大嚐麵線(xiàn) — 中午到晚上不間斷，從中午到晚上都吃得到的料多多銅板美味麵線(xiàn)~
店家簡(jiǎn)介
大嚐麵線(xiàn)位於臺(tái)南市新市區(qū)復(fù)興路上，主打爆料銅板價(jià)美味麵線(xiàn)，店內(nèi)提供用餐座位區(qū)。
供應(yīng)：腸蚵 / 蚵仔 / 腸仔 / 浮水 / 蔬食 / 皮蛋 / 清麵線(xiàn)、炸物、小菜、飲品等，皆為親民價(jià)位銅板價(jià)美食。
位於臺(tái)南市新市區(qū)復(fù)興路上的大嚐麵線(xiàn)，斗大的招牌相當(dāng)顯眼，蠻容易就可以找到位置囉~
店內(nèi)採(cǎi)自助式，點(diǎn)完餐點(diǎn)後，可自行到自助區(qū)取用餐具、醬料。
以陶瓷容器盛裝的醬料們。
手炒辣醬。
店家手磨蒜蓉，在麵線(xiàn)裡加這一匙這一味，增添多一重的蒜蓉香~
餐點(diǎn)分享
這次來(lái)嚐鮮一波：
腸蚵麵線(xiàn)(大)
旗魚(yú)黑輪
腸蚵麵線(xiàn) NT55
這碗麵線(xiàn)味濃料實(shí)在的腸蚵麵線(xiàn)裡有超~大量的滷製豬大腸、豬小腸，及鮮味十足的鮮蚵！
咀嚼大腸、小腸時(shí)感受到的脆嫩口感完全沒(méi)有腥味，僅有濃郁的滷汁香氣；蚵仔則是未裹粉版本的，清燙後保留了滑嫩的口感，入口後的鮮味在嘴裡爆發(fā)。
麵線(xiàn)勾芡的相當(dāng)均勻，風(fēng)味濃厚，口感蠻滑順的，吃過(guò)一次會(huì)想再來(lái)吃~
每顆鮮蚵的尺寸都是嚴(yán)格挑選過(guò)的，尺寸都蠻有份量的~
滷大腸、小腸在開(kāi)滷汁前皆清洗的相當(dāng)乾淨(jìng)，沒(méi)有腥味的口感就是讚！
旗魚(yú)黑輪 NT15
選用新鮮魚(yú)漿內(nèi)餡包裹著大塊的濃香蛋黃與滑嫩蛋白，一口咬下感受其富彈性、紮實(shí)的口感與越嚼越香的鮮香味。
菜單
大嚐麵線(xiàn)菜單 (攝於2021.04)
P.S. KWYT貼心小提醒：飲食心得較為主觀，可以斟酌參考，謝謝閱覽本篇文章的大家
簡(jiǎn)評(píng)
【評(píng)分】滿(mǎn)分為5*???
平均 4.5 ???
美味：5*???
價(jià)格：5*???
CP值：5*???
服務(wù)：4*???
再訪(fǎng)：4.5*???
推薦：4.5*???
停車(chē)：5*???
消費(fèi)資訊
用餐日期：2021.04
付款方式：現(xiàn)金
店家資訊
大嚐麵線(xiàn)
? 營(yíng)業(yè)時(shí)間
一~日 11：00~19：00
?? 臺(tái)南市新市區(qū)復(fù)興路71號(hào)
?? 06-589-6532
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