週日休息
【地 址】新北市新莊區龍安路489號(光華國小大門口斜對面)
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