歐買尬系列餐廳總共開了四間~
這次吃的錦州四店 – 歐買尬豬霸王豬腳飯
主打豬腳飯~
另有市民本店、二店和忠孝三店
歐買尬海鮮燒烤居酒屋三間店
主要販?zhǔn)酆ur、串燒和丼飯~
店內(nèi)空間很寬敞
可以容納很多顧客~
▼自助區(qū)
辣椒醬油和醃蘿蔔
蘿蔔口感爽脆微辣,很好吃!
看著豬腳都流口水了~
▼麻辣滷肉飯(大) NT$45
滷汁味道很重、麻辣香氣十足
滷肉屬於偏肥的那種
肥肉融化在嘴裡
超美味~
▼手工麻油豬腳麵線 NT$120
麵粉有麻油香氣很棒~
豬腳滷得非常入味
軟嫩卻又帶有Q勁!
不是完全化掉的那種,還保有口感
▼豬霸王綜合豬腳 NT$90
前腿節(jié)和腿扣肉皆有
腿扣肉帶著瘦肉
不愛肥肉的話很推薦~
雖然是瘦肉但不會(huì)很乾柴
還是保持濕潤(rùn)~
▼蘿蔔豬大骨湯 NT$35
湯頭清甜,豬大骨和蘿蔔的甜味
都被主進(jìn)湯中
已經(jīng)呈現(xiàn)乳白色的湯頭
醇厚好喝!
白蘿蔔也是吸滿湯汁,一咬就化開
▼精緻海帶芽豆腐味噌湯 NT$35
湯頭也很甜很好喝~
▼半熟荷包蛋 NT$15
店員建議放在滷肉飯上
戳破蛋黃,將蛋汁和滷肉飯均勻攪拌
多一個(gè)層次,更香更好吃!
▼滷筍絲 NT$35
微微的酸和滷汁鹹味
開胃又好吃
口感很細(xì)緻,不會(huì)纖維很粗
▼檸檬冬瓜茶 NT$30
檸檬和冬瓜味道很平衡
不會(huì)過酸或過甜~
吃重口味的滷肉飯和豬腳
來(lái)一杯搭配超級(jí)解膩!
▼燙青菜 NT$40
▼招牌麻辣滷雞爪 NT$20/隻
滷到超級(jí)入味
輕輕一咬就完全骨肉分離
味道不會(huì)很辣
只有淡淡的麻
很好吃!
▼炒青菜 NT$15
最後附上這次用餐的帳單~
▼菜單
※官方網(wǎng)站
※Facebook
※Instagram
※營(yíng)業(yè)時(shí)間:
星期一~六 11:30~20:00
星期日 休息
※地址:104臺(tái)北市中山區(qū)錦州街411號(hào)
※電話:02-7733-7652
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