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20210411

又來內湖嘗鮮嚕~

去年在民權東路隧道前開幕的 ?? 桃花源記 牛肉麵專賣店 ?? 

開業也要一年了，開在有名拉麵店旁的這間

直接挑明寫著「牛肉麵專賣店」，看起來大有來頭唷!!!

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位在三總、國防醫學院旁，離捷運葫洲站走路約10分鐘左右

交通說實在的不是這麼的便利

但生意卻異常的好耶~看到蠻多都是開車到門口，一家人一起下車進來餐廳用餐

室內空間不會太壅擠，很舒適

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? 涼拌木耳 $80

先來盤酸酸辣辣的木耳開胃

真是有酸耶~一吃下口，嘴裡立馬分泌許多唾液

切的是比較碎碎的絲狀，拌入很多細細的薑絲

清脆爽口~好吃

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? 桃花源滷味 $200

內含:(豆干、海帶、豬耳朵)、(嘴邊肉、大腸、鴨翅)三選二

滷味吃起來香香、軟硬適中，有入味

蔥撒的很多，如果不吃蔥的會挑的很辛苦...

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? 你儂我儂香拌麵(豬肉炸醬) $160

臺式炸醬豆干肉末+細絲的小黃瓜，拌上QQ的拉麵

附上一碗蘿蔔清湯+酸菜+半顆溏心蛋

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? 巨石強森牛肉麵(紅燒半筋半肉) $280

有厚度的半筋半肉牛肉，給的份量蠻多的，大約有四~五塊

其中有一大塊都是筋的部分~

不夠辣、味道不夠店家有提供紅油

讓原本比較清淡的紅燒湯，變得比較強烈

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? 紅妝粉黛牛肉麵(紅燒) $250

這碗我們選擇的是刀削麵~

吃起來比較有咬勁~肉塊也是偏厚的口感佳

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(文文不專業評論)

再次造訪指數：★★★★☆

這次點的兩個湯頭都是紅燒的

喝起來是比較香醇清爽，不是那種很濃郁的，沒有過多、過重的調味

喜歡較濃郁的感覺

店家也有提供紅油可以另外斟酌添加

牛肉給的都是厚厚的很有誠意

雖然價格比較偏高一點

但老闆很親切一直不斷地前來招呼並介紹菜色

很像來到鄰居家吃飯的溫馨感~

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??店名：桃花源記 牛肉麵店

??地址：臺北市內湖區民權東路六段217號

??營業時間：11:30~20:30；周一公休
??備註：現金

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ALVITA 文文吃吃

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